純鹼的危害，純鹼對人體有害嗎

主要的是使用者**接觸時燒傷; 最重要的是，鹼死的饅頭不好吃——注意用量。

從理論上講，金屬具有耐鹼性腐蝕，但它們容易受到酸性物質的腐蝕。 但是，由於鐵含量的雜質，一般鋼鐵會受到電化學反應的腐蝕，這比化學腐蝕要快。 因此，耐熱耐鹼的管材可以採用純銅製成。

無論是小蘇打還是碳酸鈉，進入人體後，都會與人體胃液中的胃酸（HCl）反應生成NaCl、氯化鈉、CO2、二氧化碳和水。

純鹼不是碳酸鈉，沒有危害...... 應該是蒸饅頭的時候放了多少純鹼吧？ 呵呵。

其實食堂用的純鹼不是碳酸鈉，而是小蘇打鈉，這種鈉是無害的，可以吃，對胃也沒什麼不好的，因為它能中和胃酸產生氯化鈉，氯化鈉是鹽成分，是無毒的。

但是，金額可以更少或不更多。 如果饅頭或包子太多，會變黑，不好看，吃起來會有點苦。

每個人一生中無時無刻不在使用這兩樣東西，那就是純鹼和小蘇打，但是很多人傻了，分不清區別，還有人認為純鹼有毒，那麼純鹼真的有毒嗎？

工業純鹼不能食用，有毒; 食用純鹼無毒，可以食用，它是一種食品新增劑，但吃多了會引起胃酸過多。 通常人們說純鹼是食用鹼，純鹼和小蘇打對於工業鹼是有區別的，小蘇打是純鹼吸收二氧化碳後結晶的溶液，兩者本質上沒有區別。 食用鹼為固體，圓形，顏色為白色，易溶於水。

食用鹼不是常用的調味品，它只是一種食品鬆弛劑和嫩肉劑，能使乾燥的原料迅速上公升，軟化纖維，去除麵糰的酸味，適當使用可以給食品帶來極好的色香、口感和形狀，從而增強人們的食慾。 食用鹼廣泛用於麵條、麵包、饅頭等食品加工。 純鹼分為兩種，一種是工業純鹼有毒，另一種是食用純鹼無毒，可以放心食用，屬於食品新增劑，不宜吃太多。

不。 純鹼是一種鹽，因為純鹼的分子組成中沒有OH-基團，所以它是一種鹽。 由於其水溶液呈鹼性，故稱為純鹼。

純鹼外觀為白色粉末或細粒結晶，味有澀味。 易溶於水，微溶於無水乙醇，不溶於丙醇。 其水溶液呈鹼性，有腐蝕性，能與酸中和生成相應的鹽類，放出二氧化碳。

不。 純鹼是一種鹽，因為純鹼的分子組成中沒有oh-，所以它是一種鹽。 由於其水溶液呈鹼性，故稱為純鹼。

純鹼外觀為白色粉末或早期細結晶，味有澀味。 易溶於水，微溶於無水乙醇，不溶於丙醇。 其水溶液呈鹼性，有腐蝕性，能與酸中和生成相應的鹽類，放出二氧化碳。

純鹼是中性的還是鹼性的。

鹼性。 為什麼碳酸鈉是鹼性的。

因為Na2CO3 在水中變成離子，Na2CO3 = 可逆 = 2Na（+）CO3（2-） H2O=可逆=H（+）OH（-） 此時， Na（+）OH（-） 可逆=NaOH H（+）CO3（2-）=可逆=H2CO3 我認為NaOH是強鹼，而H2CO3是弱鹼，放在一起是鹼性的 是鹽的水解 其他宇媧也意思這個， 這就是為什麼 NaCl 是中等大小的，因為它們都很強，放在一起時會被中和 佔主導地位的鹼性和酸性鹽有多種情況 1.因為水解是酸性或鹼性的強酸與弱鹼反應生成強酸弱鹼鹽，水解為酸性，生成強鹼與弱酸反應，水解為酸性b 弱酸與弱鹼反應生成弱酸弱鹼鹽，誰強誰強 例如硫化銨， 氨的電離度大於氫硫酸，所以是鹼性的（高中不要求） c 酸鹽，電離佔主導地位，呈酸性，如亞硫酸氫鈉、硫酸氫鈉（高中認為完全電離） 水解佔主導地位，然後是鹼性的，如碳酸氫鈉 碳酸是弱酸 鈉是強鹼， 由強鹼和弱酸組成的化合物當然是鹼性的，當然也是酸性的，這取決於化合物的組成。

