在古代，殺犁牛是違法的，那麼為什麼還有那麼多人吃牛肉呢？

當我們看到“犁牛”這個詞時，我們自然會想到“開墾”和“老牛精神”。

犁牛，犁牛。 在古代，農具不發達，農民依靠牛耕種土地。 沒有牛，農民很難生存。 當時有句諺語：犁牛是寶，家家戶戶都離不開。

宋代詩人李剛有詩《病牛》：“犁千畝千箱，誰能從疲憊中恢復過來？ 但所有眾生都心滿意足，他們毫不猶豫地躺在病床上，躺在陽光下。 ”

明代：高琦詩《牛語》：“牛角彎，牛角彎，牛尾巴禿。

短笛和鞭子一起，南龍東崗去追對方。 太陽斜著，草遠了，牛餓了，我只知道牛餓了; 牛唱著歌，牛坐下，晚上又回到牛身上躺下。 我多年不用擔心放牛，但我害怕失去和出租和出售我的牛。

現代作家魯迅也有一首詩：“恆梅冷指千人，低頭甘願做牛子。 ”

我父親曾經說過，在繁忙的農耕季節，奶牛比人吃得更好。 因為牛吃得不好，沒有力氣耕地，莊稼自然不會長得好; 如果莊稼長得不好，就不會有好收成。 那時候，牛和人睡在同乙個房間裡，牛不僅是人的朋友，也是家人。

當我還是個孩子的時候，我從大人那裡聽說我兒時伴侶的祖母上吊自殺了。 為什麼？ 清末民國初，旱災，莊稼收割不收，家裡沒飯吃，就偷牛殺。

政府知道了這件事，他的祖母因為害怕坐牢而自殺了。 當我年輕的時候，我一直不明白為什麼如果我殺了一頭牛，我就必須進監獄。

在古代，殺掉犁地的牛確實是違法的。

那麼，為什麼人們還殺牛吃牛肉呢？ 有幾種情況。

一是牛老了，不能耕地，吃飽養荒，白養，只得宰殺。

第二，一旦發生自然人為災害和自然災害，莊稼就沒有收成，真的沒有糧食，人不能餓死; 這樣一來，殺牛生存的唯一辦法就是活下去。

四是官府裡的流氓和江湖裡的惡人無法無天，肆無忌憚，殺牛充飢。

如今，農業已經機械化，很少使用牛來耕地。 農民養牛主要是為了食用。 牛肉成為餐桌上的美味佳餚。

楊立武）。

這是因為在古代，買賣牛肉的機構還是很多的，所以市場上流通的牛肉還是很多，讓人可以吃到牛肉。

因為在古代，殺牛雖然違法，但吃牛肉並不違法，有些牛意外死亡或自然死亡，肉還能吃，所以很多人都吃牛肉。

因為都是錯覺，古代很少有人能吃得起牛肉，但是在電視劇集裡會有這種東西。

正是因為牛肉是古代最高端、最珍貴的食材，普通人根本就沒有資格吃，所以吃牛肉就成了一件非常難得的事情，而且越是難吃，就越想吃。 古代以小農經濟為主體，牛是除人之外最寶貴的生產力和生產資源。 因此，每個家庭都認為牛比生命更重要，有時牛比人的食物更好。

在這種情況下，歷代統治者自然而然地頒布了各種法律，禁止百姓隨意殺牛，牛肉成了百姓望不見的食物，老百姓根本買不起牛肉，也吃不起牛肉。

如果真的想吃，只能吃年老體弱或生病的牛，這樣的牛已經完全失去了勞動力，沒有使用價值，所以人們可以去政府報告，等政府派人檢查，確保牛死於自然衰老而不是人工殺戮， 人們可以煮它並吃肉。但是，肉是可以吃的，牛皮和肌腱等物品仍然要交給政府來製造武器等等。

至於統治階級，吃牛肉會比較容易，一般都會有專門的人來服侍，比如成語“古丁謝牛”中殺牛的人，就被官方指定為統治階級殺牛。

所以，牛肉在古代是一種比較貴族的食物，老百姓吃不起，也沒有資格吃，一些對統治者不滿的詩人或英雄，包括一些強盜，冒著風險吃牛肉，以表達對權威統治者的不滿和反抗。 比如《水滸傳》裡梁山的英雄們，動不動就來幾盤牛肉，也是為了展示他們的反抗精神。

