選擇什麼品牌加入火鍋？ 如何選擇火鍋加盟品牌

要做火鍋，選擇品牌很重要，實地考察也很重要。

首先，不要單純的看到一家火鍋店的生意看起來不錯，所以你很興奮就開始諮詢，因為你看不到對方的實際經營賬號，你看到的可能不是真的，**鍋店的目的就是開一家有持續盈利能力的火鍋店。

其次，現在很多非官方平台或機構也會發布一些所謂的品牌排行榜，其實本質上是沒有參考價值的，建議大家考慮參考新華網發布的2019年餐飲報告，其中有比較一定的參考價值。

所以，我們第一家鍋店的目的不是開店，而是開一家具有可持續盈利能力的火鍋店，這是最終目標，所以在選擇品牌時，多思考，進行實地考察，審查品牌的支撐能力是關鍵。

值得注意的是，在朝天門火鍋的1000多家特許經營合作夥伴中，大部分都沒有相關的餐飲經驗。

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目前火鍋市場非常大，品牌眾多，需要仔細篩選，尤其要避免合作成本“0”的幌子，口三金工胡椒魚是無錫榮鑫餐飲管理旗下的火鍋品牌**** 總部位於無錫，口三金宮辣椒魚火鍋是近年來火鍋的新品牌， 年輕又新潮，以麻為主，招牌上有美味的魚蛙和特色小吃，很多年輕人都喜歡去，而且裝飾也很有特色，可以去品嚐一下。

您好，朝真銅木火鍋會為您解答（下面，手玩原創，體驗聊，請勿複製貼上）。

你的主要問題是選擇乙個品牌，這真的很重要，大家想要**鍋店需要注意，選擇品牌推薦還是選擇老字型大小，比如朝天門，這種品牌，歷史悠久，經營管理經驗豐富，關鍵是要給沒有開店經驗的人帶來更全面的支援。

如今，人們往往容易被所謂的網紅概念所迷惑，卻不知道這可能是套路，開一家火鍋店，目前，就是打造一家火鍋店持續經營盈利能力，這牽扯到火鍋店本身的口味，店鋪的管理，運營能力是極其重要的核心， 這就要求管理者不斷深入學習，不斷優化才能逐步掌握。

人開不了火鍋店，也跟不上潮流成為行業龍頭。 所以，眼見為實，耳聞為假，進行實地考察，分析品牌能力，對自己的創業歷程負責，這是老闆需要思考的。

另外，也有人說不建議加盟，因為他完全不懂加盟的意義（外行），加盟的意義就是要有總部的支援，成熟的經營經驗和品牌的基材技術，開店的目的是開一家利潤可持續的火鍋店， 如果你開店經驗不足，開店的風險非常高，會遇到各種坑，交各種學費，或者自己炒，網上有現成的教誨，但你真的敢用這些教書和旅行製作的成品開店嗎？自己想想，你就會發現。

一般來說，實地考察、綜合分析、嚴謹評估、找到適合自己的品牌，對自己最有幫助。

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第一，品牌競爭力。

品牌的選擇是開店最關鍵的一步，選擇合適的品牌可以讓你在短時間內快速收回回報，一旦選錯了品牌，火鍋店很可能還沒走上正軌就慘遭收場。

因此，選擇有競爭力的火鍋品牌尤為重要，對於火鍋店來說，品牌的競爭力主要來自口味、營銷和服務三個方面。

味道是火鍋店的核心競爭力，好的味道可以讓你的店家在同質化的市場中脫穎而出，當然，貼心細緻的服務也可以增加火鍋店的競爭力，而在這個**營銷大廳裡，隨著單子一代的出現，好的營銷可以迅速吸引人氣，成為提高競爭力的有效手段。

第二，品牌創新。

俗話說：“無論做人如何做事，都要有長遠的眼光”，如果只追求當下朝開的名氣，選擇那些生命周期短的網紅火鍋店，必然只會關門大吉。

眼看那些迅速走紅的火鍋店缺乏基礎，缺乏自己的創作能力，只懂得盲目模仿，缺乏新意和亮點自然會乾涸。 因此，在選擇品牌時，要注意品牌的創新能力，是否經常推出新菜，是否經常策劃營銷活動，不斷創新火鍋品牌的服務，以保證後期的運營。

您好，現在請大家來回答（下面，手彈原作童恒）。

如果想涉足餐飲行業，做火鍋，開一家火鍋餐廳是個不錯的選擇，但是品牌的選擇很重要，消防局必須立足重慶，重慶作為火鍋的發源地，當然是品牌選擇的最好選擇。

不過，目前火鍋市場上的品牌很多，在上萬個品牌中肯定有好壞之分，選擇的時候要注意好不好，大家的評判標準都不一樣，不能一概而論。

比如老字型大小牌潮天門，合作費是10w+，新興小品牌或者網紅品牌的合作費更是“0”，你覺得哪個更好？ 你會選擇什麼？ 天堂沒有餡餅。

所以，選擇合適的品牌是最重要的，要**鍋店，心裡需要有個譜，大概的投資預算是多少，如果預算少，那就選擇小品牌，如果預算充足，自信，那就選擇大品牌（同時注意避開網紅， 快速招聘品牌）。

需要補充的是，有些人會說他們有基材炒菜技術比加盟合作要好，這種說法太片面（外行），開店的目的就是為了開一家具有可持續盈利能力的火鍋店，而這樣的火鍋店不僅僅是簡單的基材口味可以長期確定， 管理是除了品味之外的核心點，乙個強壯的士兵未必能當好將軍，同樣是熟練的廚師，也未必能開一家酒店，火鍋店還是一樣。

我們第一家鍋店的目的不是開店，而是開一家具有可持續盈利能力的火鍋店，這是最終目標，所以在選擇品牌時，多想，進行實地考察，回顧品牌的支撐能力，多想觀察是最重要的。

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