補血的食譜有哪些，補血的食譜有哪些

1.豬血粥。

材料：豬血100克，菠菜250克，粳公尺50克。

做法：取豬血放入沸水中煮一會兒，撈出切成小塊; 然後將新鮮的菠菜洗淨，用沸水焯水3分鐘，取出切成小塊; 將豬血塊、菠菜和粳公尺放入鍋中，加水適量煮粥，粥煮熟後加入適量的鹽、味精、蔥、姜調味。

功效：適於溫熱時食用，作為早餐和晚餐食用，豬血粥具有消除煩躁乾燥、潤肺補血的作用，適合老年人有貧血、便秘等症狀的人食用。

2.紅棗木耳湯。

成分：紅棗30顆，黑木耳25克。

製作方法：先將黑木耳撿起來，用冷水浸泡，清洗乾淨，撕成小花，放入沙盆中，加水適量，大火煮沸，小火燉30分鐘，待黑木耳成熟後，放入紅棗和紅糖， 燉至沸騰，紅糖完全溶解。

功效：紅棗木耳湯能滋血，主要供缺血型貧血、臉色蒼白或發黃、嘴唇指甲蒼白的人使用，虛弱、頭暈、心悸、失眠的人也可以使用這種食藥。

3.韭菜炒豬肝。

材料：豬肝100克，韭菜50克，洋蔥80克，色拉油1湯匙。

做法：將豬肝血洗淨，切成5公釐的薄片，在鍋裡煮至七熟，再用新鮮的韭菜和洋蔥炒，調整口味。

功效：補血養肝，提亮雙眼，適用於缺血萎黃、貧血、慢性肝炎等。

八鎮湯是補血的首選，人參、白朮、茯苓、乾草、熟地黃、白牡丹、當歸、川雄、食用山根、蘿蔔籽（蘿蔔硫素種子）神曲、麥芽、柑橘、綠皮、熏香、玉蘭、柑橘、草扣、

在正常飲食的基礎上，新增一些黑色食物，如黑芝麻、黑豆、黑公尺、獸血、肝臟、瘦肉等，還有蔬菜水果可以新增，枸杞、桑葚等。

用紅棗泡水喝，炒豬肝、番茄豬肝湯、阿膠蒸雞蛋，多吃花生。 紅棗和當歸上有煮雞蛋。

1.紅棗蛋糖漿; 2.紅糖和紅棗糖漿。 這兩個很有用，但是一周不要吃太多次，補太多會引起發燒，所以我試了一下。 呵呵！

棗子、花生、雞蛋、牛奶、黑芝麻，太多了。

豬骨燉蓮藕。

豬肋骨、椎骨和大棒骨都可以買到。

將水放入鍋中煮沸，然後倒出血泡湯。

將豬骨和蓮藕放入湯鍋中，放入紅棗、龍眼、花生、生薑、蔥，然後用料盒裝好辣椒、橘皮、大麥，放入鍋中，放入少許鹽。

再燒開一鍋水倒入鍋中，可以使用節能設定（約250W）煮沸4小時，或使用高溫（約400W）煮沸2小時。

只要有蓮藕，這種湯一年四季都可以喝。 對女性補血特別有益。

豬肝、生花生、紅棗、雞肉、菠菜都是補血藥，平時多吃一點，也可以看看中藥來調節身體。