有誰知道小羊火鍋是什麼樣的低成分？

小綿羊火鍋底菜食譜。

2個草果。

2 個紅棗，2 個龍眼。

4 白豆蔻。

生薑片 5 片。

當歸一小撮。

黨參和大蔥各兩根莖。

塗油幹紅辣椒粒。

湯是豬骨湯，去除骨頭殘渣和油脂。

你也可以在家裡做乙隻小綿羊。

小綿羊火鍋底料食譜：

一、藥材分配：

材料： 八角茴香 6克 三萘 3克肉桂 2克 小茴香 3克 草果 6克月桂葉 5克 白涼拌菜 3克肉茴香 3克丁香 2克沙仁 3克沙籽 3克 朱巴 3克 當歸 3克 陳皮2克 香茅 5克 香菜籽 2克 羅漢果 1個乾薑 6克 胡椒粉3克 白胡椒3克當歸8克，黃芪3克，沙黃瓜5克，杜仲2克，枸杞2克，玉竹2克，麻辣木香3克，淮山藥6克，辛意2克，紫蘇2克，甘草2克，水50克。

做法：將上述藥材加入加白水浸泡30分鐘，取出放入紗布袋中製成香料袋。

2、湯醃料的配置：

老母雞2只，牛骨2500克，羊棒骨3000克，鴨架2對，當歸15克，當歸3克，山楠5克。

做法：炒鍋上，放油加熱，下當歸、當歸、山奈草微炒，倒入雞塊一起翻炒，待水乾後倒入不鏽鋼桶中，再放入牛骨、棒骨、鴨架和香料袋，再注入50公斤水， 火燒沸後，撇去泡沫，轉小火煮沸約6小時，除去爐渣，不要使用，得到白湯。

3、湯料：原料：白湯3000克、薑片20克、蔥75克、蒜瓣400克、黨參8克、大棗4個、龍眼2個、精鹽20克、味精5克、雞精5克、胡椒3克、沙薑粉3克、 黃油5克，羊油5克，雞油10克。

做法：取煮熟的白湯3000克，放入火鍋盆中，加入上述材料煮沸5分鐘，再用碟子食用。

小羊火鍋底料精心調配當歸、黨參、草果等數十種優質滋補品，鍋底的湯分為清湯和辣湯兩種。 湯汁辛辣可口，回味悠長。 同時，一次性鍋底確保衛生、安全、可靠。

因為這道湯的出現，從某種意義上說，傳統的“難以調和”的觀念被改變了。

大致分為鮮鍋底和辣鍋底三種。

內蒙古小羊火鍋基地製作配方：

不要使用這個食譜，不。 如果你使用它，你會浪費成分。

小羊火鍋底料精心調配當歸、黨參、草果等60多種優質滋補品，鍋底湯分為清湯和辣湯兩種。 湯汁辛辣可口，小羊火鍋專用羊肉選用純天然、無汙染的內蒙古錫林郭勒天然牧場提供肥尾羊肉，每只羊均由專業廠家屠宰，並經過除酸、去筋、去筋、糯皮、淋巴、血液、軟骨等先進技術。 因此，它的肉質不僅鮮嫩多汁，沒有腥味，而且味道鮮美清爽，特別是因為天然牧場沒有受到任何汙染，它的肉被國家認定為綠色食品，對人體有益無害。

鍋底採用當歸、黨參、草果等60多種調味料製成，是純天然無汙染的西盟羊肉。 這樣湯就長而不清淡，肉久不老。 長期食用可以滋養面板，強健身體。

一次性鍋底座，衛生、安全可靠。 因為這道湯的出現，從某種意義上說，傳統的“難以調和”的觀念被改變了。

材料：芝麻醬350g、花生醬50g、薔薇豆腐1勺、韭菜花2勺、蠔油2勺、生抽醬油1勺、香醋1茶匙、鮮炸辣椒油適量、香菜適量、蔥碎適量、醃蝦油適量。

1.在香醬中加入花生醬，用開水，一次加水，慢慢加入，讓濃稠的芝麻醬像固體一樣一點一點地與水接觸，慢慢將芝麻醬變成液態，具體狀態是拿筷子蘸上，可以拉成一條稠度線。

2.加入豆腐汁，根據量再加入一塊豆腐。

3.加入韭菜花、淡醬油、蠔油、醋、醃蝦油，攪拌均勻4，將蔥和香菜切碎，根據自己的喜好加入。

5.根據自己的喜好加入辣椒油。

食材：青菜、肉、丸子。

食材：火鍋底料。

做法：1.取沸鍋，加入蔥、姜、蒜、小公尺椒。

2.在底層放置一些不易煮熟的食材，如魚丸、肉丸、土豆、蓮藕片等。

3.將火鍋底座放在盤子上。

4.取適量的甜醬倒在上面。

5.放入麵餅（可以跳過，根據個人口味），加入開水蓋住配料。

6.用大火煮沸，煮至食材成熟，底料的味道浸入食物中，即可直接食用。

先用豬條骨頭煮底湯，再加入小羊火鍋底，再加入純蒜和孜然粉煮5分鐘，香味出來後就可以吃涮涮鍋了。

把它放在鍋裡加熱。