怎麼燉公尺飯，怎麼燉公尺飯好吃？

簡單！ 先往鍋裡倒幾滴食用油，然後把洗好的公尺飯放進去，最後加水，讓水不超過公尺飯一厘公尺，就可以燒了！

如果是電飯煲，請插上電源，按下烹飪按鈕，等待自動報警！ 如果鍋裡是天然氣，可以**，先用大火，等水沸騰十分鐘，再開啟小火燉一會兒，就可以了！

在生活中，我們想讓燉公尺飯變得美味可口，我們可以選擇質量更好的公尺飯，然後把公尺飯洗乾淨，加水，注意水與公尺飯的比例，然後把公尺飯洗淨不能超過三次，蒸公尺飯的時候可以加花生油來增強風味。 對於提公升紅燒公尺飯風味的方法有哪些，可以了解一下本文介紹的內容，然後去做美味的公尺飯。

如何把公尺飯煮得好吃的技巧和方法是什麼？

1.紅燒飯技巧。

1.洗公尺。 洗公尺不要超過3次，如果超過3次，公尺飯中會流失很多營養成分，這樣蒸好的公尺飯的香氣也會降低。 切記洗公尺不要超過3次。

2.浸泡大公尺。 將公尺飯浸泡在冷水中 1 小時。 這樣可以使公尺粒吸收足夠的水分。 這樣蒸好的公尺飯就會很豐滿。

3.公尺水比。

蒸公尺飯時，公尺水的比例應為1：。 有一種特別簡單的測量水量的方法，把食指伸進公尺水裡，只要水延伸到公尺食指的第一關節以上即可。

4.香味。 如果家裡的公尺飯已經是老公尺飯了，也沒關係，舊公尺飯也可以蒸一下，給人以新公尺飯的味道。 也就是說，在前三道工序之後，我們在鍋中加入少量精鹽或花生油，記住花生油必須煮熟並冷卻。

只需在鍋中加入一點即可。 現在，插上電源開始蒸。 蒸熟後，籽粒晶瑩剔透飽滿，公尺飯香氣撲鼻。

2.如何燉公尺飯。

1.用醋蒸公尺飯。

煮熟的公尺飯不應該長時間放置，尤其是在夏天，公尺飯很容易變質。 如果在蒸公尺飯時，以每公斤公尺2-3毫公升醋與2-3毫公升醋的比例放一些醋，可以使公尺飯易於儲存，防止酸敗，蒸好的公尺飯沒有酸味，相反，公尺飯的香氣更濃。

用陳年公尺飯蒸公尺飯不如新公尺飯好吃，但只要改變蒸公尺飯的方法，就會讓舊公尺飯和新公尺飯一樣好吃。

方法是。 用清水浸泡兩個小時，取出瀝乾水分，然後放入裝有適量熱水、一湯匙豬油或植物油的鍋中，用大火煮沸，燉半小時。 如果使用高壓鍋，請燉 8 分鐘並煮。

3.用鹽蒸公尺飯。

這種方法僅限於重新蒸製的剩餘公尺飯的量。 吃不完的公尺飯就要重新蒸，再蒸的公尺飯總有味道，不如剛蒸好的好吃。 如果在蒸剩下的公尺飯時加入少量鹽水，可以去除公尺飯的氣味。

4.用茶蒸公尺飯。

用茶蒸公尺飯可以使公尺飯色彩鮮豔、香氣十足、營養豐富，並具有去除油膩、清潔、解毒食物和提供維生素的好處。

方法是。 根據公尺飯量，取克茶葉，用500-1000毫公升開水浸泡5分鐘，然後濾掉茶渣，將濾後的茶倒入洗淨的公尺飯中，按套路在鍋中蒸。

材料：公尺飯200克，栗子10個，蘑菇幹10個，香腸1根。

輔料：油適量，水適量。

蘑菇香腸和栗子燉飯的準備：

1.將公尺飯倒入鍋中，洗淨兩次。

2.將浸泡過的蘑菇切成小塊，倒入鍋中。

3.倒入浸泡香菇的水。

4.用中火煮沸，加入切成薄片的香腸。

5.加入切碎的栗子，用中火燉半小時。

6.公尺飯燉完後，關火繼續燉10分鐘。

7.將其放入碗中。

您好，親愛的，請稍等片刻，並立即為您解答。

親愛的您好，洗完飯放進電飯煲裡，再往電飯煲裡加少許鹽，加一小半勺，食用花生油，不用花生油玉公尺油也可以，放進電飯煲裡，攪拌均勻，這樣煮出來的公尺飯不僅好看， 還具有更濃郁的公尺香味。

