洋蔥根可以長青蔥嗎，是洋蔥長出的洋蔥

大蔥根的栽培和再種植方法其實很簡單，我們生活中買的蔥，大蔥根不應該全部去掉，可以把蔥短根的上端剪掉3厘公尺，上端的蔥白和蔥葉可以留著吃， 剩餘的蔥根可作為大蔥再生的基礎;首先要對採集到的洋蔥根進行梳理，洋蔥根可以放在陽光下曬乾兩三天，目的是用光對洋蔥菌進行殺菌，防止洋蔥被帶入土傳病害的新種植地; 蔥根幹後，再對根部進行修剪，因為根太長、太多毫無價值，可以將蔥根修剪到三四厘公尺左右，有利於種植和縮短莖分生組織和鬚根; 然後將蔥根在清水中浸泡12小時，注意只要將短莖浸入水中，不要讓短莖白的上端進入水中，這樣做的目的是幫助短莖吸收水分，喚醒根系，提高成活率; 蔥根甦醒後，即可進入種植期; 在準備好的田地裡，將蔥根埋入土壤中約厘公尺，大蔥為白色，露出土壤厘公尺; 行距為70厘公尺，植物間距為5厘公尺。 蔥根重新種植後，立即用少量水澆水。

濕潤的土壤，以確保洋蔥根生長所需的水分。

還行！ 上部可以拔下，留根種在石里，但最多只能吃乙個茬，可以買種子種大蔥！

是的，你把它埋在土裡，稍微澆水，它就會慢慢生長。

從洋蔥中長出的洋蔥不是蔥

而洋蔥和青蔥都屬於百合科。

蔥屬植物，以及長在洋蔥上的洋蔥，看起來和蔥的外表很相似，但兩者其實是不同的植物，其中蔥又稱韭菜、四季洋蔥等，它們的根莖比較小。

需要注意的是，如果洋蔥已經長出了蔥芽，那麼洋蔥鱗莖部分的營養物質就會轉移到頂部，讓芽苗生長，因此其營養價值也會在一定程度上下降。 從洋蔥中長出來的部分基本不吃，主要吃的是它的圓球莖。

洋蔥的特點

1.洋蔥苗雖然不是大蔥，但也可以當大蔥吃，如果買的洋蔥發芽了，可以種在花盆裡，幾天後就可以長出苗子，炒的時候可以切掉一點，菜裡很新鮮，因為洋蔥也是大蔥的品種。

2.洋蔥喜歡生長在陰涼乾燥的環境中，一般種子可以在4度左右的溫度下發芽。 但是，最適宜的發芽溫度仍然是16-17度左右，幼苗生長的適宜溫度約為12-20度。

從洋蔥中長出的幼苗不是大蔥。 洋蔥和韭菜還是有區別的，它們是不同的植物。 韭菜和洋蔥都屬於百合科，但洋蔥的鱗莖很大，而韭菜的鱗莖很小，主要是白色的，這就是我們所說的百合白。

即使我們把普通的韭菜放在地里，它們仍然會生長。

沒有鱗莖，因為兩者是不同的植物。 而且兩者的味道也大相徑庭。 洋蔥的味道主要是辛辣的，作為配菜出現。 韭菜通常用作調味品。

生長環境

溫度。 洋蔥對溫度的適應性更強。 種子和鱗莖在3 5、12開始加速發芽，適宜溫度的幼苗生長為12 20，葉為18 20，鱗莖為20 26，健壯的幼苗能耐6 7的低溫。

鱗莖需要更高的溫度才能膨脹，鱗莖不能在15以下膨脹，21-27的生長最好。 如果溫度過高，它會生長和下降並進入休眠狀態。

照明。 洋蔥是一種長日照作物，在鱗莖膨脹和開花期間需要超過 14 小時的陽光。 在高溫和短晝條件下，只能生長葉子，不能形成青蔥。 洋蔥適用於 24,000 勒克斯的光強度。

