吃糖葫蘆不厭，應該給自己準備什麼材料？

說到冰糖葫蘆。

小時候滿滿的回憶，因為家鄉的地理位置，每年的10月10日是古會節。

屬於四縣的交界處，到了10月10日，自然是人頭攢動，肩並肩，腳趾到腳跟，爺爺奶奶一天逛街都不會覺得累，古會一定要吃糖葫蘆，看馬戲團。

表演，然後陪爺爺奶奶下午聽他們喜歡的秦方言，那天就像我小時候的過年一樣。

冰糖葫蘆使用食材，約30個山楂，200克冰糖和淡鹽水。

少許蜂蜜、竹籤、（也可以在冰糖葫蘆裡加入自己喜歡的水果，如橙子、士多啤梨、獼猴桃、櫻桃西紅柿等。

1.山楂用鹽水浸泡20分鐘，從花梗上取下，刷乾淨;

2.山楂是用竹籤穿的，有水果的可以交替穿山楂，也可以穿純水果（家裡的筷子可以不用竹籤代替）。

3.將冰糖和蜂蜜放入水中，用大火煮沸，如果水不夠，可以加入，沸水與（冰糖、蜂蜜）的比例為1：1，一定要將水煮沸，使醣溶解。

4.保持小火，不停地用抹刀來回攪拌，直到水乾了，糖呈金黃色粘稠，同時觀察糖的泡沫，泡沫多而擁擠;

5.鑑別糖溶液的最好方法是在旁邊放一碗冷開水，用竹籤蘸上一些糖，放入水中10秒，取出，看糖是否凝固脆，即表示糖煮沸了;

6.糖煮沸後，將熱量保持在最低限度，如果沒有溫度，糖漿會迅速凝固。 開始給山楂上醣，左手不停地轉動山楂串，右手用勺子將糖漿均勻地倒在每棵山楂上（記得在盤子上刷油）。

