川雄雞湯的做法有哪些，川雄當歸黑雞湯的做法有哪些

川雄. 當歸燉雞。

營養價值：蛋白質、碳水化合物。

維生素、脂肪、卡路里、鈣、磷、鐵。

適合人：特別適用於氣血弱、痛經。

的婦女。 禁忌：

月經過多，出血性疾病，陰虛和火。

者。 所需材料：

150克雞腿肉，煮熟的地面。

25克，當歸15克，川雄5克，炸白牡丹10克，鹽少許。

方法。 1、雞腿洗淨，切成大塊，放入沸水中焯水，撈洗乾淨後備用; 用水快速沖洗草藥。

2.將雞腿和所有香草放入平底鍋中，加入6碗水用大火煮沸，轉小火繼續燉40分鐘。

3.烹飪前加鹽調味。

功效和功能。

當歸具有補血補血、調節月經、止痛、潤燥順便腸的作用。川雄有開氣、活血止痛、改善心肌、降血壓、加強子宮平滑肌收縮的作用。 熟地黃具有補血補陰的作用，可用於補血、萎黃、頭暈。

心悸、失眠、月經不調、滲漏等症狀。 雞有溫氣活氣、健脾胃、活血管、強筋筋骨功的作用。 此湯具有補血活血、調節月經止痛、開氣抑氣、暖氣養氣、強筋骨骼等功效。

這些中藥和雞肉可以搭配在一起，可以起到補氣補血的作用，還可以調節腸胃，對改善脾胃不和諧有一定的作用，還可以強筋強骨骼。

川雄當歸燉雞的食譜和保健效果，你懂的。 中草藥和雞肉的結合可以起到保健的效果和功效，同時還可以強健肌肉和骨骼，對補血補虛有好處，對月經不調和痛經有一定的改善作用，這樣的養生食譜怎麼能不吃呢。

材料：當歸30克，人參10克，枸杞30克，黑骨雞500克，橙皮10克。

黑雞宰殺後，去掉內臟和頭腳，將剩餘的藥洗淨切片，用乾淨的紗布包好，將藥放入雞腹中，可燉2-3小時。

四蕪雞湯。

材料：黑骨雞1只，當歸3元，川雄2元，白牡丹3元，熟地3元，姜5元。

方法一：雞宰後，去掉毛、腳、肉內臟。 用沸水煮沸，然後用清水沖洗。

2、當歸、川香、白牡丹、熟地洗淨，分別切成薄片，放入布袋中。

3.將雞肉和藥放入砂鍋中，加入約1000cc大火煮沸後，撈去浮粉，再加入薑片，轉小火，燉至雞肉和骨頭變軟腐爛，調味後將藥袋和薑片丟棄。

中藥材的種類很多，但有些中藥材加在一起會產生負面影響，所以不可能盲目地跟風一些中藥材一起服用。 不能多吃補氣補血的東西，月經期間一定不能吃補氣補血的東西，否則會導致月經假期過多。 川雄、龍眼肉等中藥材在雞湯中都很好吃，口感很好吃。

哪種中藥燉黑雞可以補氣補血？

氣血可以用黨參或傳雄、熱力曼、龍眼肉等補充，自然也可以一起使用，一斤雞胸肉可以搭配黨參60克，龍眼肉30克，冷藏30-60克，川雄30克。 也可以煮黨參幹龍眼龍骨湯：黨參30克，龍眼肉15克，豬骨骨250克，補氣補血效果很好，另外，你有點陽虛，可以加一些冬蟲夏草，10克以下，但是冬蟲夏草的價格比較貴。

日常生活護理：補氣補血不是一朝一夕的事情，要堅持不懈，持續休養，此外，還可以加強鍛鍊，既能增強抵抗力，又能保暖。

你可以用30克黃芩、10克川雄、30克黨參燉乙隻雞。

日常保健：不要吃生冷的食物，盡量避免接觸生冷的食物物體。

補氣補血，可以使用黨參或傳雄，另外還要堅持持續調理，加強運動，增強抵抗力，保暖。 ，生冷的食物盡量不要吃。

根據中醫的說法，陽虛是寒寒，你很冷，這是陽虛的典型症狀。 氣是陽，血是陰，所以對於你的病，關鍵要放在補氣和補血上，守氣也是重中之重，不知道你是不是平時，是不是容易感冒，抵抗力比別人弱？ 這是未央疲憊不堪的主要表現。

