選擇燃氣灶有哪些技巧？

清楚使用什麼氣體。 可以選擇的燃氣種類有人造氣、天然氣、液化氣和混氣液化氣等，不同的燃氣應採用不同的燃氣灶。 燃燒器材料的選擇。

目前市面上的燃氣灶主要採用不鏽鋼、鑄鐵和銅鍛造材料，燃氣灶頭的選購主要取決於灶頭的材質和厚度。 灶具材料的選擇。 主流灶具材料有兩種：不鏽鋼和鋼化玻璃，不鏽鋼灶具材料堅固，光潔度好，造型美觀; 缺點是長期使用後表面光潔度會較差，汙漬難以清洗; 鋼化玻璃面板具有耐高溫、耐沖壓、耐刮擦等良好的物理效能，外觀細膩透明，清潔極為方便。

檢查燃燒質量。 檢查燃氣灶的燃燒質量必須看燃氣灶的開關旋鈕、噴嘴和點火裝置的安裝位置，通風點火試驗應保證火焰在啟動10次時至少可以點燃8次，火焰應在點火後4秒內全部燃燒到火孔中， 點火用於點火，火焰燃燒均勻穩定藍色，無黃火和紅火，人體接觸爐體金屬部件時無觸電現象。劣質燃氣灶一般伴隨著脫火（火焰全部或部分離開燃燒器火孔的現象）、回火（火焰在燃燒器內部燃燒的現象）和除錯時火焰黃變的現象。

市場上燃氣灶主要有四種進氣方式：上進風口、下進風口、側進風口和全進風口。 下風型：這種爐子是從進口爐子裡複製而來的，為了滿足中國人的烹飪習慣增加熱負荷和燃燒器，這種國外產品需要開啟櫃子，或者依靠較大的櫃子間隙來補充燃燒所需的二次空氣， 同時用於點火時不可避免的洩漏氣體排放，熱負荷小的設計。

然而，很少有國內使用者知道，櫃體開啟，造成燃燒不充分，黃色火焰和一氧化碳濃度高，一旦氣體洩漏大，就可能引起著火和著火，導致玻璃面板爆裂。 向上進風：這款灶具改進了第乙個灶具的缺點，將燃燒器頭抬高到檯面上方，希望通過燃燒器頭和液體托盤之間的間隙讓空氣。

但是，在燃燒過程中，這部分已經形成了高溫區，冷空氣因加熱而膨脹上公升，因此無法進入爐頭，因此二次空氣仍未得到有效補充，無法從根本上解決黃焰和一氧化碳濃度高的問題。 這種結構設計，熱負荷不能設計得太大，超過3 06千瓦時的黃色火焰非常強大，熱效率低，不太符合中國人對烈火的需求，而且高爐頭使爐子的外觀大大降低， 但可以降低玻璃面板的爆裂率。<>

燃氣灶是指用液化石油氣（液體）、人造氣、天然氣等氣體燃料直接用火加熱的廚房用具。 燃氣灶，又稱爐灶，其受歡迎程度眾所周知，但很難看到乙個共同的概念。

按氣源分，燃氣灶主要分為液化氣灶、燃氣灶、天然氣灶。 根據爐眼，分為單眼、雙眼和多眼眼。 初始階段（1980年以前）：

產品結構簡單，功能單一。 20世紀80年代以前，我國燃氣行業發展還比較落後，城市燃氣普及率很低，只有百分之十幾，廣大農村幾乎沒有人用煤氣。 當時，燃氣灶還處於起步階段，產品結構簡單，功能單一。

以前，每個燃氣器具只有最簡單的燃氣灶，產品結構也非常簡單。 灶具材料大多為鑄鐵、表面電鍍或噴塗等，沒有電點火裝置，工藝也處於相對原始的狀態。 發展階段（1980-1990）：

