倪：好的！ 你知道如何製作原汁原味的湯粉嗎？ 也請幫我一些建議。

原汁原味的湯粉王不同於其他湯麵，因為它的湯汁，它主要使用當地的豬骨頭、豬腿、大骨頭等材料，用水洗淨後，在沸水中用大火煮沸2分鐘，即可食用。

原湯粉王（2張）血水，然後取出食材，用清水洗淨，將百分之八十的水放入湯中，先用大火煮沸，再用慢火煮沸5小時以上。 加上秘製食材，口感特別鮮美，除了瘦豬肝，還可以在配菜中加入紅燒蛋、豬肘和牛腩。 原湯粉是用管骨湯煮的，客人點的時候，湯是煮熟的，豬肉片和豬內臟都煮了，原湯粉的湯看起來很清澈，聞起來很甜。

有湯喝，有肉有吃，有骨頭啃，真是過癮。 尤其是豬肉片，也非常鮮嫩順滑，如果仔細細細品味，還能嚐到淡淡的甜味。

用胡蘿蔔和管骨煮湯，讓它冷卻以備後用，可以新增一些味精來增強新鮮度，記住兒童和孕婦不適合吃味精。

2.將洋蔥切碎，將大蒜切碎，將芹菜莖切碎，浸泡在熱油中密封以備後用。 （也可以把這些放在油裡慢慢炒，讓香味爆裂，吸入油中，不要爆裂太久，否則香味會流失）。

3.用玉公尺澱粉醃製的瘦肉會更嫩，豬內臟（豬心、豬肝、豬肺都可以），魚丸和牛肉丸切片。

4.將芹菜葉切碎，將蔥葉切成圈狀。

5.河粉焯水軟，以後使用，不太熟，太熟，容易腐爛和耐嚼。 它不透水，不滑，嘴巴粗糙。

6.將骨頭湯煮沸，加入瘦肉、豬內臟和肉丸焯水，如果喜歡，也可以加入幾片自己喜歡的青菜焯一下，加入適量的爆裂前香油，可以帶一點結束，煮熟前加入切碎的芹菜葉和蔥葉5秒， 然後將湯倒入燙過的河粉中，就可以了。

希望對你有所幫助。

網路答案煮了自己吃勉強通過。 如果是開店做生意，那就算了。

購買湯粉時，超市有相關的調味包，只需按照說明操作即可。

配料：乾河粉、肥牛肉、水、生油、鹽、香油、蔥碎 方法一、乾河粉必須用水浸泡半小時以上，乾河粉必須用水浸泡半小時以上。

2.先將鍋中的水、生油和鹽煮沸，放在一邊。

3.鍋中放水煮沸，將浸泡好的公尺粉在水中焯20秒至半分鐘，拿起來倒入碗中。

4、將肥牛肉放入鍋中焯水，舀起放入碗中，在麵條上撒上蔥花。

5.然後倒入燙過肥牛的水做湯，滴幾滴芝麻油就完成了。

做法：將蝦醬放入冷水中煮至沸騰（冷水煮熟的蝦醬魚腥味較少），多加入檸檬草，放入牛蹄、牛尾、牛筋、豬蹄大火煮沸，過濾上面的泡沫，然後燉乙個半小時。

擴充套件：1、原湯粉起源於廣東潮汕地區（普寧市雲羅鎮）特色傳統小吃，屬於粵菜客家小吃。 普寧特色原湯粉所用的主食（手工公尺粉）的傳統製作工藝非常講究，用優質大公尺洗淨浸泡2小時以上，用石磨磨成公尺漿，再倒入銅板中，手工蒸成絲。

2、在普寧市雲羅鎮，幾乎家家戶戶都過年，當地的風俗習慣是拜拜（菩薩、神靈）不可缺少的貢品，河粉在潮汕地區廣為人知"粿條"，雲羅鎮，普寧市是潮汕"粿條"普寧的發源地自古以來就很有名氣，百里外來的賓客都來品嚐，普寧特製的原味湯粉也因此聞名遐邇。

3.原味湯粉王，傳承中國千年飲食文化精髓，以國產豬桶骨為湯底，採用原汁原味的烹飪工藝，搭配天然青枸葉，具有廣泛的保健保健和保健功效，湯粉原汁原味，吃起來不厭其煩， 非常適合現代人的品味追求。

原汁原味的湯麵我喜歡吃，但我就是做不到，呵呵。