熏香都快爛了，冰箱裡能保鮮嗎？

關於香蕉是否可以儲存在冰箱中。 我曾經看過一些冰箱禁忌，說香蕉放在冰箱裡會很快變黑腐爛，但後來經過多次對比發現：同時買的香蕉有一半放在冰箱裡，一般在室溫下（18度左右）; 經過比較：

三天後，外面的香蕉還是黃色的，冰箱的某些部分已經是黑色的，一周後，外面有50%是黑色的，冰箱內部完全是黑色的; 然而，在 3 天時，香蕉的味道裡裡外外幾乎相同; 乙個星期後，冰箱裡的香蕉被開啟，它們仍然很好，沒有腐爛！ 外面已經爛了。 所以，事實上，香蕉最好在冰箱裡保持新鮮。

香蕉不能冷藏！ 這將使它腐爛得更快。

不，它會腐爛得更快，所以在它腐爛之前把它扔掉！

香蕉不應放在冰箱裡。 它腐爛得更快！

絕對不行，建議大家盡快吃完！

不，它越新鮮，腐爛得越快。

這是香蕉採摘過早，然後強行催熟的結果，香蕉種植者因颱風或其他因素，正常情況下應在7 8個成熟的香蕉採摘，提前在4 5個成熟時採摘香蕉，香蕉還沒有完全發育，即使使用乙烯催熟，也無法達到正常成熟的香蕉口感和口感， 導致四肢遲緩 即使香蕉皮成熟腐爛，香蕉果肉也不成熟。 <

這是香蕉採摘過早，然後強行催熟的結果，香蕉種植者因為颱風飢餓或其他因素，正常情況下應該是7 8個成熟的香蕉採摘，提前在4 5個成熟時間採摘，因為香蕉還沒有完全發育，即使使用乙烯催熟， 無法達到正常成熟的香蕉質地和口感，導致院子裡即使香蕉皮成熟腐爛，裡面的果肉也不成熟。

用水沖洗並存放在陰涼處，以免香蕉腐爛。

不要只放你買的香蕉，先用清水沖洗。 因為大多數新鮮購買的香蕉表面都會有催熟劑，如果不及時清洗，香蕉很容易成熟甚至腐爛。 因此，購買香蕉後，請沖洗幾次，然後用乾淨的幹毛巾擦乾。

一定要放在陰涼處，切勿讓陽光直射，否則容易折斷。 最好不要放在冰箱裡，因為香蕉最適合的儲存溫度是8-23度，而冰箱中肢前部的溫度太低，香蕉容易結冰，也會變黑，味道不好。 這樣，香蕉的儲存時間將有效增加。

香蕉採摘小貼士

1.看邊緣和角落。

當成熟的香蕉成熟時，邊緣和角落會變小。 果實會圓潤飽滿。 如果香蕉是有稜角的，則意味著香蕉的成熟度不夠。

因此，在選擇香蕉時，有稜有角的香蕉不如圓香蕉甜。

2.看顏色。

香蕉的表面是亮黃色和有光澤的，如果果皮更綠，它是一種生果。 特別要觀察果莖的顏色，如果是綠色的，說明香蕉已經成熟了，香蕉看起來很新鮮，但吃起來又硬又澀。

3.聞氣味。

當你採摘新鮮的香蕉時，你會聞到一股清爽的香氣。 如果香蕉表面聞起來太濃，甚至有腐爛的酸味和霉味，說明香蕉在生長過程中噴灑了過多的農藥，變質了，屬於劣質香蕉。

最好把你買的香蕉掛起來，以減少壓力面積，這樣香蕉可以更好地儲存。

當香蕉平放時，整個重量被壓在接觸面上，這裡的壓力變大，很可能壓碎接觸面上表皮細胞的一些細胞膜，導致裡面的氧化酶流出，發生氧化反應，產生黑斑。

此外，如果您購買香蕉並立即用水沖洗幾次，以減少成熟劑的腐蝕。 在相同的外部條件下，沖洗過的香蕉可以儲存 5 到 7 天而不會變質。

香蕉最好儲存在8至23攝氏度之間，在高溫下容易過熟和變色; 如果溫度過低，容易發生凍傷，所以注意不要把香蕉放在冰箱裡冷藏，否則果肉會變成深褐色，味道不好。 因此，在炎熱的時候，把它放在陰涼通風的地方，冷的時候，用報紙和其他物品包起來儲存。

香蕉保鮮技術。

1.只要把香蕉和蘋果放在一起，用不了多久，香蕉的顏色就會變黃，成熟又美味。 此外，香蕉有一種美味的儲存方式

將成熟的香蕉剝下，用保鮮膜包好冷凍，這樣想吃的時候，不用解凍就可以吃了，味道像冰淇淋！

2.香蕉最好存放在8-23攝氏度之間，高溫容易過熟變色，溫度過低，容易凍傷，所以熱的時候放在陰涼通風的地方，冷的時候用報紙等物品存放。

3.香蕉成熟得很快。 應放置在室內陰涼、乾燥、通風的地方，懸掛在空中的效果會更好。

冬季貯存時，環境溫度不宜低於11°C，否則容易發生凍傷。 注意不要將香蕉放在冰箱中冷藏，否則香蕉肉會變成深褐色，味道難聞。

原來，儲存香蕉就是這麼簡單，讓它們十天都不會變黑腐爛，而且還是一如既往的新鮮。

據說用保鮮膜包裹香蕉的根部，存放在黑暗中，但千萬不要放在冰箱裡。

用塑料薄膜封閉可以存放很多天，我家一直都是這種情況。 你可以試一試。