耐用性和可靠性大大提高。 1980年後，隨著改革開放的深入，市場經濟的興起，國外各類燃氣器具紛紛進入中國，燃氣器具生產企業從原來的十幾家增加到近百家，企業型別也從原來的單一燃氣公司發展到國有、集團、 民營等型別企業、國外知名燃氣器具廠家也開始在中國尋找合作夥伴，使燃氣器具的質量和外觀也發生了根本性的變化。產品的種類和功能也在不斷變化。在此期間，面板、燃燒系統、點火裝置也得到了改進。

面板材料噴冷板，燃燒器有鑄鐵爐頭，表面電鍍或噴鋅，點火裝置採用壓電電子點火，提高了點火率，提高了燃氣灶的耐用性和可靠性。 突破階段（1990-2006）：品種多，款式齊全。

1990年以來，中國乃至世界經濟進入了快速發展階段。 我國燃氣及燃氣器具業務進入快速增長期。 引進國外先進的燃氣器具開發製造技術，給我國燃氣器具行業帶來了突破性的變化。

家用燃氣灶的種類增加，款式新穎，安全措施增強，材料、功能和效能得到改善。 在生產質量可靠性、工藝水平、自動化智慧型化程度、效能指標先進、節能環保、使用安全等方面也有所提高。 灶具的材料基本上已經消除了鑄鐵。

不鏽鋼面板、表面噴塗不粘油塗層材料、鋼化玻璃面板等在炊具中占有重要地位，陶瓷面板也獨樹一幟。

燃氣灶是我們常用的廚房用具之一，而燃氣灶也涉及一些安全問題，比如天然氣和火等，所以人們在選擇燃氣灶時，通常都是謹慎的，我們需要謹慎選擇，防止購買劣質燃氣灶給我們的安全帶來隱患， 那麼燃氣灶的選購技巧有哪些呢？接下來，我們一起去看看吧！

1、火力不大。

通常在選擇燃氣灶的時候，最直觀的標準就是火力不大，現在國家標準是額定熱流速（單位時間產生的熱量），雙眼爐必須要有灶眼才能達到，現在市面上基本可以達到及以上，在選購時，建議一般家庭， 不必追求火力最大化，因為一般人的技術水平炒菜不容易控制火，炒菜容易糊，產生致癌食材，火力可以滿足大多數家庭的烹飪需求。

2.安全不安全。

在購買燃氣灶時，我們也要注意燃氣灶的凳子巨集的安全性，如果燃燒意外停止，是否有熄火保護功能，可以在第一時間自動切斷氣源，從而保護使用安全，防止洩漏事故發生， 這方面的安全問題非常重要，當然，熄火保護裝置產生效果的時間越短，效能越好，事故保護越強。

3.是否節省汽油。

相信大家都知道鍋底使用一年後會變黑，這是燃燒不完全造成的，所以在購買時，燃氣灶的熱效越高越好，相對來說更省氣省時，通常熱效率的大小會在燃氣灶上詳細介紹。

結論：以上內容是關於燃氣灶的選購技巧有哪些？ 希望對你有幫助。 相信通過以上內容後，大家對燃氣灶的選購技巧會有更好的了解，以後有需要可以參考。

1、火力不大。 通常在選擇燃氣灶的時候，最直觀的標準是火力是否大，現在國家標準是額定熱流量，雙眼爐必須有爐眼才能達到，現在市場基本可以達到以上，在選購建議時，一般家庭，不必過分追求火力最大化， 由於一般人炒菜其技術水平不易控制火，炒菜容易糊化，產生致癌成分，火能滿足絕大多數家庭的烹飪需求。

2.安全不安全。 在購買燃氣灶時，要消除核並注意燃氣灶的安全，如果燃燒意外停止，是否有熄火保護功能，可以在第一時間自動切斷氣源，從而保護使用安全，防止事故發生， 這方面的安全性非常重要，當然，熄火保護裝置產生效果的時間越短，效能越好，事故保護越強。

3.是否節省汽油。 相信大家都知道鍋底使用一年後會變黑，這是燃燒不完全造成的，所以在購買時，燃氣灶的熱效越高越好，相對來說更省氣省時，通常熱效率的大小會在燃氣灶上詳細介紹。