除了煮熟吃，鵪鶉蛋還有哪些新方法？

除了煮鵪鶉蛋，還可以做成泰式甜辣虎鵪鶉蛋。 製作時，需要先將雞蛋放在一鍋冷水中煮熟，但時間不宜太短，如果時間太短，就不容易剝皮。將煮熟的鵪鶉蛋去皮，放入鍋中加熱五六分鐘。

安裝好後，讓它看起來像一張虎皮，從鍋裡除去油，倒入菜餚的甜辣椒醬和番茄醬，加少許鹽調味至變稠，然後放入鵪鶉蛋。 翻炒均勻，用一些白芝麻裝飾，然後從鍋中取出。 很多孩子都非常喜歡吃東西。

這也是一種相對較新的鵪鶉蛋吃法。

雖然鵪鶉蛋經常被煮熟食用，但有很多方法可以煮熟。 有五香鵪鶉蛋，有茶葉，鵪鶉蛋都可以食用。有些人還把鵪鶉蛋和肉一起冷凍，這樣既有鵪鶉蛋的味道，又吸收了肉的香氣，也非常美味。

鵪鶉蛋雖然沒有雞蛋那麼大，但營養豐富，也是人們餐桌上離不開的食物。 在一些食物或菜餚中，還新增了許多鵪鶉蛋來裝飾，例如我們經常吃的公尺粉或辣湯。

我們做五香鵪鶉蛋的時候，要把鵪鶉蛋的表面加進去洗淨，再配上花椒、茶葉、配料等。 鍋裡加冷水，加入這些食材和鵪鶉蛋，加少許鹽和醬油開始煮，在島上大約五分鐘就可以撈出來了，把煮熟的單放在盆裡，掰開蛋殼，把朱丹的湯倒進盆裡，這樣可以更好的吸收味道， 而且冷了之後吃起來會很美味。

我們平時煮鵪鶉蛋的時候，最好是用冷水在鍋裡煮，這樣煮熟的雞蛋就不容易碎了，煮的時候要用醬油，這樣更容易著色。 如果喜歡辛辣的食物，可以在製作過程中加入一些辣椒，但不要太鹹，以免影響食用時的味道。

鵪鶉蛋的吃法有很多種，除了煮吃，還可以烤，還可以用麵包做麵包煎蛋，總之，對於吃貨來說，只要給我們，就能想出一百種吃法。

糖醋虎皮鵪鶉蛋味道也不錯，鵪鶉蛋煮去殼，油炸至虎皮金黃，再用醬汁炒，這樣出來的鵪鶉蛋絕對比直接煮好吃多了。

鵪鶉蛋可以放在紅燒肉裡，也很好吃。 紅燒肉的湯經過長時間調味，鵪鶉蛋非常好吃。

也可以用大量的油炒吃，乙個個外炒一會兒裡面嫩，很好吃，吃乙個就想再吃，因為比雞蛋好多了。

鵪鶉蛋怎麼煮？ 將雞蛋放入鍋中，用冷水煮沸兩分鐘，取出，打碎雞蛋，加入大蒜、胡椒粉、八角、肉桂葉、辣椒粉、淡醬油兩勺、黑醬油一勺、少許鹽和十顆冰糖，加一碗水煮沸20分鐘。

最簡單的...... 用鹽用冷水煮沸，煮熟後，用手拿出來洗個澡，放在桌子上，壓碎但不破裂，然後在剛煮沸的水中浸泡一會兒。。。 無需新增任何其他內容...... 這是完美的飲食方式。

而其他的都是失敗的。 比如，鵪鶉蛋，你覺得它們好吃嗎？

將皮煮熟去皮，炒至虎皮色，做一碗魚露，一碗糖醋，吃得黏糊糊的。

這樣做的鵪鶉蛋不足以在盤子裡吃。

鵪鶉蛋外觀雖小，但營養豐富。 鵪鶉蛋也比雞蛋貴得多。 有時一公斤鵪鶉蛋的雞蛋是一公斤的兩倍。

作為一種美味的食物，這種型別的雞蛋通常煮至完全煮熟或半熟，然後去殼。 它也可以醃製、煮沸或製成果凍食品。 讓我們來看看如何煮鵪鶉蛋。

如何煮鵪鶉蛋。

1.將鵪鶉蛋在冷水中浸泡一會兒，然後煮沸。 煮熟後不會開裂。

一般來說，它們可以煮3-4分鐘。 出鍋後立即將雞蛋浸泡在冷水中一段時間，以防止廢熱使雞蛋老化，使雞蛋易於剝皮。

2.將煮熟的鵪鶉蛋在冷水鍋中浸泡一會兒，然後將它們乙個乙個地掰開，然後輕輕地掰開蛋殼，撕掉白色的物體。

3.鵪鶉蛋的殼大多是灰色和白色的，帶有紅褐色和紫褐色的斑點。 鵪鶉蛋重約10克，比鴿子蛋小，但其營養洩漏值是雞蛋的三倍。

優質鵪鶉蛋色澤鮮豔，蛋殼堅硬，蛋黃深黃色，蛋白質粘稠。

吃鵪鶉蛋有什麼好處。

1.鵪鶉蛋營養價值高，富含蛋白質、維生素、鈣、鐵等物質，比雞蛋高。 鵪鶉蛋中所含的卵磷脂和腦磷脂具有良好的健腦作用。 兒童可以很好地補充大腦所需的蛋白質，疏通神經系統疾病，預防神經衰弱。

2.鵪鶉蛋還可以**月經不調，內分泌失調而美容。 鵪鶉蛋含有豐富的微量元素和鐵，可以為身體產生血紅蛋白。 經常食用對人體有益。

鵪鶉蛋營養價值高，超過其他禽蛋，最適合體質虛弱、營養不良、血液不足和兒童生長發育的人群; 惠琪的支氣管哮喘、肺結核、肺氣虛弱引起的神經衰弱也適合食用; 胃氣不足的胃病患者應進食; 蘆丁對心血管疾病患者有益，也可以少量食用。