哦。 碳酸鈉是酸性的還是鹼性的。

碳酸鈉的水溶液呈強鹼性（pH=，具有一定的腐蝕性，能與酸代謝。 含結晶水的碳酸鈉有三種：Na2CO3·H2O、Na2CO3·7H2O 和 Na2CO3·10H2O。

溶液呈鹼性，可使酚酞變紅。

碳酸鈉是鹼性的、酸性的還是中性的，為什麼？

它是鹼性的。 碳酸鈉可看作是氫氧化鈉和碳酸中和的產物。

而氫氧化鈉是強鹼，碳酸是弱酸。

所以碳酸鈉是鹼性的。

純鹼和食用蘇打水一樣嗎？

純鹼有工業純鹼和食用純鹼，購買時最好做標記。 通常在超市買的純鹼是食用鹼。 我在2個熱心的網友身上看到了乙個錯誤，純鹼不是小蘇打。 那麼我們來談談純鹼和小蘇打的區別。

食用鹼：碳酸鈉。

食用鹼：指與工業鹼不同的純鹼（碳酸鈉）（化學式Na2CO3）和小蘇打（碳酸氫鈉）（化學式NaHCO3）。

小蘇打：碳酸氫鈉。

小蘇打：它是一種從純鹼溶液或結晶中吸收二氧化碳的製成品。

為什麼純鹼不是鹼???

化學定義]所有陰離子在電離時都是氫氧根離子（搪瓷 h-）的化合物。（有些鹽溶液的pH值也大於7，但不是鹼，如：純鹼（碳酸鈉）Na2CO3、小蘇打（碳酸氫鈉）NaHCO3等） ）

由於碳酸鈉是一種電解質，它可以加速由水泥和水等物質組成的膠體的凝固。

碳酸鈉的用途如下：

1、玻璃行業是純鹼消費量最大的部門，每噸玻璃消耗純鹼。 主要用於浮法玻璃、映象管玻璃外殼、DAO光學玻璃等。

2、也可用於化工、冶金等其他部門。 使用重純鹼可以減少鹼塵的飛揚，減少原料的消耗，改善勞動條件，還可以提高產品質量，同時減少鹼粉對耐火材料的侵蝕作用，延長窯爐的使用壽命。

3、作為緩衝劑、中和劑和麵糰改良劑，可用於糕點和麵粉食品，可根據生產需要適量使用。

4.作為羊毛漂洗、浴鹽和醫藥的洗滌劑，鞣製中的鹼性劑。

5.在食品工業中用作中和劑和膨鬆劑，如製造氨基酸、醬油和麵粉食品如饅頭和麵包。 它也可以混合到鹼性水中新增到義大利麵中，以增加彈性和延展性。 碳酸鈉也可用於生產味精。

1.熱的純鹼溶液可以洗掉油，因為純鹼是強鹼弱鹽，水解是鹼性的。 可與油漬發生皂化反應2純鹼是重要的化工原料之一，用於生產化學品、清洗劑、洗滌劑，也用於照相和醫藥。

絕大多數用於工業，一小部分用於民用。 在工業純鹼中，主要為輕工、建材、化工，約佔2 3;其次是冶金、紡織、石油、國防、醫藥等行業。 玻璃行業是純鹼的最大消費行業，每噸玻璃消耗數噸純鹼。

在化學工業中用於水玻璃、重鉻酸鈉、硝酸鈉、氟化鈉、小蘇打、硼砂、磷酸三鈉等。 在冶金工業中用作熔煉的助熔劑和選礦的浮選劑，在煉鋼和銻冶煉中用作脫硫劑。 在印染工業中用作軟水劑。

鞣製工業用於生皮的脫脂，中和鉻鞣，增加鉻鞣液的鹼度。 還用於生產合成洗滌劑新增劑、三聚磷酸鈉等磷酸鈉鹽。 食用級純鹼用於生產味精、麵食等。