如何判斷野果是否可以食用？

盡量不要自己嘗試，野外真的沒什麼可吃的，看看有沒有小動物吃。

吃野生植物最大的問題是如何識別有毒或無毒。 最簡單的方法是在收集到的植物上切乙個洞，放一小撮鹽，觀察洞是否改變原來的顏色，變色的不能食用。

《中國野菜圖譜》總結了幾種比較簡單的鑑別方法：

取一小部分植物，用門牙含在嘴裡咀嚼，然後用舌尖品嚐苦味、辛辣味和其他奇特的氣味。 如果氣味很強烈，可能是有毒的，所以你應該在漱口前立即吐出來。 澀味表示單寧，而苦味可能含有有毒生物鹼和糖體等有害物質。

因為一些有害物質（單寧、生物鹼）可以溶解在水中，所以植物可以在沸水中燙5-6小時或煮熟，然後品嚐是否還有異味。 這時，如果苦味和異味仍然存在，就不應該吃了。

如果煮熟的植物湯中產生大量沉澱，則說明其中含有重金屬鹽或生物鹼，不可食用。 如果煮沸的湯在搖晃後產生大量泡沫，則說明它含有皂苷，不能食用。

普通牲畜能吃的飼料，基本上都是人類可以食用的。 它是幾種牲畜的流行飼料，而且肯定是無毒的。

在沒有上述所有鑑別工具和手段的情況下，也可以嘗試少量的某種植物，如果在8-12小時內沒有頭暈、噁心、頭痛、腹痛、腹瀉等中毒症狀，則大量食用。

鑑別一種植物是否有毒是很複雜的，最可靠的方法是根據有關部門編制的可食用野生植物圖譜仔細鑑別。 然而，在荒野中，他們只能依靠他們通常知道的可食用野生植物的種類、分布和餵養方式。

這是七葉樹果，七葉樹果叫婆羅門。 又稱蘇洛子、靈羅子，是七葉樹的種子，成熟期為9月至10月。 形狀近球形，先端扁平或略尖，表面有密集的黃褐色斑點。

果實的外殼很薄，乾燥時只有公釐厚，成熟時常有3裂。有 1 顆種子，很少有 2 顆生長良好的種子，呈球形。 大部分為栽培，少數為野生，主要分布在陝西、甘肅、河北、河南、山西、江蘇、浙江等地。

1.藥用價值：七葉樹的果實可用於醫藥。 它是一種叫做索羅子的中藥，具有一定的藥用價值，能起到鎮靜神經調氣、消炎、消腫等多種功效和功能。 對緩解月經期間胸腹脹痛有很好的效果。

2、食用價值：果實可食用，類似栗子，口感先苦後甜。 進食前，可以通上鹼性水以去除澀味。 需要注意的是，這種水果有毒，只有在高溫下蒸熟後才能食用。

3、經濟價值：七葉樹果實中含有脂肪油、澱粉、纖維、粗蛋白，可提取澱粉和油脂。

七葉樹的果實可以用鹼性水煮熟，和板栗一樣食用，但直接食用是苦的。

這是樹的種子，結了很多果子，非常漂亮。

你不能直接吃，我們有。

Prunus wilsonii Prunus virginiana（學名：Prunus wilsonii Prunus virginiana）是一種高大的落葉喬木，可以達到約20至30公尺的高度。 短枝開花，花序長4-6厘公尺，果實紫紅色有光澤，果核褐色。

