如何為老年人提供飲食和營養方面的護理指導

均衡的飲食很重要，那麼對於老年人來說，他們應該多吃一些稀薄的食物，比如小公尺粥什麼的，畢竟都是補胃的。

如何為老年人提供飲食和營養方面的護理指導與老年人溝通。 了解營養也是重要性。 然後向他解釋如何去做。

如何為老年人提供營養飲食

老年人的合理飲食有助於延緩衰老過程，預防和提高慢性基礎疾病的生活質量。 老年人的日常膳食營養應注意：

1.使食物品種多樣化，合理搭配。 每天至少吃 12 種食物，每週至少吃 25 種食物。 力爭每天吃飯和水果裡有蔬菜，平均每天吃4種蔬菜和水果，每週至少吃10種。

動物性食物應交替食用，應食用不同型別的乳製品和豆類食品。 最好每天吃豆腐、腐竹、豆腐乾、豆漿等豆製品。 經常改變模式以增加食慾和食物攝入量。

2.進食適量的動物性食物和大豆類食物。 動物性食品富含優質蛋白質，微量營養素的吸收利用率高，有利於減輕老年人貧血和低體重，延緩肌肉衰減的發生。 平均每日總攝入量應達到120-150克，選擇不同型別的動物性食物，如魚、畜禽肉、蛋類等，並平衡到三餐。

在吃牲畜和禽肉時，盡量選擇瘦肉，選擇少肥肉。 每天食用 300-400 毫公升蛋白質含量相當的牛奶或乳製品、15 克大豆或等效豆製品。

3、主動參加體育活動，增加戶外運動，減少久坐時間。 減少您在日常生活中坐著或躺下的時間，每小時至少起床和活動幾分鐘。 保持適量的運動，建議每天做40-60分鐘的快走、慢跑等中高強度運動; 每週不少於3次; 運動目標心率為 170 歲（歲）。

鍛鍊要根據自己的能力，循序漸進，堅持不懈。

第四，老年人經常測量體重，進行營養評估，並接受飲食指導。 每月至少稱體重兩次，並記錄您的體重。 建議老年人的體重指數（BMI）保持在該範圍內。

5. 定期進行健康檢查，以評估營養狀況並預防營養缺乏。 每年至少進行一次健康檢查，掌握體重、肌肉、皮下脂肪等反映營養狀況的指標變化，防止營養缺乏引起的慢性基礎疾病的發生。