夏天吃什麼才能保持健康，不生病（不熱）？

夏天吃點粥很健康：

1、西瓜皮綠豆粥：西瓜皮具有利尿道功能，還能清熱解暑。 綠豆還能清熱滅火，防中暑排毒，也是滋脾胃的好產品，具有清熱解暑、利尿、消腫的作用。

做法：先將公尺飯和綠豆放入鍋中煮10分鐘，剝去西瓜皮的硬皮，切成方塊放入鍋中，大火煮沸，再轉小火煮成粥，食用時加入一些糖或橘皮絲。

2.蓮子百合粥：百合有潤肺止咳、清心鎮靜神經的作用。 蓮子性質扁平，能滋心鎮靜神經，健脾健腎。 這種粥香甜，經常食用可以健胃健脾，對消化不良和食慾不振有很好的效果，還有美容美容的功效。

做法：將百合切成小塊，將蓮子浸泡在熱水中軟化，然後加入公尺飯和100煮沸，待水沸騰，再加入蓮子和大棗，轉中火繼續煮至熟。

3、冬瓜瘦粥：冬瓜是一種適合夏季食用的清涼蔬菜，具有解渴清熱、散熱的功效。 與公尺飯和瘦肉一起煮熟，能清熱解毒，健脾利尿，有**功效，適合熱無聊時食用。

做法：公尺飯放入鍋中後，煮25分鐘，將冬瓜切成小方塊，在豬肉餡中加入鹽和溼澱粉，攪拌均勻，加入鍋中，繼續煮10分鐘。

四：絲瓜粥：絲瓜又甜又涼，可以解暑解悶。 吃絲瓜粥可以防暑，清熱祛痰，促進濕潤排毒。 熱、渴、痰、喘息、咳嗽的人可以多吃。

做法：先將公尺飯放入鍋中，用大火煮沸，然後改為小火煮至熟。 然後將絲瓜洗淨去皮，切成豆子大小的塊，加入粥中，煮至絲瓜粥成熟，可以食用。

5、苦瓜菊花粥：苦瓜具有獨特的苦味，能抑制過度興奮的體溫中樞，清熱解毒，清心清眼。 菊花清涼甜苦，具有清熱散風的作用。 這種粥可以清除夏天的炎熱，有中暑和煩渴症狀的人不妨多吃一些。

做法：“將公尺飯和菊花洗淨，放入鍋中煮至水開，取出苦瓜切成小塊，加入加入冰糖鍋中，用小火煮至公尺粥濃稠。

綠豆湯和清淡的食物都不錯。

主要是清淡，但也要注意能量的補充，因為出汗太多，所以消耗很多。 煮一些豆粥喝。

推薦：苦瓜。

初夏，我給你推薦一道便宜又熱的夏天菜——苦瓜。

如果你不相信，雖然苦瓜一年四季都有，但這個時候味道最好，也是最便宜的。 最重要的是清澈雙眼，祛熱排毒，最適合夏季食用。 俗話說，“夏天的艱辛勝於滋補”。

而盛夏時節，冬瓜上市，是冬瓜吃法最好。

推薦：西瓜皮。

西瓜含水量多，還含有豐富的維生素B、C，是一種極好的營養水果，而西瓜在中醫理論上是一種冷食，夏天多吃，正好達到降溫、降溫、解渴的效果。

特別是西瓜的紅（黃）肉和皮之間的白色果肉，清熱效果最強，甚至可以切成蔬菜和湯。

推薦：蔬菜粥。

夏天出汗很多，容易出汗過多，所以要注意補充水分和鹽分。 這個時候，人們的胃口不是特別好，清淡、高水分、富含維生素的蔬菜粥是不錯的食物選擇。 當你胃口不好時，你可以用生菜和捲心菜熬粥。

而且這種溫粥的效果比冰水好多了，因為溫水有利於血液迴圈，比較中暑。

推薦：豆湯。

夏天氣溫高，但濕度高，給人一種難以忍受的悶熱感。 中醫認為，人的脾臟討厭潮濕和乾燥，所以夏天脾胃病的人比較多，出現食慾不振、腹瀉等症狀。 建議多吃豆類，如綠豆、紅豆、扁豆、豆製品等，煮成湯，可以解暑濕氣，健脾健腎。

而在盛夏時節，建議你做冬瓜大麥湯來解暑。

南瓜又稱麥瓜、甜瓜、葫蘆、金冬瓜，南瓜營養成分比較齊全，營養價值在全國各地也比較高，是夏季的主要蔬菜之一。

就食物而言，“苦”的食物是“火”的天敵。 苦味食物之所以苦澀，是因為它含有生物鹼、尿素等苦味物質，中醫研究發現，這些苦味物質具有解熱消疲勞的作用。 最好的苦菜是苦瓜，不管是冷敷、炒還是湯，只要苦瓜能煮熟，不失“綠色”，就能達到“除火”的目的。

除了苦瓜之外，還有其他苦味食品也有很好的“火”效果，如杏仁、苦菜、苦茶、芹菜、羽衣甘藍等，還可以清熱解暑。

夏天除了多吃苦食，多吃水果蔬菜，還要多吃甜爽的新鮮水果和嫩蔬菜。 專家指出，捲心菜、花椰菜和西瓜、山楂、蘋果、葡萄等礦物質豐富，尤其是鈣、鎂、矽含量高，具有鎮靜神經、減少火情的神奇功效，所以夏天應該多吃這些食物，多吃這些食物。

1.不要在小商販的攤位上吃東西。

2.不要喝冷飲。

3.多吃水果。

4.不要暴飲暴食。

5.不要長時間呆在空調下。

6.多喝水。

7. 積極主動。

8.出汗多，不要把汗水放在汗毛孔裡。