它原產於北美，是一種快速生長的植物。 喜光，在半陰涼的生長環境中。 可通過播種、嫁接、扦插繁殖，嫁接成功率最高。

紫李已被苗木生產者引進、培育和栽培，其色葉樹的優良特性在中國北方廣大地區得到突出。

我找到一篇文章說，厚李子的果實有食用價值，但不知道好不好吃。

這是黃色的果皮果實。 黃皮果是被子植物門、雙子葉植物門、芸香科、黃皮植物的一種，又稱黃彈、黃皮、黃枇、黃大理石、王罐。 拉丁名是 clausena lansium （lour.）。

skeels 。

果實顏色金黃，光滑刺眼，按口感可分為酸甜兩大，有的品種酸甜可口，汁液濃郁香，是色香好口的水果，可與荔枝一起稱為。

請參閱水印。

像黃皮果或木奶果。

黃皮果，又稱：黃彈、黃皮、黃枇杷、黃彈、王檀子。 拉丁名：

clausena lansium (lour.芸香科芸香屬黃皮植物，果實色澤金黃，順滑耀眼，按口感分可分為甜、酸兩大體系，有的品種糖醋可口，汁液濃郁芬芳，是色、香、味的果實，可稱與荔枝為。

Baccaurea ramiflora Lour 又名：三亞果。

你有沒有吃過這種野果，滋補健身，營養豐富的水果，在城裡買50元一斤。

苦橡木。 可以吃，但需要煮熟，也可以做成苦豆腐。

農村地區常見的野果有茄屬植物、燈籠果、側柏、桑樹和榆樹。

1.茄屬植物。 茄屬植物是一年生直立草本植物，喜歡生長在田野邊緣、荒地和村莊附近，莖直立，多枝，夏季開出白色的小花，4-10朵小花呈傘狀花序，球形漿果，初綠，成熟後呈黑色和紫色，酸甜可口，裝在口袋裡， 容易將衣服染成紫黑色。

二、燈籠果。

燈籠果又稱紅菇娘、掛金燈等，是一種多年生直立的草本植物，常生長在田間和村子依附於群清睡近，地上的莖常不分枝，夏季開出白色的花朵，花後自行膨化成卵囊狀，成熟後呈橙紅色或火紅色， 漿果酸甜可口。

3.構造一棵樹。 這棵樹又叫楚桃，是落葉喬木，一般樹高10-20m，樹皮光滑，全株含乳，柔韌性特別強，每年4、5月開花，6、7月結出紅紅嘈雜的漿果，汁液鮮美可口， 酸甜可口，經常吸引許多鳥類和雀類前來食用。

第四，桑葚。 桑葚是多年生木本植物桑葚的果實，橢圓形，長1-3厘公尺，表面顆粒狀，初綠，成熟時紫黑色，口感酸甜，桑葚因意味不好，種植在河坡和荒地上。

第五，榆樹錢。 榆錢是喬木榆樹的種子，因為它的形狀像硬幣一樣圓而薄，所以得名，榆樹的樹幹直立，枝條比較發達，樹皮粗糙，春節花在葉子之前長出來，大家都爬樹摘榆錢， 可以生吃，也可以蒸蔬菜，是一種難得的美味佳餚。

這個是覆盆子。

因為它出生在陽光明媚的山坡、路邊、森林邊緣和灌木叢中。 溫熱、酸甜。 其主要功能是有益腎臟、固化精華、收縮尿液。

用於腎虛和遺尿、尿頻、陽痿**和精子。 因為它有這個功能，吃了之後，夜尿症的人晚上就可以不用小便池了，也就是說小便池可以翻過來不用，所以叫“覆盆子”。

覆盆子也是一種美味可口的水果，它鮮嫩多汁，香味濃郁，風味獨特，色澤誘人，不僅是可食用的新鮮水果，還可以製成果醬、果汁、食品新增劑等產品。

蛇莓，可以吃，但不能直接吃。

圖中的果實似乎是野果，如果成熟了，裡面會有藍紫色的汁液。 不允許食用。

從樹的莖葉特徵來看，這應該是從黃色葛根中複製出來的。

這棵樹結出果實，無毒，沒有食用價值。

黃葛樹，又稱黃柏樹、大葉榕樹、馬。

榕樹，雀樹。 在佛經中被稱為神聖的菩提樹，古老的習俗，在我國西南部，黃葛樹只能種植在寺廟和公共場所，家庭很少種植。

從圖形上看，這看起來像野果，不應該吃，吃了會中毒。

看不清，最好不要隨便吃。

我以前吃過，但不好吃，我不能吃。