老三肉麵和肉麵的湯怎麼做

一、方法：

材料：肉末200克。

輔料：油脂適量、鹽適量、胡蘿蔔適量、竹筍適量、雞精適量、玉公尺澱粉適量、海鮮醬適量。

步驟：（1）準備食材，將竹筍和胡蘿蔔切丁。

2）在鍋中放入適量的油，先將碎肉翻炒。

3）將胡蘿蔔和竹筍放入一起炒，然後加入適量的鹽和糖，翻炒。

4）將開水煮沸，然後加入海鮮醬，煮一會兒。

5）在玉公尺澱粉中加水並增稠。

6）煮至濃稠。

2、**：

麵條---煮至中等稀有。

肉---要提前準備好，普通的燉肉就可以了，燉肉的方法---要多加湯，放入5個中熟麵條---煮沸---鍋用中火煮---小火煮3分鐘---讓麵條吸湯---從鍋裡出來---放入韭菜---辣椒油、香油等---即可食用。

還有煮熟後將燉肉和湯倒入麵條中，拌上辣椒香油等的麵條---,我個人認為第一種很好吃，第二種無憂無慮。

臨汾地區特有的當地小吃很美味。 特點：辛辣辛辣。 麵條又辣又濃。

風中的雲。 材料。

200克煮熟的鹼性麵條

牛肉。 100克鹽。 5g

黃油。 100g

辣椒粉。 5g

味精。 3克五香粉。 10g

雞油 10g

肉桂和其他 20 種香料。

牛肉丸 50克

芫荽。 量。

臨汾牛肉丸面的做法。

將麵條煮成兩半，然後取出。

麵條在湯鍋中用調味料加熱，然後加入牛肉和肉丸。 芫荽。 能。

技巧： 臨汾當地特色小吃。

材料：皮蛋2個，小牡蠣蘑菇3個，五花肉1塊，黃瓜1/2根，陽春麵，醬油適量，糖適量，玉公尺油適量。

方法一：將皮蛋去皮，剝去蛋，清洗乾淨，切成小方塊;

2.所有蔬菜也清洗乾淨，切成小方塊;

3、將五花肉切成小方塊，用少許醬油醃製;

4.在熱鍋中加熱適量油，先將肉丁翻炒，變色即可食用;

5.加入牡蠣丁，翻炒軟，倒入肉丁和黃瓜一起翻炒;

6、加入醬油、砂糖和水煮沸，最後加入皮蛋;

7、煮皮蛋醃料時，同時煮麵條，約15分鐘，麵條好，醃料好;

8、舀起麵條放入大碗中，舀一大勺皮蛋醃料倒在麵條上，美味難忘。

去菜市場買點肉，然後把肉洗乾淨，放進鍋裡炒，放點鹽，味精，然後放進碗裡，然後在鍋裡放點水，等水燒開，把麵條放下煮熟，再放點水（一定要煮沸， 不是煮麵條的水），然後把煮好的麵條放進碗裡，然後把肉蓋在麵條上，香噴噴的肉麵湯就做好了（如果有骨湯，把開水換成骨湯，味道會更好！！ 如果覺得麻煩，可以去買孔師傅的速食麵，都一樣！！ 祝大家吃得開心，我知道的太多了，希望你能喜歡我的回答，趕緊給分！！

1.35克麵粉加適量冷水均勻，擀成薄片，切成細條，肉最好切丁，鍋裡放油，薑絲，蔥白結，炒香，放肉，繼續翻炒，最後出鍋備用。

2.鍋裡放少許油，加入白菜心翻炒，煮沸後放開水、肉粒、薑汁、鹽、醬油、湯，用筷子待麵條更滑，放入碗中，撒上蔥，就可以了！

需要提前準備的配料有：麵粉200克、水適量、青椒少許、瘦肉少許、油少許、鹽少許、糖少許、醬油少許、料酒。

一點，一點姜，一點大蒜，綠蒜。

碎屑。 1.先用刀切好材料，放在一邊備用。

2.鍋中燒熱油，加入姜、蒜和肉片，待肉變色後即可食用。

3.鍋中燒油，加入大蒜翻炒香。

4.加入準備好的青椒，翻炒均勻。

5.然後加入糖，少醬油，鹽並攪拌均勻。

6.加入肉片和青蒜葉，翻炒均勻。

7.將麵條放入另乙個鍋中煮熟。

8.將準備好的肉片放上並完成。

炒豬肉餡面的製備方法如下：

配料：麵粉200g、水適量、青椒150g、瘦肉100g助劑：油適量、鹽適量、糖適量、淡醬油適量、料酒適量、生薑適量、大蒜適量、青蒜適量。

步驟。 1.青椒、瘦肉、青蒜等

步驟。 2.從鍋中取出，將生薑和大蒜翻炒，將肉片炒至變色，然後拿出來備用。

步驟。 3.鍋內少油，翻炒至香青蒜白。

步驟。 4.將青椒放入鍋中翻炒至破碎。

步驟。 5、加入適量的鹽、砂糖、淡醬油等調味料。

步驟。 6.然後將肉片放回鍋中翻炒，加入青蒜葉炒好後再出鍋。

步驟。 7.麵條煮熟後，將其從盤子中取出。

步驟。 8.倒入肉片，煮熟。