你知道在路邊一塊2元的烤香腸有多髒嗎？

根據調查，這些烤香腸是未知的**和不衛生的。 一旦消費者使用過多，可能會發生腸炎等消化系統疾病。

不知道路邊2塊錢的烤香腸有多髒，但看完新聞才知道，下定決心以後再也不吃路邊的烤香腸和零食了。

路邊2塊1的烤香腸很不衛生，烤香腸不知道用的是什麼肉，質量不能保證，路邊攤沒有執照，食品安全沒有保障，大家還是要少吃路邊攤。

路邊烤香腸有哪些健康隱患？

1.食品安全得不到保證。

街上的烤香腸賣一塊錢，成本極低，還不包括商家要賺的錢。 以如此低的成本，您可以想象烤香腸的原料有多便宜。 為了更多的利益，很多不法商家購買三無烤香腸，這是用不明材料製成的烤香腸，不能保證食品安全。

肉製品不宜粗心大意，加工肉本身不夠健康，食品安全不再好，危害更大。

2、含鹽量超標。

很多人認為烤香腸不是特別鹹的食物，也不會是高鹽的食物，這是一種誤解。 烤香腸含鹽量高，每 100 克烤香腸含有 900 毫克鈉。 一般情況下，300毫克鈉已經可以鹹吃了，900毫克鈉之所以不是很鹹，是因為加了太多醣，中和了鹹味。

你不能吃太多高鹽食物，如果攝入過多的鈉，會影響血壓等指標，對健康非常有害。

3.烤香腸中含有亞硝酸鹽。

很多路邊香腸都是紅色的，除了新增色素外，還有乙個原因，那就是新增了亞硝酸鹽。 亞硝酸鹽可以延長保質期，還具有固色效果。 但是，它不超過國家標準，因此您可以放心食用。

如果超過國家標準，新增過多的亞硝酸鹽，對人體中亞硝胺的合成將有很大的隱患，亞硝胺是一種嚴重危害人體健康的物質，甚至會致癌。

4.脂肪含量高。

為了讓烤香腸更香，會新增大量的肥肉，無形中增加了烤香腸的熱量，烤香腸也變成了高脂肪、高熱量的食物。 如果你每天吃大量的烤香腸，攝入過多的卡路里，脂肪就會在人體內堆積，你就會變得肥胖。 除第一次外，肥肉中的脂肪都不是優質脂肪，過量攝入會影響心血管健康。

