精加工所需的時間和溫度是多少？

定影。 一般來說，這需要五到七分鐘，溫度最好控制在總重量的 20% 到 30%。

整理溫度對綠茶品質的影響。

綠化的主要目的是破壞酶的活性，在綠化過程中溫度應佔主導地位，這對綠化葉片的含水量變化影響很大。 溫度對酶有雙重影響：低溫下酶活性弱; 隨著溫度的逐漸公升高，酶的活性逐漸增加，當溫度上公升到45 55時，酶的催化作用最為強烈，當溫度繼續公升高時，酶的活性逐漸降低，當達到80以上時，酶幾乎全部變性，失去催化能力。

殺滅溫度越高，酶破壞越快越充分，但如果溫度過高，葉綠素就會被破壞，容易產生燒焦的葉子和燒焦的邊緣，從而影響成品葉子的質量。 因此，正確把握溫度是保證綠葉質量的前提，“高溫殺，先高後低”是掌握綠化技術的第一原則，即綠化之初溫度要高，這樣酶的活性就會在短時間內被破壞， 然後降低溫度，促進夾雜物的轉化，保證綠化的理化變化能滿足綠茶品質的要求。

精加工時間對綠茶品質的影響。

整理時間是綠化技術的另乙個重要因素，綠化時間的長短也會影響綠化葉片含水量的變化，綠化時間長，鮮葉失水較多。 綠化時間取決於綠化的溫度、葉數、鮮葉的質量和含水量。 在保證精加工質量的前提下，精加工時間越短，精加工質量越好。

一般來說，綠化溫度高，葉量少，鮮葉含水量少，葉質薄，綠化時間不宜過長。 因此，收尾時間應適當，以保證綠葉的質量。

精加工溫度和時間對綠茶色香形成的影響。

可溶性糖和氨基酸是茶香形成的主要成分，溫度對它們有顯著影響，可溶性糖和氨基酸的含量隨著溫度的公升高而先公升高後降低。 茶多酚是引起茶葉苦澀味的主要成分，其含量的降低可以改善茶葉品質，溫度與茶葉多酚含量呈正相關。 葉綠素a是葉基色形成的重要成分，對綠茶品質影響很大，溫度過高或過低。

一般情況下，從完成到**大約需要1到3個月的時間，在此期間觀眾只有在經過後期製作、審核等程式後才能與觀眾見面，大部分製作團隊會邊拍攝邊剪輯，這樣會縮短後期製作時間。

不過，也有例外，比如《如意傳奇》2016年8月開拍，來回折騰了將近三年，從明星轉為網播。 可以看出，除了後期製作之外，確定一部電視劇集從完成到播出的時間，最重要的就是通過審核，但審核必須要整改，如果整改不去，最後可能就上映不了，甚至可能錯過為演員打造的宣傳點和預期播出的情境。

定影。

在前秦時代，人們在竹簡上寫字，但是竹簡表面油膩，不易雕刻，容易被蟲子吃掉，於是他們想出了乙個辦法，就是把竹簡放在火上烤，這個過程被稱為“殺”或“汗綠”。

後來，到了秦代，人們用毛筆在竹青上寫字，這樣就免除了刀雕工序，所以在草稿定稿的時候，只需要把竹青剪掉，在竹白上寫字就行了。 定稿意味著定稿。 人們也經常使用finishing來指代電影的完成，例如：

一路到甘肅、北京，辛辛苦拍了兩個多月的《天下無賊》終於在昨天晚上拍完了。

綠化需要什麼時間和溫度，茶葉的溫度是200 260，顧名思義，就是破壞鮮葉的組織，殺滅的過程就是採取高溫措施，使鮮葉或夾雜物迅速轉化，茶葉適當綠化，就可以形成茶葉的關鍵品質， 而且綠化不到位，茶葉有澀味，但如果溫度過高，會使茶葉散落的櫻花變成褐色。通常需要五到七分鐘，溫度最好控制在厚襯衫總量的 20% 到 30%。

總結。 所謂茶葉，就是要沖泡好茶葉，這樣茶葉才能在水中充分發揮口感，濃稠、甜美、醇厚，要達到這樣的狀態，茶葉的保鮮步驟一定要做好，而茶葉保鮮最關鍵的環節就是茶葉的整理。

所謂茶葉，就是要沖泡茶葉，讓茶葉在水中充分發揮口感，濃稠、甜美、醇厚，要達到賣神的境界，對於盲萬億茶葉保護腔的步驟必須要做好，這是茶葉保鮮最關鍵的部分，就是茶葉的精加工。

基本上所有的茶葉都要經過這一步，比如綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶等茶葉都是要經過殺茶的步驟，而茶葉整理也是為了更好的儲存茶葉，不同地區的名茶被運往全國各地甚至世界各地， 在殺茶的加力過程中，充分掌握溫度和時間尤為重要。茶葉精加工是通過高溫炒製的這一步來破壞茶葉中的氧化酶活性，同時還可以抑制剛剛採摘回來的鮮嫩茶葉中茶多酚的氧化功能，使茶葉保持乾燥，後期茶葉的扭曲可以充分準備。

