傷害？ 中藥蟹，什麼藥毒蟹最有效？

螃蟹富含蛋白質和維生素。 有些人在吃了螃蟹後會出現腹痛、腹瀉、噁心和嘔吐等症狀，主要原因是衛生條件差導致的食物中毒。 因此，在吃螃蟹時，要注意以下八大不良現象。

1、死螃蟹不宜食用，否則會引起過敏性食物中毒; 它會導致進食者嘔吐、腹痛和腹瀉。 因此，死螃蟹不可食用，不應丟棄。 注意鑑別質量，新鮮活蟹的後殼藍黑色，有光澤，臍部飽滿，腹部發白，蟹腳堅硬結實，當螃蟹仰臥，腹部朝天時，螃蟹可以迅速翻身爬行。

垂死的螃蟹背殼是黃色的，蟹腿很軟，很難拉直。

2、生蟹不宜食用：螃蟹應蒸熟徹底，一般煮沸後加熱30分鐘以上，起到消毒作用。

3、貯藏時間過長的熟螃蟹不宜食用：貯存的熟螃蟹極易被細菌入侵汙染，因此螃蟹應新鮮食用，不要貯存。 萬一吃不完，剩下的一定要放在乾淨、陰涼、通風的地方，吃飯時一定要回到鍋裡煮熟蒸。

第四，不宜咀嚼一口氣：吃螃蟹時要注意四清。 首先，要清理螃蟹的胃。

裡面有骯髒的沙子; 二是去除蟹腸，三是去除蟹心。 第四，去除蟹鰓。 這些部分很髒，不能食用，所以不要咀嚼它們，以免食物中毒。

5.不要吃太多：蟹肉是冷的，不應該吃太多。 脾胃虛者應特別注意避免腹痛和腹瀉。 對於吃螃蟹引起的腹痛和腹瀉，可用溫熱的中藥紫蘇15克，姜5-6片，用水煎。

6.不要喝茶：吃螃蟹時和吃螃蟹後1小時內不要喝茶。

7.不宜與柿子一起食用：蟹油是柿子成熟的時候，要注意避免螃蟹和柿子混在一起。 因為柿子中的單寧酸等成分會使蟹肉蛋白凝固，凝固的物質如果長時間停留在腸道內會發酵腐爛，引起嘔吐、腹痛、腹瀉等反應。

8.部分患者不宜進食：

1.感冒、發燒、胃痛和腹瀉患者吃螃蟹會使疾病惡化。

2.患有慢性胃炎、十二指腸潰瘍、膽囊炎、膽結石、肝炎的人處於活動期，最好不要吃螃蟹，以免加重病情。

3.蟹黃膽固醇含量高，冠心病、高血壓、動脈硬化、高脂血症患者應少吃蟹黃或不吃蟹黃，否則會加重病情。

4.過敏的人在吃螃蟹後容易出現噁心、嘔吐和風疹。

5.脾胃虛弱的人應該少吃或不吃螃蟹，因為螃蟹吃後容易引起腹痛和腹瀉。 如果發生這種情況，您可以使用 15 克紫蘇和 5 片生薑煎煮以緩解疼痛和腹瀉。

如果你想殺死螃蟹而魚不死，你可以在水中使用溴氰菊酯。

溶液，這種殺蟲劑的正常劑量對魚類無害，但對蝦蟹卻是致命的毒藥。

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和平與喜悅慢慢埋葬！

不，螃蟹是鹹的、冷的、腥的，而且含有異性蛋白，吃了蟹後喝中藥容易引起過敏反應，多吃容易傷脾胃而誘發疾病，所以脾胃病的人不宜多吃，尤其是過敏症的人。

吃了螃蟹就不能吃水果了，蟹肉的主要成分是蛋白質，還含有鈣、磷、鐵、維生素A。 因此，它不僅美味，而且營養豐富。

如果與水果一起食用，很容易與水果中所含的單寧酸結合形成單寧蛋白，單寧蛋白不易消化，增加胃腸道負擔，引起腹瀉等症狀。 因此，不要在吃完螃蟹後立即吃水果，尤其是柿子等單寧含量高的水果。