中老年人心血管疾病發病率高，過量攝入會增加患病風險。

一根兩塊錢的烤香腸根本吃不了牛肉腸或者豬肉香腸，因為豬肉的**比較高，成本會上漲。

據廠商介紹，正規廠家會用到雞肉，一般是雞肉、豬肉、雞皮的主要成分，然後是主要的調味物質——豬肉香精、紅麴紅顏料、防腐劑，或者是降低成本的填充劑——澱粉。

從成本上推算，路邊攤賣給記者一美元的烤香腸根本做不了肉。

市食品安全域性的趙說，由於國家沒有明確規定香腸原料的比例，只需要蛋白質、脂肪、澱粉、水和氯化物。

內容達到一定標準。

趙科長提醒市民，最好不要在路邊攤購買低價烤腸。

如果你發現烤香腸味道特別香，吃的時候一定要小心。

經常吃香腸等加工肉製品會增加患結直腸癌、前列腺癌和胰腺癌的風險，因此不建議大家食用。

看台磊偶像劇，經常看到男女主兩女一起去吃熱狗，小時候，我以為熱狗是某種高大上的食物，但當我長大後，我才意識到他就是我們常經吃的烤香腸。

一開始，烤香腸作為洋料，人們還是嚴格按照洋料配方，是真正的豬肉，而且口感也很好，煮熟後，真的很香，讓人忍不住動了動食指。

但經過幾十年的發展，現在和未來有很大的不同。 太多人只是跟著錢的眼光走，為了賺錢可以做任何事情，為了節省成本，很多人不再用豬肉，因為豬肉還是不便宜的。

反而選擇一些劣質肉，一般人加工後不會感覺到任何區別。 大家都知道，現在的狐狸都是圈養的，但這些狐狸不是給人吃的，不需要狐狸肉的，就低價賣給需要的人。

烤香腸的製造商是需要它的人，他們需要狐狸肉來降低成本並賺更多的錢。 它的實用狐狸肉相當不錯，高中班主任曾經告訴我們，還有一些企業不用老鼠肉。 不是他們不知道老鼠身上有多少細菌，有多髒，他們還在做學生生意，還真不怕報應。

據了解，目前國家標準只規定了腸道的蛋白質含量，並沒有規定肉類的含量。 市面上大部分的烤香腸都是以大豆蛋白為基礎的"仿肉"。參考烤香腸外包裝上的配料表，烤香腸還含有焦磷酸鈉、山梨酸鉀等食品新增劑，用於著色、保鮮、調味和增加烤香腸的口感。

營養專家說，它含有大量的新增劑"仿肉"烤香腸屬於世界衛生組織評估的一類致癌物，不建議大家長期食用。

這些新增劑在人體內的代謝會增加肝腎的負擔，誘發肝腎的一些疾病，並可能引起體內DNA的變化，有可能引起致畸和致癌。 因此，面對零食，大家都同意控制口腔，儘量減少外出就餐的頻率和量，畢竟健康對口腔很重要。

走在路邊，很多人都會買，一塊一塊烤香腸，便宜，實惠是很多人最初的想法。 很多人會說是豬肉做的，但實際情況是什麼？ 這樣的烤香腸能吃嗎？

吃完有沒有壞處？

市場上很多小攤販賣的烤香腸，其實肉含量很少，基本上都是靠澱粉和香料來調節質地和口感，有的甚至根本沒有肉，混合火腿香腸可以在市場上出售。

在生活中，喜歡吃烤香腸的不僅僅是孩子，其實很多成年人也非常喜歡吃烤香腸。 其實我們在街上買到的烤香腸一般都不是那種正宗的香腸，而是其實是澱粉香腸。 澱粉香腸的味道不如真正的香腸。

因此，正因為如此，烤香腸的**並不高，**低廉的價格也吸引了很多顧客。

另外還有乙個主要原因，那就是就算是香腸，其實商家也不會把很健康的肉倒進去，這種肉也是很便宜的，有些是不衛生的肉，甚至有些不法商家根本不把豬肉倒進去，而是往裡面倒一些其他便宜的肉，然後加一些新增劑，讓它嘗起來像豬肉。 因此，烤香腸通常也很便宜。

正規廠家會用雞肉。 主要配料是雞胸肉、鵝皮和鴨皮，其次是豬肉香精、紅麴色素、防腐劑和澱粉，是一種降低成本的餡料。 黑心的製造商可能會使用狐狸肉、水貂肉等。

請注意，街上的露天香腸烘烤機將開放一天，不可能沒有灰塵和其他物質。 長期高溫加熱也可能增加肉製品中的致癌物質。 加工肉製品應謹慎食用。

加工肉製品是指任何經過醃製、乾燥、發酵、燻製或以其他方式處理以改善口感或延長儲存時間的肉類。 大多數加工肉製品含有豬肉或牛肉，但也可能包括其他紅肉、家禽和肉類副產品，如內臟或血液，如熱加工香腸、火腿、牛肉乾、肉類罐頭、冷盤和醬汁。 相信大家都很好奇，烤香腸是用什麼肉做的？

有一次小艾在看美食節目，正好裡面的主播提到了這個問題，看完之後才知道是這樣的。 有些商家會去市場買冷凍豬肉，然後對豬肉稍微加工一下，然後開始製作烤香腸。

當然，有些商家會用一半冷凍豬肉，另一半會用特殊食材，將兩者混合在一起，加入一些調味料，稍微攪拌一下即可製作。 甚至有些商家甚至不用冷凍肉，只用那些特別垃圾的肉，讓人不寒而慄。

