燉黑雞配菟絲子四川雄的經典食譜？

材料。 菟絲子20克，當歸15克，強火10克，料酒10克，黑芝麻30克，生薑5克，雞油25克，味精3克，川雄10克，白牡丹10克，黑雞1只，黑豆50克，核桃仁20克， 蔥10克，鹽5克。

方法。 1、將菟絲子等藥品洗淨，放入紗布袋中，紮緊; 將黑豆、黑芝麻、核桃仁洗淨; 黑雞被淹死屠宰，它們的毛髮、內臟和爪子被去除; 將生薑切成薄片，將蔥切成小段。

2.將藥袋、黑豆、黑芝麻、核桃仁、生薑、蔥、料酒放入同一鍋中，加入2800毫公升水，煮沸，再燉30分鐘，加入鹽、味精、雞油。

1.將四分之一的黑雞洗淨切成小塊，在水中浸泡10分鐘，然後在水中飛行。

2.鍋中燒少許油，先加入乾辣椒、蔥、姜炒香，然後倒入準備好的黑雞塊翻炒至變色。

3.倒入電高壓鍋中，加入水、料酒、八角、花椒燉7-8分鐘（有時間最好在砂鍋裡燉20分鐘）。

4.加入榛子蘑菇和枸杞，燉5分鐘，然後加入土豆粉、醬油（黑醬油）、鹽和糖，直到粉絲煮熟。

材料。 菟絲子25克，黃芪30克，肉蓯蓉20克，肉蓯蓉15克，滑石30克，茯苓20克，車前子15克，扁豆花15克，穿山甲15克，王不流星12克，甘草5克，黑雞1只（750），料酒10克， 食鹽5克，味精3克，胡椒粉3克，姜5克，蔥10克，湯2800毫公升。

方法。 1、將上述藥品洗淨，放入紗布袋中，並緊緊捂住嘴巴; 黑雞屠宰後，去掉毛堆、內臟和爪子; 將生薑打散，將蔥切成小段。

2、將藥包、黑雞、姜、蔥、料酒一起放入燉鍋中，加入湯，放火煮沸，然後燉35分鐘，加入鹽、味精、胡椒粉。

黑雞白鳳凰湯。

食材：黑雞（乾淨屠宰）。

輔料：枸杞。

調味料：蔥、姜、雞精、鹽、醋。

做法：將黑雞放入高壓鍋中，加入蔥、姜、鹽、枸杞、雞精、醋及適量水，將高壓鍋調整至雞檔，保壓15分鐘，鍋放開後撒少許香菜。

特點：美味，營養豐富。 黑雞營養豐富，老少皆宜。 具有很高的藥用價值。

黑雞天麻湯。

食材：黑雞（乾淨屠宰）。

賦形劑：天麻。

調味料：生薑、鹽。

特點：黑雞天麻湯營養豐富，是民間滋養的“秘方”。 胃病、頭暈、中風偏癱、滋養和治癒，兩全其美。

五顏六色的黑雞絲。

材料：黑雞胸肉200克，青椒1個，胡蘿蔔1個，白蘿蔔1個，雞蛋1個。

做法：1.將雞肉切碎（沿穀物切開），將青椒和紅白蘿蔔分別切碎。

2.在雞絲中加入精鹽、雞蛋、料酒、溼澱粉，放入油鍋中。

3.炒鍋上火，淋上少許油，加入薑絲微炒，炒青椒絲和蘿蔔絲，加鹽、味精，放少量水，變稠，加亮油，倒入雞絲，轉動勺子。

兔川弓燉黑雞的經典做法，我想一定是把雞洗乾淨再燉一遍。 然後取出它的墨水，然後把一些兔子轉印材料放進去燉。

黑雞洗淨，切碎，然後放油入鍋中，將黑雞塊炒一會兒，然後將吐司放入其中，與黑雞一起燉，燉40分鐘。

蒸黑雞是一種以菟絲子、黃芪、當歸為主要成分的藥膳。藥膳食譜 菟絲子15克，黃芪20克，當歸15克，牛膝草15克，黑雞11克，生薑15克，蔥15克，鹽4個

煮多少雞蛋做湯？ 用它的湯燉黑雞，只能治好你，好吃。

材料：當歸30克，人參10克，枸杞30克，黑骨雞500克，橙皮10克。

黑雞宰殺後，去掉內臟和頭腳，將剩餘的藥洗淨切片，用乾淨的紗布包好，將藥放入雞腹中，可燉2-3小時。

燉黑雞。

材料：黑雞1只（約800克）、韭菜2根、姜1小塊、料酒2茶匙、精鹽1茶匙、味精鈉茶匙。

方法：1黑雞宰洗淨，用沸水焯水，除去血跡;

