筷子有哪些禁忌和名稱？ 筷子的重要性是什麼？

筷子可謂是中國的精髓。 它既輕巧又靈活，在世界各國餐具中獨樹一幟，被西方人譽為“東方文明”。 中國使用筷子的歷史可以追溯到商代。

有“湘真始”的記載，是商朝末年的君主，估計中國至少有3000年使用筷子的歷史。 在前秦時期，筷子被稱為“強制”，在秦漢時期，它們被稱為“筷子”。 古人對禁忌很講究，因為“筷子”和“留”這兩個字是諧音，而“留”有停的意思，這是乙個不吉利的詞，所以叫“筷子”是相反的意思。

這就是筷子這個名字的由來。

筷子的禁忌症：

可疑的筷子，避免筷子不確定，不知道該加什麼。

髒筷子，避免用筷子撿起盤子裡的蔬菜。

指著筷子，不能用筷子指著人。

抓筷子意味著兩個人同時撿菜，筷子碰撞在一起。

捅筷子，就是不能加筷子，就用筷子當叉子綁起來。

橫式筷子，即飯後客人和小輩不能先交叉筷子。

吸筷子，就算盤子上有湯，也不能用筷子。

淚眼汪汪的筷子，蔬菜不乾淨的時候，盤子就掛在湯桌上。

不要用筷子，不要用筷子當刀撕肉菜。

對於筷子來說，把筷子插在飯菜上是禁忌。

筷子是被咀嚼的東西，不應該用筷子撕掉或用作牙籤。

筷子粘，當筷子上有東西粘著時，就不能加其他菜了。

即使是筷子，同一道菜也不能夾超過三次。

斜筷子，吃蔬菜，注意吃眼前的菜。 不要吃得太遠，也不要斜著伸筷子去拿食物。

將筷子分開，不要將筷子放在餐具的左右兩側，吃飯時只能這樣放置。

俗話說，筷子長了，女兒嫁到離家很遠很遠的地方，筷子離家近，以後往往會回家。

歷久彌新筷子是中式餐桌上不可缺少的用餐工具筷子作為人類歷史上的一項偉大發明，其用法和意義都蘊含著內涵。

筷子分為左右兩部分，與人的左右手一樣重要這也表明了筷子的重要性。 大多數人用右手拿著筷子，左手負責端碗，但在現代，拿著筷子的方向主要是由人們的手習慣決定的。 在古代，人們強調用右手拿著筷子，一是為了方便使用，二是為了表達自己的謙遜態度，此時筷子是他們個性和性格的展示。

筷子在古代有著豐富的內涵，當一家人圍坐在一起吃飯時，筷子需要整齊地擺放在坐著的人面前，不能多或少，多於表示會有客人來訪，會掃到大家的雅星，少鐘擺意味著這個時候會有人離開， 言下之意非常糟糕。不多也不少，恰恰表明了一家人對聚餐的重視，大家在一起很開心，此時的筷子，是對團圓的一種希望和尊重。

筷子講究筷子的使用，最好用右手，筷子一定要握穩，吃飯時不要不小心把筷子掉落，也不要把筷子尖放在別人身上，筷子插碗時不要吃東西，吃飯時不要用筷子拉盤子， 這樣會很不禮貌，然後最好把筷子抓在2或3個地方，這樣會更方便。

我們在生活中使用筷子時，要盡量選擇不易發霉、容易清洗的竹筷，也要經常更換筷子，或者經常對筷子進行消毒，以免口腔不適。

筷子一般用左手，用筷子的時候不能隨便指著人，不用筷子的時候一定要擺放整齊，不能拿著筷子在餐盤上拉來拉去。

使用筷子時，一定要用右手握住筷子，吃飯前一定要把筷子擺整齊，吃完後一定要把筷子放在碗的右邊，吃完後把筷子放在碗的中間，千萬不要用筷子敲碗。

你不能把所有的筷子都粘在公尺飯上，也不能把湯勺放在一起。

使用筷子也有很多特殊性，使用筷子時也有很多忌諱，老梁一一列舉。