螃蟹的身體結構名稱，螃蟹的身體結構

螃蟹的身體是對稱的，可分為額葉區、眼區、心臟區、肝區、胃區、腸區和鰓區。 螃蟹身體的兩側由附肢連線。 頭部的附肢稱為觸角，具有觸覺和嗅覺，有些附肢具有嘴的功能，用於撕扯食物並將其放入口中。

螃蟹胸腔有五對附屬物，稱為胸足類。 它們前面的一對附肢有強壯的螯，可以用來覓食，另外四對附肢是螃蟹的腳，螃蟹依靠這四對附肢走路和移動，它們走路的方式獨特而有趣，大多是側身行走而不是筆直向前走。

擴充套件材料。 螃蟹（páng xiè）：動物綱、節肢動物門、甲殼綱、軟體動物、真軟甲、十足類、腹胚、短吻螃蟹。

它是一種甲殼類動物，其身體受到硬殼的保護，並通過鰓呼吸。 在分類學上，它與蝦、龍蝦和寄居蟹是同一種動物。

絕大多數種類的螃蟹生活在海中或海邊，但有些棲息在淡水或陸地上。 它們依靠母蟹生下小螃蟹，每次母蟹產下大量的卵，數量可達數百萬只以上。 螃蟹依靠地磁場來確定方向。

這種生物的遺傳物質複雜且種類繁多，通常多達 100 多對。

常見的螃蟹有大閘蟹（河蟹、大閘蟹、清水蟹）、梭子蟹等。 我國的蟹資源非常豐富，其中長江下游古城湖、太湖、高郵湖、陽澄湖、西樓大閘蟹、興華大閘蟹、洪澤湖大閘蟹出產的品質最為上等。

1科十足類，頭胸部的形狀各不相同，大部分為方形或橫向矩形，有的為球形或方形。 前額較窄，常向下彎曲，眼窩深而大。 第一觸角縱向或水平傾斜摺疊。

嘴很大，前部比後部略窄。 第三頜足大部分完全覆蓋口腔，外肢細長。 雄性的腹部往往有狹窄的條帶。

有沙蟹、招潮蟹、大眼蟹、猴臉蟹和鱷蟹。

長腿長方形螃蟹。

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Metaplax longipes（學名：Metaplax longipes）是Metaplax longipes屬的動物。 分布於中國大陸的粵港、福建、浙江等地，生活環境為海水，主要生活在潮間帶泥灘上。

中文學名。 長腿長方形螃蟹。

拉丁學名。 Metaplax longipes Stimpson 王國 動物界。

節肢動物門：節肢動物門。

甲殼綱：甲殼綱。

亞綱。 Malacostraca：軟體動物亞綱。

網狀十足：十足。

副標題。 Brachyura：短尾亞目。

科 Grapsidae：Crabaceae。

亞科。 螃蟹亞科：螃蟹亞科。

Metaplax屬：Crab rectifolis屬。

分布區域。 朝鮮、日本、台灣島、廣東、福建、山東、遼東灣等中國大陸。

螃蟹堅硬的甲殼可以保護螃蟹免受捕食者的侵害，但甲殼不會隨著身體的生長而膨脹。 因此，螃蟹的生長是間質性的，即經過一段時間後，舊殼脫落後的身體會繼續生長。 地球上最大的螃蟹是蜘蛛蟹，它們的腳張開，寬到一公尺，最小的螃蟹是豆蟹，直徑不到半厘公尺。

螃蟹胸腔有五對附屬物，稱為胸足類。 另外四對附肢是螃蟹的腳，螃蟹依靠這四對附肢來移動和移動，它們走路的方式獨特而有趣，大多是側身行走而不是筆直向前走。 安伯蟹是個例外，它們會直走。

蟹子存在於雌蟹的體內，破蟹殼後，可以看到蟹殼口附近有黃色的蟹黃，蟹體部分的蟹子存在於蟹體左右兩半的中間， 這是蟹子的位置。

蟹黃含有豐富的蛋白質和多種礦物質，食用可以增加體內氨基酸的含量，促進抗體的產生，有增強體液免疫力的作用，礦物質可以促進體質的生長，所以吃蟹黃有增強人體抵抗力的作用。

蟹黃的注意事項

大多數痛風患者都伴有超重、血脂公升高、脂肪肝等併發症，這就要求海鮮的烹飪方法盡可能簡單，主要是蒸、炒、燉，避免油炸、油炸、燒烤等。 這不僅確保了營養物質不會被完全破壞，而且還減少了鹽和油的攝入量。

死蟹體內的細菌迅速繁殖並擴散到蟹肉上，分解蟹肉中的氨基酸，產生大量有害物質，食用死蟹可能會誘發嘔吐、腹痛和腹瀉。