2.將黑雞、料酒、韭菜、生薑放入砂鍋中，大火煮，轉小火燉2小時，加入精鹽和味精。

注意：湯汁鮮美，雞肉鮮嫩。 黑雞營養豐富，特別適合女性食用。

山藥燉黑雞。

材料：黑骨雞1 4只，山藥150克，姜30克，紅蔥1頭，紅棗8個，水800個，鹽1 1 2茶匙，公尺酒1大匙。

方法：1將黑骨雞切成小塊，放入沸水中焯水1分鐘，然後取出放在一邊。

2.將山藥去皮，切成滾刀片，放入沸水中焯水1分鐘，然後取出備用。

3.將生薑去皮切片; 去掉青蔥的頭，切成小段; 將紅棗洗淨，放在一邊。

4.將方法1 3的所有食材、水和調味料放入電子鍋的內鍋中，按下煮飯按鈕，煮至開關跳動，掀開鍋蓋，取出薑片和蔥。

燉黑雞配牛肝菌。

材料：牛肝菌100克，黑雞300克，水1000克，生薑10克。 調味料：鹽5克，雞精3克，糖1克，胡椒粉1克。

做法：1、將黑雞剁成塊，用清水煮，用牛肝菌煮，姜切成薄片備用

2.將網鍋放在火上，加入水，薑片，黑雞，牛肝，用大火煮沸，轉小火燉45分鐘即可品嚐。

功能性營養素：牛肝菌營養豐富，含有多種礦物質和微量元素。 黑雞含有不飽和脂肪酸、鈣、鐵、磷和鈉等營養成分。

您好：藥中的菟絲子有滋肝補腎、利精目的的作用; 蒼朮 蒼朮具有補脾活氣、晾濕潤潤水、定面止汗等作用; 茯苓具有稀釋水分和濕氣，健脾鎮靜心靈的作用; 傳雄有祛氣活血、祛風止痛的作用; 金合歡樹皮具有鎮靜神經、緩解抑鬱、緩解疼痛的作用; 桔梗具有扶肺解咽、排痰排膿的作用; 保濕水; 柴胡舒肝解悶，調和邵陽; 牡丹皮有清熱涼血的作用; 山藥有補脾、補胃、補血、舒緩神經的作用; 山茱萸養肝腎，收斂收斂;桃仁，破血除瘀; 薏苡仁強脾，滲濕;鬱金香興琪; 肉桂附子是溫暖的; 該藥具有中溫消寒，滋養肝腎的作用。

黑雞本身就是一種藥材，所以在製作的時候，一定不要新增太多的調味料和配料，以免破壞黑雞本身的營養。

將黑雞洗淨，然後切成小塊，加入各種調味品，再加入黨參、當歸、枸杞一起燉飲，營養價值比較高。

首先要把雞肉洗乾淨，焯一下再放進鍋裡煮沸，可以加點大棗、人參或者蘑菇就可以根據自己的口味來做，等要煮的時候再放一點鹽，黑雞湯本來就很有營養，不需要放那麼多調味料。

教你如何製作營養又有營養的黑雞湯。

夏季，解毒補氣，滋養肌膚，用靈芝和紅棗燉黑雞湯。

最好用香菇燉湯，先將香菇和黑雞洗淨，然後放入鍋中，用調味料燉。

可以和茶樹蘑菇一起燉，因為茶樹蘑菇的味道和黑雞的質地相配，搭配起來會更美味。

關鍵是要用紫砂鍋，九陽的紫砂鍋還可以，不錯，相比其他品牌，用起來還是比較放心的！

只需放一些當歸、紅棗和黨參與枸杞和黑雞肉一起燉！

枸杞和西洋參用小火燉煮。

黑雞湯，如何讓它營養豐富又美味？ 分享 3 種方法，簡單易學。

是的，這些是思烏湯（補血）的加減法，其實用的當歸6g和黃芪30g還可以

我用了10克當歸，15克黃芪和250克黑雞燉，但藥味有點大。 最好不要一次補太多。 著火不好。

新增真菌和當歸感覺太互補了。 枸杞好 養身體還需長 一口氣吃不胖，循序漸進才是關鍵 每天吃乙個雞蛋也是乙個不錯的選擇。

電飯煲配黑雞湯！ 這一次，救你“氣血”的不是捏鼻涕都喝不下去的中藥，而是電飯煲。

慢火湯營養豐富，主要消耗湯。 如果新增人參、枸杞等大補品，1一定要注意用量。

黑雞煮湯，放一些火腿片，是一種很有營養的湯。

煮湯是製作黑雞的最好方法，做湯最重要的是原汁原味，不要隨意新增調味品，用黑雞和各種有益的中藥來煲湯，不僅能讓黑雞更美味，還能靠藥膳來補充身體。

不要做那種炸雞塊之類的東西，我們通常只是加入生薑、花椒、鹽、八角等大食材在水中煮沸，用力煮沸，然後喝湯。 因為肉和骨髓的好東西都進了湯裡。

這個可以作為參考，但不知道魅力是不是不符合你的口味。

西洋參黑雞湯最好，配紅棗或蜜餞棗。