含水量。 洋蔥在萌發期、幼苗生長高峰期和鱗莖膨大期應給洋蔥充足水分。 但是，有必要在幼苗階段和越冬前控制水分，以防止幼苗生長和遭受凍害。

應在收穫前 12 周控制灌溉，以豐富鱗莖組織，加速成熟，防止鱗莖開裂。 洋蔥葉耐旱，適合60%至70%的濕度，空氣濕度過高不會引起疾病。

洋蔥發芽並長出洋蔥頭。

擴充套件鏈結。 洋蔥貯藏方法。

有的葉子編織起來儲存，也有葉子去儲存青蔥的。

1）將辮子掛在木架上，不要接觸地面，並用墊子圍起來，以防雨淋或洪水，存放時不要倒置。此法效果較差，休眠期過後會陸續發芽，一般只能存放到國慶節上市**，但通風良好，腐爛較少。 這是一種廣泛使用的家庭儲存方法。

2）堆垛 此方法應密封嚴密，防止日曬雨淋，保持乾燥。堆垛開始時，根據天氣情況反轉堆垛1或2次，以去除堆垛中的濕熱空氣。 每次下雨後仔細檢查，如果有漏水，應開啟晾乾。

10月貯存後，應用稻草簾蓋住保溫，寒冷地區應轉入庫房貯存，防止結冰。 實踐表明，只要洋蔥的心臟在冷凍後不被凍結，解凍後仍然可以恢復到原來的狀態。 （3）可在常溫窖（庫房）、遮陽棚或冷庫內進行氣調貯存。

如果是乾蔥，可以裝進籃子或盒子裡，堆放在陰涼處，放生前用塑料薄膜帳篷封閉，每堆500 1000kg。 在貯藏中，降低天然O2，使O2保持在3%的6%，CO2的含量保持在8%-12%，抑制發芽的效果非常好。 儲存時盡量不要開戶檢查，以免因O2含量增加而迅速發芽。

CO2濃度的大小對洋蔥品質影響不大，主要是外皮層在內鱗片中起到保護作用。 O2濃度的作用很大，當濃度增加時，發芽率明顯增加，但長期缺乏O2也會導致青蔥根部變軟、凹陷，鱗片呈藍綠色，最終導致壞死。 使用塑料薄膜密閉存放時，由於存放環境溫差大，洋蔥經常會感染霉變，導致帳篷內結露。

氯氣常用於防腐劑，用量為風量，農藥每5 7天施用一次，過量易造成農藥損害。 （4）冷庫貯存冷庫是目前洋蔥較好的貯藏方式。 使用這種方法時，洋蔥必須在8月中下旬洋蔥脫離休眠之前儲存起來。

籃子堆疊或存放在架子上，或裝在塑膠袋中，用於架子儲存或托盤儲存。 在瀋陽，它多儲存在大蒜芽庫房中。 保持在0°C左右的溫度下，可長期儲存。

但是，製冷的濕度通常很高，鱗莖經常長出不定根。

大蔥的生長過程為：發芽期、幼苗期、形成期、休眠期。

1.萌發期

大蔥的萌發期是從播種到子葉，都是萌發期。 種子發芽後7-10天，胚根伸展，穿透中間，子葉伸長，腰部拱出地面，即“鼻子”。

然後，子葉的頂部從表面長出來，拉直，即“直鉤”，然後第一片葉子從葉出口長出來。

2.幼苗期

大蔥幼苗期、幼苗期，從子葉直鉤到栽培幼苗。 秋季可播種長達8-9個月。

通常秋播大蔥的苗期分為冬前、冬後春三個階段。 冬季前40-50天，越冬期120-150天，幼年期80-100天。 在80-90天的播種期，春播大蔥出苗後迅速進入旺盛的生長期。

