百科全書 你知道蜂蜜的作用和功效嗎？

每年初春，鮮花盛開，大量的花蜜從外界流出。 這個時候，是蜜蜂努力工作的時候了。 一般二十天就能吃到七八斤蜂蜜，差不多是狗日了，蜜蜂需要儲存大量的蜂蜜作為食物來避暑。

因為蜜蜂在炎熱的天氣裡不會出去工作。 冬季蜂蜜來源相對較少，冬季蜂蜜非常濃郁，價值相對較高。

那麼你知道蜂蜜對人體有什麼作用嗎？ 今天，我就簡單介紹幾點給大家。

一：從疲勞中恢復過來。

在所有天然食物中，大腦神經元所需的能量在蜂蜜中的含量最高。 蜂蜜中的果糖和葡萄糖被人體迅速吸收和利用，以改善血液的營養狀況。

二：消除食物堆積。

蜂蜜可以促進胃酸的正常分泌，還可以增強腸道蠕動，從而可以顯著縮短排便時間。

三：宿醉治療。 蜂蜜中含有果糖，這是大多數水果所沒有的，它可以促進酒精的分解和吸收，因此它有利於快速醒酒，並在飲用後緩解頭痛。

四：綏靖**。

蜂蜜是最理想的護膚品，它可以提供**營養使**彈性**，可以殺死或抑制附著在**表面的細菌，還可以消除**色素沉著，促進上皮組織再生。

五：營養價值。

蜂蜜中含有約35%的葡萄糖、40%的果糖，兩者都可以被人體吸收而不經過消化，蜂蜜中含有與人體血清濃度相似的無機鹽，還含有一定量的維生素B1、維生素B2、鐵、鈣、銅、磷、鉀等抗物質。 蜂蜜含有澱粉酶、脂肪酶和轉化酶，這是食物中含有最多酶的一種。 經常食用蜂蜜對人體有很好的輔助作用。

1.心血管患者的好產品。 蜂蜜可以改善血液的成分，促進心臟，大腦和血管的功能，因此對心血管患者定期服用是非常有益的。

2.保護肝臟。 蜂蜜對肝臟有保護作用，能促進肝細胞再生，對脂肪肝的形成有一定的抑制作用。

3.增強抵抗力。 食用蜂蜜可以快速補充體力，消除疲勞，增強抗病能力。

4.蜂蜜還具有殺菌作用，經常食用蜂蜜，不僅對牙齒沒有阻礙作用，而且在口腔中可以起到殺菌消毒的作用，蜂蜜可以受到適度的傷害，尤其是燒傷，當蜂蜜用作傷口敷料時，細菌就無法生長。

5.促進睡眠。 失眠的人每天睡前口服1湯匙蜂蜜（在1杯溫水中），可以幫助他們盡快入睡。

6.促進胃腸蠕動。 蜂蜜對胃腸功能有調節作用，可以使胃酸分泌正常化。 動物實驗證實，蜂蜜具有增強腸道蠕動的作用，可以明顯縮短排便時間。