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乳酸菌是嚴格的厭氧生物,當引入氧氣時會死亡。 但酸奶仍然可以飲用,因為較難吸收的蛋白質已被分解成易於吸收的氨基酸和其他東西。 所謂進氣量,就看它是怎麼進入的,如果只是因為你習慣了進入空氣,那也沒什麼。
如果你認為你已經暴露在空氣中很長時間並讓它變質,那麼你一定不要喝它。
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如果你買了它,你就不能。 如果開啟,則取決於時間的長短和溫度條件。
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這不是什麼大問題,但如果你放置太久,不要喝它,以防萬一。
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不,其他細菌也可能進入空氣。
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酸奶加熱時不應飲用。 酸奶是一種含乳飲料,含奶飲料不適合加熱。
受儲存時間、條件、包裝等外界條件影響,消費者容易遇到變質牛奶的問題,飲用前識別變質奶的技巧有5個
1.看:正常牛奶呈乳白色或淡黃色,若有沉澱物或色澤異常,即為變質。 如果包裝損壞或異常,請勿飲用。
2.氣味:牛奶中含有獨特的乳香,如果有酸敗或其他難聞的氣味,就會被汙染和變質。
3.口感:正常牛奶口感略帶甜味,如果牛奶變質,會有酸味和苦味。
4.加熱:牛奶加熱後,發生沉澱物或豆腐花樣凝固,即變質的牛奶。 加熱的鑑別方法適用於鮮奶、高鈣奶和風味奶飲料,但含奶飲料不宜加熱。
5.檢查:常溫下儲存的無菌乳也可能有壞袋,主要表現為袋脹或酸袋(內容物變成豆腐花或水殘留物分離)。 因此,飲用前有必要檢查一下是否有任何腫脹和酸味包。
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最好不要加熱,這會破壞其原有的營養成分,但此時兒童最好趁熱飲用。
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它不應該被加熱,它會破壞營養物質。
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你好,純牛奶不錯,酸奶不是酸奶,而是一種含奶飲料,其中牛奶的含量很小,仔細看會發現包裝上寫著"牛奶飲料"一類詞。 "克非爾"跟"含牛奶飲料"是兩個不同的概念。 關於成分"克非爾"它是由純牛奶發酵而成,屬於純牛奶的範疇,其蛋白質含量為2·9,其中風味酸奶的蛋白質含量為2·3。
含牛奶飲料僅含 1 3 種鮮奶,含水、甜味劑和水果香精。 因此,蛋白質含量低於1%,其營養價值與酸奶不同,不能作為牛奶或酸奶的替代品。
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是的,它仍然很有營養......
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空腹喝牛奶對胃有點害。 最好在進食後 1 小時左右進行。
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乳製品中含有豐富的蛋白質,是微生物生長的能量來源之一,尤其是在夏季,建議開封後盡快食用。 雖然24小時後會變質,但微生物會逐漸積累,許多微生物在24小時之前就已經生長。 希望對你有所幫助!
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12小時,還沒有在陽光下。
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首先,我想告訴你。 早上不建議喝酸奶。 你應該在早上喝一些淡鹽水。
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是的,只要不是牛奶,酸奶就是發酵酸奶,沒問題。