以下中草藥可用於煮湯：

黃芩10個，蒼朮10個，歐洲防風草6個，淮山藥10個，薑片10個，肉桂枝6個，企業均為g

日常生活醫療：避免感冒綜合症，調整飲食搭配，放鬆情緒。

生熟地黃黑雞湯，當歸黃芪能補氣補血棗。 山參。 枸杞椰子雞湯：

材料：雞1只，椰子蹄1只，外果皮1四分之一，鹽適量。 方法：

1...特點：雞胸肉入口即化，老雞湯甜，醒補氣補血，三七是一種非常好的中草藥。

第一道菜是山藥和香菇雞湯。

山藥和香菇雞湯的配料】雞肉600克，香菇幹50克，冬蟲夏草花50克，山藥1個，紅棗6個，姜2片，鹽3克，生抽1湯匙，白胡椒2克，玉公尺澱粉8克。

用山藥和香菇準備雞湯]。

1 熬湯的食材是1個山藥、6個幹香菇、冬蟲夏草花、紅棗等。

2把香菇和冬蟲夏草花浸泡30分鐘。

3 將雞肉切成小塊，用鹽、淡醬油、白胡椒粉和玉公尺澱粉醃製。

4 將山藥、香菇、冬蟲夏草花的配料放入湯鍋中，加入半小時。

5 倒入醃製好的雞塊，煮沸，燉30分鐘。

6.鍋煮好後，可以加鹽調味和品嚐，將這鍋湯與蔬菜和湯一起煮沸飲用。

第二道菜是冬蟲夏草蘑菇雞湯。

冬蟲夏草蘑菇雞湯配料】雞肉半隻，蟲草花30克，竹葵花20克，松茸、香菇、牛肝菌、雞油菌等蘑菇適量。

生薑2片，鹽3克。

冬蟲夏草蘑菇湯的製備方法]。

1 我稱量了做湯的食材，蟲草花和竹葵葵，其他的蘑菇我隨便拿了一些，如果想讓湯不油膩，可以把雞皮切掉。

2將冬蟲夏草花、竹向日葵、松茸等煲湯食材浸泡在水中。

3 切下雞皮，切成小塊。

4 將雞塊、冬蟲夏草花、竹葵花、松茸等配料放入湯鍋中，加入6碗水，放入姜2片，薑片可使雞湯更美味。

5.將湯煮沸，用小火燉1小時。

6將湯煮沸調味，加鹽調味，然後關火。

第三道菜是阿膠紅棗雞湯。

阿膠紅棗雞湯的配料]雞肉半隻，紅棗適量，桂眼、阿膠、姜2片，鹽適量。

阿膠紅棗雞湯的做法]。

1 用來煲湯的食材，阿膠和紅棗可以補血，紅棗可以少放，龍眼可以鎮靜神經，這湯很適合女性朋友，這湯可以燉或煮，口感很好。

2切掉雞肉的脂肪部分，切成小塊。

3將雞塊、阿膠、紅棗、龍眼放入湯鍋中，加水6碗。

4 湯煮沸後，轉小火燉1小時，加鹽調味後再關火。

青碧老母雞湯配料：半隻老母雞、青碧（淮山、枸杞、蓮子、百合、玉竹、大麥、紅棗）、姜2片調味。

調味料：鹽。 做法：1：將老母雞清洗乾淨，切成大塊;

2）洗淨淮山、枸杞、蓮子、百合、玉竹、大麥、紅棗;

3）鍋中放水，放入淮山、枸杞、蓮子、百合、玉竹、紅棗、大麥、姜，煮沸後放入水中。

雞塊大火煮熟後，除去泡沫，轉小火煮2小時;

4.只需加鹽調味即可。

功效：滋補但不乾燥：

1.雞被宰殺並放血，用熱水燙除毛髮，並砍掉爪子;

2.開膛破肚，取出內臟，用沸水浸泡，然後用清水清洗;

3.將生薑和蔥洗淨;

4.將當歸、川雄、白牡丹、熟地洗淨切成薄片;

5.處理後，除去灰燼，放入白色雙層紗布袋中;

6.將砂鍋放在大火上，加入鮮湯（1100克），放入雞肉和藥袋中煮沸，撇去泡沫;

7.加入生薑、蔥和料酒，轉小火燉至雞肉和骨架變軟;

8.加入精製鹽、胡椒粉和味精調味;

9.挑出藥包、生薑和蔥，與湯和雞肉一起食用。

司烏燉雞湯是以黑骨雞為主要食材，以“太平市惠民藥局”所含的補血代表配方——司烏湯為原料，合理烹製，具有補血調血功效的保健湯。

2.司烏湯配方甘甜溫熱，補陰補血，以補精為主藥;

3.輔以當歸，補血養肝，調節月經;

4.伴有白牡丹和滋養肝臟;

5.在川雄的陪伴下，振奮血液，停滯不前;

4.如果將四種藥物合用，則通過補品，且補品不會遲鈍，從而恢復血液，血液迴圈暢通無阻;