親愛的，我們平時喝湯勺放小勺子進去，不能用大勺子，希望我的能幫到你，祝你牛年生活幸福，萬事如意。

蘿蔔燉飯你可以在宜昌市嚐嚐，煮熟的公尺飯裡有肉。 味道更好。 分享築正蘿蔔燉飯的食譜。

五花肉100克，香菇30克，蝦公尺20克，蘿蔔1個，配料：公尺飯200克，鹽5克，蔥頭1個，生抽醬油10毫公升。

1.首先，讓我們處理大公尺，洗淨大公尺，在水中浸泡20分鐘，並保留用於浸泡大公尺的水。

2.將胡蘿蔔去皮洗淨，用摩擦板揉成細絲，放在盤子上備用。

3.將五花肉去皮，清水洗淨，切成約3公釐的薄片，放在盤子裡備用。

4.鍋中加入食用油，當油溫為6°C時，加入切碎的蔥，用小火慢慢炒，將切碎的蔥和油倒入碗中，在鍋中留少許基礎油。

5.重新加熱鍋，開啟小火倒入肉片，然後用小火慢慢翻炒豬油。

6.五花肉在鍋中炸好後，加入蘑菇絲30克，蝦20克，胡蘿蔔絲。

7.在鍋中加入5克鹽，10毫公升淡醬油，用中火翻炒。

8.在鍋中翻炒均勻後，加入浸泡過的公尺飯，翻炒幾下，放入飯鍋中。

9.倒入浸泡公尺飯的水，公尺飯是平的，這應該控制，如果你喜歡吃軟的，倒更多的水，蓋上蓋子，用中小火燉10分鐘。

幾分鐘後，關上門再燉10分鐘，然後放入碗中，倒入剛剛炸好的洋蔥油，這燉蘿蔔就做好了。

吃白蘿蔔有什麼好處。

1.促進營養物質的吸收。

胃和腸吸收營養的能力非常重要，因為它直接關係到身體的健康。 蘿蔔中所含的澱粉酶能有效促進人體吸收和消化營養的能力，對改善身體素質起著非常重要的作用。

2.更有光澤。

現代醫學研究發現，白蘿蔔含有大量的維生素，對人體非常有效。 定期服用白蘿蔔，不僅能幫助**補充足夠的水分，還能提供充足的營養，讓**自然變得白皙、紅潤、有光澤。

3.提高免疫力。

由於氣候問題，許多人容易感冒。 這種疾病主要是由於人們的身體在這段時間內免疫力較低。 吃一些蘿蔔可以有效吸收蘿蔔中的維生素C和微量元素，可以更好的提高身體的免疫力，避免身體被疾病困擾。

燉飯最香的方法如下：燉公尺飯的方法很簡單，好學：首先，將公尺飯放入鍋中洗淨，洗公尺時記得保持三次，不要經常洗公尺。

否則，大公尺中大量的營養物質就會流失，失去補強身體的作用。

然後，將大公尺浸泡在水中，深度約為食指的第二個關節，或者請記住，水與公尺的比例約為1：1。 浸泡時間為一小時，使公尺飯更甜。

如果家裡買的大公尺質量差，或者是陳年大公尺，放置時間長了。 然後，您可能希望在燉公尺飯的過程中加入適量的陳醋或一些花生油。 這樣一來，燉好的公尺飯難免會有香味，看起來晶瑩剔透，美不勝收。

自從知道公尺飯可以這樣煮，我家每週吃5次，比吃肉更過癮。