3. 形成期

大蔥的形成期為120-140天，可分為慢苗期和夏化期兩個階段，大蔥的形成期和大蔥的飽滿期。

4.休眠期

大蔥休眠期沒有明顯的生理休眠期，華北大蔥在低溫條件下被迫進入休眠期，休眠期為120-150 d。 春季氣溫公升高後，植物開始長綠。

洋蔥發芽後，長出的芽是可食用的。

洋蔥發芽後，不會像土豆、花生那樣產生茄鹼或黃麴黴毒素有毒物質，食用後也不會對人體產生毒性作用，所以可以放心食用。

洋蔥比較耐旱，所以即使在乾燥的地方，一般也能保持良好的新鮮度，所以儲存時需要放在陰涼乾燥的地方，如果放在潮濕溫暖的地方，很容易引起發芽或發霉，影響洋蔥的品質。

大蔥分為大蔥和青蔥，它們的外觀有些相似，大蔥植株約50厘公尺，莖部佔一半以上，它的葉子比較寬厚，青蔥的莖和葉分布非常均勻，它的莖是白色的，葉子是綠色的，空心的， 莖的外側包裹著一層紅褐色的薄膜。

大蔥是生活中常用的調味料，有些人不知道大蔥長什麼樣子，它分為根莖和葉子三部分，市面上有蔥和青蔥兩種，大蔥植株較長，很粗，約50厘公尺， 它的莖是白色的，葉子是綠色的，厚實的，它的莖主要用蔥。

青蔥植株比較短，只有20厘公尺左右，每顆青蔥都非常細長，莖和葉各佔整株植物的一半，莖在狀態下是白色的，葉子是綠色的，青蔥的葉子在心中是空的，它的根系比較短而淺， 成簇的青蔥較多，莖外側有一層紅褐色薄膜。

在生活中，大蔥主要用來做餃子餡，燉一些葷菜，北方人比較喜歡吃大蔥，青蔥是一種香噴噴的食材，不管加什麼菜都可以讓一些青蔥更吸引人，蔬菜香味更濃郁，青蔥也可以用來煎雞蛋吃， 青蔥在南方更受歡迎。

不管大蔥或青蔥的痕跡有多大，它們在生活中都發揮了重要作用，尤其是在菜餚的製作中體現了它們存在的價值，大蔥的適應性很強，環境變化對它的影響很小，一般人可以吃，但有些人不喜歡它的香味， 所以吃不吃大蔥因人而異。

是的，在收穫時只收穫蔥葉和青蔥。

它將繼續生長，但通常只有青蔥。

這樣，大蔥一般只收穫一次。

擴充套件：如何種植大蔥：

1、首先要了解大蔥的生長習性。 大蔥喜歡在涼爽的環境中生存，非常耐寒，但不耐高溫，適合在15至25度的溫度下生長。 此外，大蔥的耐旱性也很強，其大蔥葉有蠟粉，根系分布淺，吸水性差。

大蔥對土壤的適應性很強，喜歡種植在肥沃、深邃、光線充足、排水良好、透水性好的土地上。

2、大蔥適宜春秋兩季種植。 它特別適合在秋季種植，那裡的溫度非常適合大蔥的生長。 大蔥在春季的 3 月至 4 月和秋季的 9 月至 10 月種植。

3、選擇適合種植大蔥的品種。 在選擇品種時需要注意幾個問題：一是當地環境是否適合大蔥種植; 二是當地市場是否有對大蔥的需求; 三是了解大蔥的品質。

考慮到這三點，大蔥可以種好，後期會有不錯的收成。

4、大蔥的種植要做好育苗工作。 在選擇肥沃、深厚、適宜光照、排水性強、透氣性好等地方進行種植時，要避免大蔥大量種植。 種植前必須翻地，施肥充分，以保證土壤疏鬆和排水良好，等到大蔥長苗後，田間出水施肥後，追5公斤尿素。

等到10月下旬再進行移栽和種植。

5、做好大蔥種植的田間管理工作：移栽後定期檢查田間是否有缺苗、死苗，及時補苗。 在育苗期，要控制澆水量，避免大蔥爛根還在生長的情況。

在育苗期，除草應進行2-3次，並同耕作，以提高土地保水能力。 體檢肥料和水分管理的問題不容忽視，澆水量大不合適，要根據土壤和苗期進行澆水。 大蔥收穫前二十天。

之前停止澆水。 綜上所述，大蔥種植要做好，在種植期間施肥4-5次，同時澆水。 另外，種植大蔥時要注意病蟲害。 做好病蟲害防治工作。