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每次去市場,蔬菜攤上的野菜總能引起我的注意,我都會買一些,每次盛宴上有野菜,我都會吃得更好吃。 每次回到家鄉,我都會叫朋友到山上、溝渠裡、田野裡去採摘各種野菜,做各種菜餚,津津有味地吃著,咀嚼著一種苦澀的幸福。
因為野菜不僅見證了人生的飛速變化,也讓我想起了自己苦澀而快樂的童年。
那時候,家鄉很窮,沒有電,只有乙個。 一條部落橘子路只能在陽光明媚的日子裡勉強通過,人們在吃穿線上掙扎求生,飯桌上的公尺飯野菜湯是主體。 只有在新年假期或客人來家裡時,餐桌上才會有紅公尺飯、培根炒蒜芽或雞肉和鴨肉。
即使是生活條件稍微好一點的人,也不是每天都有肉吃的。
每天,父母和村民辛辛苦苦地維持著一家人的溫飽,還要想辦法賺錢供孩子上學。 完成工作後,我們總會摘幾把野菜帶回家,豐富我們一日三餐。 媽媽心疼我們,總是不怕麻煩,改了辦法給我們做各種菜,雖然沒有其他更好的菜可以搭配,但我們吃得很好。
我心疼媽媽,在學習之餘,我盡量做家務,有小團體的時候,我會上山尋找野菜,從中我體會到尋找野菜的艱辛,我更加珍惜桌上的野菜,也更加愛媽媽。 也許,正是在那個時候,我養成了吃野菜的習慣。
等到桌上的菜越來越好,村民們臉上都洋溢著笑容,我就出山到外面去讀書,從那以後就很少吃野菜了,老家的父母卻攢了錢給我的學費和雜費,還要時不時地上山找野菜來豐富一日三餐表。而且我總是在夢裡夢見媽媽的身影,聽到媽媽常說的一句話:“以後生活會好起來的”。
如今,家鄉的生活蒸蒸日上,村里的面貌發生了根本性的變化,公路平整整潔,不時有車輛經過,新農村建設如火如荼,很多家庭買了車,裝了**,買了各種家用電器,過著酒肉的生活。
每次我回家,媽媽都會做一大桌豐盛的飯菜,她總是對我說:“多吃少喝。
難不推卸親戚朋友的款待,我會給客人帶上好酒,桌上總有大魚大肉,讓我同時感受到親情和友情的溫馨,有時還會和他們聊起野菜的日子。 朋友會說,他們偶爾會去山上找野菜來改善......
家鄉的人們真的變了。
有時我想,野草只是一種無毒植物的總稱,曾幾何時用來滿足人們的胃需求,但現在卻成了一種時尚。
記得苦樂參半的回憶的人,像我一樣,愛吃野菜,也難怪愛吃野菜!