我不認為他們喜歡吃的是牛肉，而是野牛，畢竟家畜是不能宰殺的。

殺牛是違法的，因為當時牛是耕地的主要勞動力，正是因為平時不能吃，但恰好能吃一次，所以古代人非常喜歡吃牛肉。

因為牛肉是搭配酒最好的，所以古人最愛喝，而那時候牛肉很少，不常吃，所以都喜歡吃牛肉。

也許越不想吃，越想吃，畢竟食物和美酒，多麼完美的搭配，人家把食物當成天空，吃才是最大的。

因為屠宰一頭牛是違法的，所以想吃牛肉只能吃肉，除非牛自然死亡或意外死亡，這種情況比較罕見，所以他們喜歡吃。

老百姓屠宰不了，但政府有專人照顧這塊，所以大家都有牛肉吃！

可能是牛肉很好吃，雖然古代是不允許殺牛的，但是他們非常喜歡吃牛肉，所以做一些違法的事情也不例外。

這要看當時的制度是什麼樣的，有的允許宰牛羊，這些都是合法的。

雖然屠宰牛肉是違法的，但有些牛自然死亡就會被吃掉，而且很少見。

其實古代人吃牛肉，但不是每個人都能吃牛肉，至少下層人民買不起牛肉。 牛有兩種，牛和水牛，北方多為旱地，耕地時用牛，而南方稻田較多，耕地時有水牛。 牛養殖技術在中國古代西漢時期得到大規模推廣，並在東漢繼續推廣，隨著鐵器的普及，鐵犁牛養殖技術得到改進，人們的生產力日益提高。

漢代的許多肖像磚上都刻有牛耕作的影象。

下層人民也比較依賴養牛，家裡養牛意味著生產效率提高，這意味著可以耕種更多的荒地來養活乙個大家庭。 如果家裡只有一頭耕牛，你忍心吃嗎？ 因此只有上層階級才能使用牛肉或用牛作為祭品。

在魏晉時期享有盛譽”。八百英里“有一件事，是關於牛肉的。 王凱大叔養了一頭叫“八百里”的牛，一天可以行幾千里路，他非常珍惜這頭牛，經常給它的蹄子和角揉搓。 王驥讓他比較射箭比較方便，比試贏了之後，立馬讓人把牛心烤了吃，然後就走開了。

這是魏晉上層階級為顯示財力而爭奪財富的著名事件。

古人把牛、羊和豬當作三種動物。 祭祀完成後，三畜稱為太高; 只使用羊和豬，牛不被叫來囚禁。 《大岱歷五十八尊子天元》祭祀王、牛、囚; 醫生的祭祀，羊，被稱為年輕的監獄; 據說士兵的犧牲，特殊的豬，是餵食的。

牛是最珍貴的，只有統治階級才能吃得起，比較常見的肉是羊肉，所以“mei”（美味）和羞恥（饈）這兩個詞來源於綿羊，（gēng）這個詞來源於羊肉。 古人也吃狗肉，也有人以屠宰狗為職業，在漢代，範噲（kuài）是“宰狗當事”。

在中國古代，明確規定牛肉是不能吃的。 從西周開始就頒布了相關法律，在唐朝，規定殺牛、吃牛要受懲罰。

因為古代是用來耕種土地的，朝廷規定牛是不能屠宰的，但也有例外，如果是老牛或意外死亡的牛，可以屠宰。

不能吃。 人們基本上是靠耕種為生的，不像我們現在，在農村地區，馬是用來耕地的，馬在古代還有其他用途，所以牛是用來耕地的。

在古代，大部分人靠一男一女織布為生，耕地需要牛耕種，所以一般不准吃牛肉。 當然也有例外，牛肉是在漢代吃的。

在古代，大多數朝代都禁止未經許可屠宰耕牛，但允許屠宰年老不能耕種或因意外死亡的耕牛，所以據說古人吃牛肉，但不多。

在古代，朝廷大多禁止吃牛肉，牛是用來耕種土地的，不是作為食物，但如果它們意外死亡或年老，它們可以被宰殺。

在古代，有相關的法律不允許屠宰牛，更別說吃牛肉了，這是不允許的，很少有人會偷吃牛肉。

不，大多數朝代奉行重農壓制商的政策，所以吃牛肉或殺牛都會受到刑事處罰，甚至連嚴肅的人的生命都有危險。

他們不會吃牛肉，因為當時農業發達，牛是用來耕地的，所以他們不會願意吃牛肉。

在古代，人們是不允許吃牛肉的，有明確的規定，甚至吃牛肉都會被判刑，這與古代的小農經濟有關，小農經濟靠牛馬為生，如果吃了，那麼經濟應該如何發展？ 所以古人是不允許吃牛肉的。