冷凍排骨怎麼做，冷凍排骨怎麼做

如何製作栗子果凍排骨。

成分。 排骨1磅。

半斤。

淡醬油 1勺。

薑片。 黑醬油 1勺。

一包大配料。

加鹽一茶匙。

蠔油 1勺。

雞精 1勺。

方法步驟。

1.準備新鮮的排骨和去皮的栗子。

2.將排骨放入冷水鍋中，加入料酒，將排骨焯水。 用冷冰沖洗。

3.鍋燒油，加入蔥，炒薑香。 放入排骨，大配料。

4.加入一勺淡醬油、一勺黑醬油和一勺蠔油。 鹽，雞精炒。

5.翻炒至褐色，加水，將排骨浸入水中，燉10分鐘，然後加入栗子。

6.再燉 20 分鐘，取出時撒上切碎的蔥。 栗子排骨準備好了。 超級好吃。

滋養養氣：西醫認為排骨可以補氣滋氣，無論是醬豬排還是豬排湯，無論是紅燒還是炒，排骨都有補氣養氣的作用。

滋脾養胃：排骨可以養脾養胃，吃排骨可以維持脾胃功能。

改善缺血：排骨能提供血紅素（無機鐵）和半胱氨酸，增加鐵的吸收，可以改善缺鐵缺血的缺血。

強健骨骼：排骨中含有豐富的鐵、鋅等微量元素，可以強健肌肉和骨骼。

增強力量：豬肋骨富含肌氨酸，可以增強力量，使人感到神清氣爽。

一般來說，你可以用姜、洋蔥、大蒜、十三種香料、鹽和油，燉。

1.玉公尺排骨湯。

材料：排骨500g、蔥適量、生薑適量、八角茴香適量、果玉公尺適量、鹽適量、香菜適量。

將鍋中的水燒開，將解凍的排骨放入，焯水除去血泡。

取出肋骨並沖洗乾淨。

在電紫砂鍋中的糞便中放足夠的水，將排骨放入，將果玉公尺切成小段，放入。

加入蔥和姜八角。

開啟，蓋上蓋子，在早上上班時燉煮。

燉煮後，加入少許鹽調味。

2.豆子燉排骨。

配料：排骨750g、豆類200g、油適量、鹽適量、蔥、大蒜適量、生薑適量、八角茴香適量、醬油適量。

解凍肋骨並斷開連線。

將豆子洗淨，將蔥、蒜和姜切碎。

將肋骨的肋骨炸成變色，放油，放入蔥薑蒜炒香，放入醬油，加水和鹽，煮沸，放入豆子，出鍋燉。

3.紅燒排骨。

配料：排骨500克，油適量，鹽適量，蔥薑蒜適量，八角茴香適量，淺醬油適量，黑醬油適量。

解凍排骨，洗淨鏈條，浸泡在水中1小時。

將排骨放入鍋中用冷水焯水，取出控水以備後用。

將油倒入鍋中，加入料酒、淡醬油和黑醬油煮熟。

倒入排骨並攪拌均勻，使每根排骨都塗上醬汁。

加入蔥、姜、蒜、八角，繼續翻炒均勻。

加水，不超過排骨、鹽和少許糖。

高壓鍋按壓後 15 分鐘。

高壓鍋解壓後，可以在高溫下減少汁液。