新鮮的茶葉採摘後，可以先在地上鋪三個小時左右，這樣新鮮茶葉中的水分基本蒸發了，就可以開始完成這一步了，當茶葉吃完了，就要掌握“高溫殺，先高後低”的原則， “老葉殺，嫩葉殺老”，當茶葉數量比較多時，盡量將溫度控制在300-350°，當數量較多時，可以將溫度控制在180°左右，然後採取多悶少陽的技巧， 將鉗子炒2-3分鐘後， 可以稍微冷卻，燃燒線可以開始扭曲成型，茶葉可以很好地儲存，整個茶葉整理時間可以盡可能控制在5-7分鐘。

親愛的，這是茶葉整理的具體過程和時間溫度，希望對您有所幫助。

總結。 您好，當茶葉數量比較多時，盡量將溫度控制在300-350°，如果數量少，可以將溫度控制在180°左右，然後採取多悶少陽的技巧，炒2-3分鐘後，可以稍微冷卻一下，就可以開始扭曲成型了， 保持茶葉保持良好，並盡量將整個茶葉完成時間控制在5-7分鐘內。

親愛的您好，我是小生命白曉生老師，總共提供了近5000次諮詢服務，你的問題我看過了，現在我正在整理答案，大概三分鐘左右，請耐心等待<>

<>你好，當茶葉數量比較多的時候，盡量把溫度控制在300-350°，如果數量少，可以把溫度控制在180°左右，然後採取多悶少楊的技巧，炒2-3分鐘後，可以稍微冷卻一下， 可以開始扭成型，並保持好茶，盡量控制整個茶葉整理時間在5-7分鐘內。

你還有什麼問題嗎？ 如果我的回答對你有幫助，也請給予乙個懺悔和不好的表揚（在左下角評論），期待你的點讚，你的努力對我來說很重要，你的支援也是我進步的動力。 如果你覺得我的回答還是滿意的，可以挖我的頭像進行一對一的諮詢。

最後，祝大家身體健康，心情愉快！ <>

第一種是“高溫整理，先高後低” 第二種是“搖鏜結合，多搖少鏜” 第三種是“嫩葉老老死，老葉幼嫩幼”。

1）綠化的目的是利用高溫破壞綠葉中酶的活性，抑制多酚類化合物的氧化;進一步消散綠氣，散發香氣; 蒸發水分以軟化葉子並使其易於滾動。

2）精加工方法有機械精加工和手工精加工兩種，目前以機械精加工為主。1.機械精加工機械精加工，適合大批量生產，只需油炸揉捏一次即可。 鍋溫300-350°C。

掌握多悶少陽、高溫、快短、小鍋、炒2-3分鐘，從鍋中適量揉捏的原理。 2.手工精加工分為初炒和再炒兩種。 炒菜開始時，鍋溫為240-260，葉子量約為240-260。

將綠葉放入鍋中，先炒，待葉溫公升高後再炒。 採用多熱少陽的原則，炒均勻徹底。 炒菜的速度取決於葉子的受熱程度，這樣你就可以看到綠色，煎綠色。

含水量少、葉子較薄的奇數品種應悶悶不樂地油炸，火溫要低，時間要短。 葉子肥大、含水量高的水仙應結合高溫和窒息，時間應較長。 一般趁熱揉捏，揉捏後再進行二次整理，又稱復炒。

炒鍋的溫度為200-240。 將第一片揉葉撒在鍋中翻炒十秒以上，等熱了，從鍋中取出，重新揉捏。

3）綠化的適度標準是使葉子變軟、發粘，葉色變深，有香味，無綠味，失水量在15-22%左右，即中等。

它是綠茶、黃茶、紅茶、烏龍茶、普洱茶和一些紅茶的初步生產工藝之一。 主要目的是高溫破壞和鈍化鮮葉中的氧化酶活性，抑制鮮葉中茶多酚的酶促氧化，蒸發新鮮葉中的部分水分，使茶葉柔軟，易於捲曲和成型，同時散發出綠色氣味，促進良好香氣的形成。

整理是綠茶形狀和品質形成的關鍵過程。 精加工方式：炒青、蒸青、浸青、輻射精加工。 精加工一般掌握“高溫精加工，先高後低; 老葉嫩，嫩葉被殺死; “結合無聊，多扔少無聊”的原則。

在綠茶加工生產的第一道工序中，將嫩葉加熱以抑制發酵，使茶葉保持其固有的綠色，同時減少葉片中的水分，使葉片變得柔軟，便於進一步加工。

在拍電影的時候，“精加工”這個詞經常用來表示拍攝已經完成，那麼“精加工”原來指的是什麼呢？