燒開水幾次對健康有害嗎？

這被稱為1000沸水，即在爐子上煮沸了一夜或很長時間的水，以及在電熱水器中反覆煮沸的水和多次使用的蒸鍋中的水。 這種水煮沸時間過長，水中非揮發性物質含量高，如鈣、鎂等重金屬和亞硝酸鹽。 長時間飲用這種水會導致亞硝酸鹽中毒。

哪些水不能喝。

原水 原水含有多種對人體有害的細菌、病毒和人畜共患寄生蟲，容易引起急性腸胃炎、病毒性肝炎、傷寒、痢疾和寄生蟲感染。

陳年水俗稱"回水"，即儲存了很長時間的水。 經常喝這種水會明顯減慢細胞新陳代謝，影響未成年人身體的生長發育; 中老年人會加速老齡化。 據醫學專家介紹，食道癌和胃癌的發病率在很多地方都在增加，這可能與長期飲用老化水有關。

未煮沸的水 人們飲用的自來水是用氯消毒的。 從氯處理水中可以分離出13種有害物質，其中鹵代烴和氯仿還具有致癌和致畸作用。 當水溫達到100攝氏度時，這兩種有害物質會隨著蒸氣的蒸發而大大減少，如果繼續沸騰3分鐘，就可以安全飲用了。

重新燒開水 有些人習慣於在飲用前將保溫瓶中剩餘的溫開水重新煮沸，以節省水、煤和時間。 但是這種"救"不夠服用。 因為水被燒開了，燒了，讓水又蒸發了，就等於喝了"一千個沸水"。

有人認為，反覆煮沸的水裡的細菌已經被殺死了，為什麼不能喝呢？ 這是因為沸水中含有一定量的亞硝酸鹽，如果反覆煮沸，水中的亞硝酸鹽會增加。 亞硝酸鹽是一種強血毒，大量進入人體後能將血紅蛋白中的二價鐵氧化成三價鐵，使血液失去攜氧功能，導致人體內缺氧性窒息。

亞硝酸鹽的另乙個危險潛在毒性是它可以與胃中的胺結合形成亞硝胺，亞硝胺是強致癌物。 因此，不建議飲用反覆煮沸的水。

當然是有害的和致癌的！

水一千次，絕對不喝。

有害。 長時間燃燒後，會產生亞硝酸鹽，可致癌。

用兩根納倍的樹枝煮沸的水是有害的。

首先，它是有害的，會導致其中的硝酸鹽含量過高。

2、也有人稱這種水為千沸水，是指在飲水機或水壺中反覆加熱的水。

3.一般來說，這種水中的亞硝酸鹽含量會更高。 大量的亞硝酸鹽可以直接毒害人，因為亞硝酸鹽與人體血液作用形成高鐵血紅蛋白，使血液失去攜氧功能，使人缺氧中毒。

4、雖然沸水中的亞硝酸鹽含量沒有那麼高，但當亞硝酸鹽在人體內達到一定劑量時，就是一種致癌、致畸、致突變的物質，可嚴重危害人體健康。

5.所以，盡量不要反覆燒開水。 飲水機的熱水也最好是“飲用和燃燒”，不要讓它保持在“清鉛加熱-保溫”的狀態。

第六，水會因為燃燒時間過長而使水質變硬，飲用對人不利，容易引起結石等疾病。

沸水反覆煮沸，轉化為亞硝酸鹽，喝多了對人體有害。

飲用水反覆煮沸後，由於高溫和缺氧，部分硝酸鹽轉化為亞硝酸鹽。 此外，由於水分的蒸發，亞硝酸鹽濃度也會增加。 如果一次攝入過多的亞硝酸鹽，很容易引起急性中毒。

攝入量達到克數時可發生中毒，攝入量超過 3 克時可發生死亡。

聯合國糧食及農業組織（糧農組織）和世界衛生組織（世衛）的食物新增劑聯合專家委員會（專家委員會）已訂定亞硝酸鹽每日攝入量為每公斤體重毫克。

然而，在日常生活中，很少會反覆加熱幾十次或幾百次飲用水，即使用飲水機加熱50次以上，也不可能只喝幾杯水就中毒。 因為人們一次要吃大約亞硝酸鹽才能中毒，這相當於80多公升水才能中毒。

將沸水反覆煮沸會導致亞硝酸鹽含量增加，亞硝酸鹽是一種致癌物質，但水中的含量很低，只要不把反覆燒水當成習慣。