蘋果果肉居然是紅色的？ 瑞士紅肉蘋果到底是什麼？

人們平時吃的蘋果果肉是白色的，但近年來，出現了紅果肉的蘋果。 這種在瑞士大量銷售的紅蘋果，其實並不像大家想象的那樣“染色”，而是一直自然而然地存在。 這種紅肉蘋果不僅比普通蘋果成熟得更早，而且果肉中含有大量的花青素，營養成分比普通蘋果高很多。

這些帶有紅色果肉的蘋果被稱為粉紅色珍珠，每公斤售價非常高。 這種紅蘋果對寒冷環境的適應性很強，對環境的適應性很強，對生長環境的要求不是很高，也不嬌氣，在很多國家和地區也有種植。 只是因為這個蘋果的價格太高，我國果農不多。

這種紅肉蘋果的抗氧化性很強，它的抗氧化能力比普通蘋果高很多。 我們吃的普通蘋果容易被氧化，切好的果肉極易被氧化成褐色。 然而，即使在沸水中煮沸，這種紅肉蘋果也始終保持紅色。

有些人第一次見到紅蘋果可能連都不敢吃，但其實可以大膽吃！ 因為這個紅蘋果中的花青素和各種維生素可以幫助清除我們體內的自由基。 如果我們體內的自由基太多，我們就會衰老，所以如果你想延緩衰老，可以多服用一些給想要照顧自己的愛美人士！

最後，我想向大家強調，這個紅蘋果本身就存在於自然界中，並不是人工染色的，更不是像一些謠言散布者所說的那樣是轉基因蘋果。 <>

越來越多的人發現了這種蘋果的營養價值，所以現在許多國家都開始大規模種植它。 原來這種紅肉蘋果每斤高達100多元，但我們相信大面積種植後，**肯定會下降，到時候大家都能吃得起！

瑞士果農馬庫斯·科波特（Marcus Coport）種植的紅肉蘋果易於種植和管理，果實與西紅柿相似，口感甜美，富含抗氧化劑，產量高，經濟價值高。

瑞士使用傳統手段雜交新品種，其主要特徵是蘋果的紅色皮，果肉中玫瑰的顏色，以及至關重要的美味。

蘋果之所以有紅肉，主要是由於基因變化，而瑞士紅肉蘋果其實更貴。

原因是這是紅肉蘋果。

紅肉蘋果（Malus niedzwetzkyana dieck）是薔薇科薔薇科的落葉小喬木，是中國溫帶的珍貴果樹和園林綠化樹種。

紅肉蘋果早熟結實，承載力強，高產，抗旱，抗貧瘠，可作為蘋果砧木。 它的花朵和果實鮮豔美麗，是一種極好的園林綠化樹種。 由瑞士水果種植者馬庫斯·科波特（Marcus Coport）種植的紅肉蘋果具有番茄般的形狀和甜味。

該物種的特徵是葉子、木質部、果肉和種子中的紅色素。

紅肉蘋果是“紅肉蘋果”，即只要果肉是紅色的，就可以稱為“紅肉蘋果”。 紅肉蘋果是“蘋果”的變種，“蘋果”有四個品種，分別是道生蘋果、天堂蘋果、垂枝蘋果和紅肉蘋果。 因此，紅肉蘋果是四種蘋果之一。

這個品種紅肉蘋果出現歷史悠久，果實小，酸澀，不可食用，但由於其花、葉、枝具有良好的觀賞價值，常用於綠化，典型品種為北美秋海棠品種。

近幾十年來，世界上一些國家的蘋果育種者致力於育種，以改善紅肉蘋果的果實性狀，紐西蘭、日本、中國、德國等國家都從事食用紅肉蘋果的育種。

“紅愛”是瑞士育種者通過常規雜交育種培育的一系列品種，主要特點是面板完全紅色，果肉不同程度呈玫瑰紅色。 這些品種大多口感酸澀，在國內，成熟期一般在8月下旬至9月上旬，貨架不穩。 目前可確定的晚熟品種有3個，育種代號為06和107 06,3個品種的成熟期為10月20日（119 06和117 06）和10月初（107 06），其含糖量可達16%以上，口感甜美，符合中國人的新鮮口感。

觀賞蘋果沒有什麼特別之處。

伊犁的紅肉蘋果具有很大的觀賞價值，其奇特之處在於樹幹、樹枝、果肉和花朵呈深紅色，樹冠形狀優美。

冬季紅色果實是薔薇科蘋果屬的落葉灌木或小喬木，葉子橢圓形至寬橢圓形，綠色; 傘屋的花序，花是淺粉色的，春天開放，秋天成熟。 果實圓形，球形，初綠，後漸黃，成熟後鮮紅，表皮光滑，過冬不落，可持續到第二年2月至3月，故又稱長壽果。 其主要觀賞特點是果實簇生，每簇果實5-10個，小而晶瑩剔透，色彩鮮豔，悠長。 而且，冬紅果容易形成腋生花蕾，全株果實飽滿，便於果實造型，樹型豐富，是製作觀果盆景的極好樹種。

冬紅果，又稱紅肉蘋果，是蘋果的品種，所以拉丁名應該是malus pumila thank you。

你好！ 紅肉蘋果純食用水果有幾種，主要食用、加工和觀賞。

我們的基地已經取得了四年的成果，歡迎前來參觀。 搜尋; 程鵬幼苗。

希望我能幫到你！ 謝謝！