5.適用於月經不調、臍帶腹痛及虛脫漏血引起的;

6.感冒和發燒的患者不應進食。

主要成分是410克當地雞肉。

5克川雄。 白牡丹10克。

當歸 15 克。

15克鹽作為輔料。

適量枸杞。 生薑3克。

1 通心粉磨皮蓮花。

10克料酒。

準備1湯匙四蕪雞湯。

1.清洗雞肉：去除雞臀尖，去除內腹部的雞肺等，清洗並放置砧板。

2.將雞腿和雞翅拆開切成小塊，將雞身切成小塊備用。

3.盛水大鍋，將鬆開的薑片拍入鍋中煮沸，倒入料酒，將雞塊焯至血沫溢位。

4.取出雞塊，用溫水沖洗掉粘附的泡沫，控制水量倒入高壓鍋中。

5.通心粉磨皮蓮花反覆揉搓至水清澈，也放入高壓鍋中。

6.草藥（四樣東西）用水快速沖洗，然後加入高壓鍋中。

7.將 6 杯水倒入高壓鍋中，然後將配料混合在鍋中。

8.扣上鍋蓋，順時針拉動壓力鍋的上把手，當“咔噠”一聲鎖定提示時，**煮。

9.壓力鍋限壓閥穩定排汽後，轉小火，繼續煮13分鐘，關火，當壓力鍋壓力顯示閥下降到原位時開啟蓋子，10趁著湯沸騰，撒上浸泡過的枸杞，並酌情加鹽。

電飯煲吉祥渣滓活力黑雞湯！ 這次救你“氣血”的，不是捏鼻子不能安靜喝的中藥，而是電飯煲。

香菇雞湯是一種營養湯，配方簡單，味道鮮美。 用香菇做雞湯的方法有幾十種，這裡有幾個比較簡單，但味道很好吃。 希望大家都能輕鬆製作出適合自己口味的香菇雞湯。

蘑菇雞湯1：將整隻雞切成小塊，清洗乾淨後放在一邊; 將蘑菇洗淨並軟軟浸泡，枸杞洗淨，龍眼去皮備用; 將蔥和生薑切成薄片備用; 將雞塊在冷水中煮沸，撇去泡沫; 將蔥、姜、香菇、枸杞、龍眼放入鍋中，溫室煮沸燉乙個小時; 油菜洗淨放入鍋中，煮沸，加入適量鹽，撒上切碎的香菜後再出鍋。 香菇雞湯2：

將雞肉洗淨，切成小塊。 將香菇在沸水中浸泡半小時，然後瀝乾水分。 鍋在火上加熱，倒入雞塊，加鹽翻炒香，撈出，取出。

沙鍋加水，加入炸雞塊，加入姜和鹽。 煮沸，燉 1 小時。 倒入香菇，再燉 1 小時。

撒上切碎的蔥，完成。 香菇燉雞湯：幹香菇15個，冷水浸泡至腫脹變軟2個，放在一邊; 乙隻母雞，洗淨並去內臟; 生薑1片，切片; 2個青蔥，切成小段; 將母雞放入湯鍋中，加入生薑、香菇、木耳，加入料酒一湯匙，湯鍋中加水直至浸沒。

將湯在火上煮沸，然後燉至雞肉變軟並加鹽，鹽的量根據個人喜好確定。 加入蔥，再煮 3-5 分鐘。 鏈塵 蘑菇燉雞湯四：

雞腿2個，香菇幹6個，紅棗12個，薑片2片，酒1湯匙，鹽1茶匙。 將雞腿切成小塊，焯水除去血，然後沖洗乾淨。 將蘑菇浸泡至變軟，去掉莖，將紅棗浸泡至變軟。

將所有食材放入燉鍋中，倒入1湯匙葡萄酒，加入6杯開水，外鍋中加入2杯半水，在電鍋中蒸40分鐘。 烹飪前加鹽調味，攪拌均勻即可食用。 生產要點：

任何燉肉都應該在沸水中煮沸，沸水是飛水。 這樣既能去除腥味，又能進行徹底的清洗過程，又能使湯汁清澈不渾濁，清新香氣，無異味。 當然，飛水也是有學問的。

如果把肉放在冷水中，肉會經歷從冷到沸的烹飪過程，營養損失會很嚴重。 最好在溫水下在鍋中煮約 7 到 8 分鐘，揭開蓋子並在正確的時間翻動。 將鍋在水下煮沸，煮約 3 到 5 分鐘。

香菇雞湯也可以直接在爐子上用小火煮，但配料還是要在水燒開後加入，而且要低火，這樣湯才不會渾濁。 雞湯煮熟後不要加鹽，這樣雞肉會變軟，湯會更新鮮。