如果你吃這些烤香腸沒有問題，那也沒關係，但是如果你吃了它們後肚子痛，那你就不能了，畢竟吃不乾淨的肉對身體是很有害的。 小艾個人認為，偶爾吃點還好，但長期吃大肯定是不好的。 零食夥計們，你們對此怎麼看？

新增劑在人體內代謝，會加重肝腎負擔，誘發肝腎的一些疾病，甚至致畸致癌。 我真的不知道具體情況，但我絕對不覺得裡面有肉。 我會給它乙個粗略的解釋，我會看到這一切。

如果乙個成品腸重50克，澱粉的成本至少是2毛錢左右，其他成本加上包裝也要1毛錢，加上人工和裝置至少2毛錢，加上流通環節每手大約1毛錢，1塊錢在消費者手中，沒有利潤留給老闆。 因此，我個人認為一美元香腸沒有肉。 一切都是一樣的，一分錢一分貨。

你不能花一美元花兩美元買東西。 人工成本、材料成本、包裝、場地、銷售、物流等，都需要資金。 你自己想想，賣不過一塊錢，人家還得給你烤，幾波波折，也不過是要多少錢，用什麼做成不言而喻！

因為這些烤香腸中放了大量的食品新增劑，在機器上擀烤後，香氣撲鼻，味道鮮美。 在購買的時候，大家都知道這種烤香腸吃多了可能不健康不過只是偶爾吃乙個，就算有新增劑也應該沒問題，大家都有這種心態。

在此之前，我就知道2塊錢一根烤香腸不衛生，卻不知道這麼不衛生。 首先，這裡有什麼樣的肉？ 別想豬肉牛羊肉了，乙個商家2塊錢還是要賺錢的，這根烤香腸的成本最多也就幾毛錢。

很多商家用雞皮、鴨皮和碎骨頭來做烤香腸，有時候我們在烤香腸裡吃了異物，天真地以為是斷骨，其實我們並不知道它們是什麼。 如果你認為雞鴨皮已經是最可怕的了，那你就錯了。

最可怕的是，商人真的是豬肉做的，為什麼？ 因為這些豬肉肯定不是好肉，而是爛肉。 有的豬生病死了，失去這樣的豬豈不是很可惜？

然後便宜地賣給不道德的商人。 不道德的商人將其加工成烤香腸。

你不知道這頭豬得了什麼病而死，更可怕的是，有些豬生病後會帶著食物進入人體。 輕度可能引起腸胃不適，腹瀉被認為是輕度的，嚴重的食物中毒會直接去醫院。

那麼，為什麼用這些食物製成的烤香腸如此美味呢？ 這要歸功於新增劑。 這些無良商人不在乎國家的標準是什麼，反正他們只想去裡加。 新增更多的顏色，使其誘人，聞起來很香，自然而然地吸引人們。

反正只要吃不下，那就拼命加。 我們把這些新增劑過多的烤香腸吃進肚子裡，改變各種疾病的概率就會大大增加。 但是消費者的身體與無良商家有什麼關係呢？ 他們從中賺錢。

因為烤香腸的味道比較好，而且**是人可以吃的東西，X會讓人吃起來想吃，所以有些人會再買。

因為那是小時候的味道，小時候沒錢，父母經常會給我們帶來好吃的，長大後，我非常懷念那種味道。

路邊的烤香腸要兩塊錢一根，髒兮兮的，為什麼還有人買呢？ 因為路邊的烤香腸好看，**又便宜，所以有人買了。

因為它很好吃。 現在的年輕人都是吃貨，雖然路邊攤因為好吃而不是很乾淨，所以很多人都喜歡買。

因為買它的人不知道烤香腸有多髒，而且買它的人一般都是中小學生和青少年，所以這類人對食品安全意識不高，在他們的觀念中，食物最重要的是它好吃又便宜。