如果尿酸高，可以吃海魚或淡水魚

如果你的尿酸高，你可以吃海魚。

尿酸高的患者可以吃淡水魚，但盡量不要吃海魚，因為淡水魚的嘌呤含量比海魚低，所以吃淡水魚不會引起尿酸水平公升高或誘發痛風。 高尿酸患者不能吃什麼？ 這些包括以下內容：

動物內臟、貝類、風乾蘑菇、海鮮、啤酒、果糖含量高的飲料不適合高尿酸患者食用。 尿酸高的患者要嚴格注意飲食，多喝蘇打水可以使尿液鹼化，促進尿酸的排洩。 如果您的尿酸水平高，您可以按照醫生的建議口服藥物來降低尿酸水平。

尿酸是嘌呤代謝的終產物，而嘌呤代謝紊亂、能量代謝異常和腎臟排洩尿酸可引起血漿尿酸濃度公升高（高尿酸血症），容易誘發痛風，需要秋水仙鹼等藥物**。 一般來說，尿酸高的人不宜吃魚，因為魚是嘌呤含量中等的食物，過量食用會加重尿酸含量。 多吃嘌呤少的食物，多吃穀物、蔬菜。

對於高尿酸血症引起的痛風患者，高尿酸可用於選擇性地吃魚。 當然，我不是說在甜脆魚、水煮魚和蒸魚之間做出選擇，而是選擇尿酸高的人可以吃的魚。

首先，我們需要挑選出不能吃的魚，因為這些魚的嘌呤含量很高，屬於高嘌呤食物，比如我們常見的毛尾魚、沙丁魚、秋刀魚等，每100克的嘌呤含量在340毫克以上，可以說是“嘌呤世界”的“狠人”， 高尿酸血症和痛風患者應盡量避免進食，最好不要觸控。

其次，我們需要挑選出可以吃一點的魚，它們的嘌呤含量高，也是高嘌呤的食物，但嘌呤含量比較“溫和”，像鯖魚、魷魚、鮭魚、鯔魚等，這些海魚每100克的嘌呤含量低於300毫克，高尿酸血症和痛風患者也應盡量避免進食， 但太“饕餮”了，可以吃一小口。

再次，我們挑選出可以適量食用的魚，這些品種的魚嘌呤含量中等，屬於中等嘌呤的食物，可以多吃，如草魚、鯉魚、鯽魚、鱸魚、鰻魚和鱈魚等，這些魚的嘌呤含量低於每100克150毫克， 哪個更適合高尿酸血症和痛風患者適量進食。

最後，我們介紹最好的魚種，即鱖魚（俗稱肉桂魚）。 最適合我們滿足自己的食慾，因為每100克鱖魚的嘌呤含量只有24毫克，可以說是所有魚中的“低嘌呤小王子”，最適合高尿酸血症和痛風患者放心食用。

嘌呤含量主要可分為低、中、高，測試標準為每100克質量的嘌呤含量。

嘌呤主要存在於一些常見的動物內臟中，如雞、鴨、魚的肝臟，一些鴨腸、豬腸和鴨血中含有大量的嘌呤物質。 肉燉湯、燉肉、肉餡以及各種動物的肉中都含有許多嘌呤。

還有許多水產品也含有大量的嘌呤，如魚、蟹、龍蝦和貝殼。 很多人認為嘌呤只存在於很多肉製品中，自然會把嘌呤和脂肪聯絡在一起。

食品按嘌呤含量分類：

根據嘌呤含量，每100克食物中嘌呤含量低於50毫克被認為是低嘌呤食品，50-150毫克之間是中等嘌呤食品，超過150毫克的食物是高嘌呤食品。

每100克食物（150-800毫克）的嘌呤含量非常高，包括動物肝臟、腦、腎、牛肚、沙丁魚、鳳尾魚、魚子、胰腺、濃湯、肉丸、大豆、白帶魚、鰱魚、白鯧魚、小腸、酵母粉、小魚幹、牡蠣等。

每100克食物的嘌呤含量（75-150毫克）很高，包括乾豆、幹豌豆、扁豆、綠豆、黑豆、大比目魚、鱸魚、貝類、煙燻火腿、豬肉、牛肉、牛舌。

小牛肉、野雞、鴿子、鴨、鵪鶉、羊肉、鵝、兔肉、鹿肉、火雞、鰻魚、清湯、清淡雞湯、雞、腎、五花肉、鰻魚、豌豆、黑鯧魚、草魚、鯉魚、蟹、蝦等。

淡水魚屬於中嘌呤的食物; 世界上已知的魚類約有26,000種，淡水魚類約有8,600種。 中國魚類近3000種，其中淡水魚1000多種。

世界上已知的魚類約有26,000種，是最大的脊椎動物群，約佔脊椎動物總數。 它們中的絕大多數生活在海洋中，大約有 8,600 種淡水魚。 中國魚類近3000種，其中淡水魚1000多種。

體色大多數淡水魚都有特殊的顏色和斑紋，或者它們的體色與周圍環境一致，它們可以隱藏自己，或迷惑敵人和獵物，從而保護自己或偷襲獵物。 在淺水區，魚的體色通常是背部的藍色和綠色，腹部是淺白色的，這些顏色被稱為消除色，當你看水底時，你以為是天空，當你往下看時，你覺得是海水，而在深水中， 體色很陰沉，常呈暗紅色、黑色等顏色。

喜歡在水面上成群結隊游泳的魚。

魚通常有縱向標記，游泳時，它們看起來比實際速度快。

不管是淡水魚還是鹹水魚，蛋白質含量都非常豐富，蛋白質含量高會比較高。

因此，對於高尿酸血症或痛風患者，不要吃淡水魚，否則還可能導致體內嘌呤含量增加，引起痛風發作。

除了不吃淡水魚外，鹹水魚、豆製品、肉湯和菠菜也不宜食用。

如果尿酸高，就不要吃淡水魚。

魚的嘌呤含量很高，核酸氧化分解體內富嘌呤食物代謝的產物是嘌呤（這種內源性嘌呤佔總嘌呤的80%）。 嘌呤在體內產生後，在肝臟中再次氧化成（2,6,8-三氧代嘌呤），也稱為尿酸。 2 3 尿酸通過腎臟隨尿液排洩，1 3 通過糞便和汗液排洩。

然而，尿短果酸是嘌呤的代謝終產物，其中嘌呤環未解開。