7.塗上糖漿後，還應該不停地翻動糖葫蘆，用準備好的冷開水快速反覆倒在糖葫蘆上（也可以放在冰箱裡一小段時間），這樣糖就不會滴入冰塊中，很快就會變脆。

準備糖、山楂、扦串，先把山楂串好，然後把糖煮沸倒在山楂串上晾乾。

先準備山楂，將山楂洗淨，去籽，然後扦上扦子控水以備後用。 鍋裡放少許水，放入糖，煮成棕紅色的泡泡關火，將山楂放入鍋中，均勻地粘上糖漿，放涼後食用。

糖葫蘆好看，戴著竹籤。 一首詩包含一種材料，是的，一根竹籤。 首先，山楂和糖是必不可少的。 然後需要水來煮糖。

糖葫蘆是一種傳統小吃，在中國的大街小巷隨處可見，具有開胃、滋肌、清熱功效。 那麼，糖葫蘆究竟是如何製作的呢？

首先，在製作糖葫蘆之前，應該準備新鮮的水果和食材，如士多啤梨、山楂、蘋果、葡萄和山藥，以及冰糖、白糖、蜂蜜、竹籤和水。

以最傳統的山楂糖葫蘆為例。 首先，選好新鮮飽滿的山楂後，將山楂進行陸路初步加工，或者加入譚尋卿喜歡的餡料，如豆沙、紅豆沙等，再用竹籤套上，以備後用。

二是煮糖。 將兩比乙份糖和水放入鍋中，用大火燉約 20 分鐘。 湯煮沸後輕輕刷一刷，說明已經煮熟了，切記不要煮太久。 長寬。

然後將調味好的水果放入糖中，輕輕翻動，使煮熟的糖將水果包裹得很薄。 將糖衣葫蘆放在盤子上，冷卻 2 到 3 分鐘。 這樣，就製作了冰糖葫蘆。

糖葫蘆營養豐富，不新增食品新增劑，口感好，是天然營養品。

自製冰糖葫蘆，煮糖漿不苦的訣竅一目了然。

希望大家都喜歡冰糖葫蘆！

教你如何在一分鐘內製作自己的糖葫蘆。

冰糖葫蘆適合18個月以上的寶寶一起回到童年。

今天就給大家帶來自製糖葫蘆的做法，希望大家能在家嘗試一下。

糖葫蘆怎麼做？ 去掉山楂的芯，洗淨，然後鍋裡加油，將糖倒入炒菜中，將紅棗煮紅，然後將山楂串成串，倒入糖汁。

又到了吃糖葫蘆的季節，如何在家製作優質不粘糖葫蘆，讓我們一起學習， 1.將一碗水倒入鍋中，然後倒入半碗以上的白糖，大火煮沸，中間不斷攪拌，先將白糖放入鍋中，然後加入清水，加水浸泡白糖。然後邊加熱邊攪拌，當鍋裡所有的糖都沸騰時，停止攪拌，繼續用小火加熱。 鍋裡發出噼里啪啦的聲音後，直到火燒起來，大泡泡變成小泡泡，顏色微黃，將筷子蘸上少許糖溶液放入冷水中冷卻，冷卻後，有一種吃水果糖的感覺，證明熱量恰到好處。

2、在山楂中間切一把刀，切到核的地方，順著山楂表面轉動，再擰一次，將兩片花瓣分開，去掉裡面的山楂芯，然後把兩片花瓣放在一起，這樣就做好了帶籽的山楂; 同樣，將冬棗仁取出放在一邊，用竹籤將山楂串起來，一串約5-6串，將串好的山楂浸入煮沸的糖溶液中，放在刷油板上，靜置乙個小時。

需要注意的是，在煮糖漿時，要在中間不斷攪拌，如果糖漿太白，會粘在牙齒上，如果太稀，會更苦，顏色可以微黃。

將完成的冰糖葫蘆晾乾乙個小時後，會特別酥脆可口。

<>又是一年的冬天，一下雪，街上就滿是冰糖葫蘆，看著街上一串串的冰糖葫蘆，雖然這樣可以讓你胃口大開，但並不能保證每乙個冰糖葫蘆都乾淨衛生，而且成本很低， 但它賣得很高。

最重要的是好吃的冰糖葫蘆越來越少，要麼不夠甜，要麼甜度異常，不夠酥脆，想要吃乾淨好吃的冰糖葫蘆，最好在家做。 今天要教大家的，是怎麼在家做冰糖葫蘆的。

這是乙個古老的製作冰糖葫蘆的配方，通過這個配方，可以煮出完美的糖，讓冰糖葫蘆酥脆可口，而且這個方法需要的東西和其他製作冰糖葫蘆的方法沒有什麼不同，都是用山楂、竹串、軟白糖、 和水。

首先要把山楂洗淨，把上面多餘的水晾乾，然後去掉花梗，把每棵山楂切成兩半，用刀尖把山楂的芯。

如果麻煩的話，那也可以用竹籤直接把山楂串起來，記住不要戴太多，因為家裡的鍋很小，把鍋裡的軟糖和水混合，輕輕攪拌，直到糖融化成水，當糖融化到水裡時，慢慢翻動，平時不要攪拌。

當糖的顏色煮成琥珀色，有刷毛的感覺時，可以檢查自己是否做了不粘葫蘆絲，用筷子在鍋裡蘸一點熱糖，然後迅速蘸上一碗冷水，等到熱糖立即冷卻凝固後，再用牙齒咬。

如果覺得牙齒比較粘稠，就需要繼續加熱，如果不點粘，就有水果糖的感覺，證明糖已經煮熟了，把糖煮沸後，把串好的山楂放在煮好的熱糖上，輕輕轉動泡沫，取出冰糖葫蘆， 並將其放在撒有植物油的粘性盤子上冷卻。等它完全凝固後再吃。

首先，我們準備一些山楂，然後準備一些白糖以備後用，山楂洗淨後，放入鹽水中浸泡，鍋中油煮沸，將糖放入鍋中煮沸，將山楂放入鍋中，然後煮沸，每根山楂都塗上糖。

山楂，糖，水。 1.將山楂洗淨晾乾。

2.去掉小莖，用刀切乙個圓圈，將山楂一分為二，用刀輕輕挖，去除山楂芯。 將兩片果肉花瓣合攏在一起，並用牙籤固定3

將砂糖和水按約2份糖：1份水的比例加入鍋中。 4.

將火燒開，然後轉為小火，不斷攪拌，慢慢煮沸，直到糖水開始均勻起泡，糖變得粘稠。 然後用山楂將其包裹在糖溶液中，使其均勻地浸入一層糖漿中。 冷卻後，就可以吃了！

首先，你應該準備你喜歡的水果，比如士多啤梨、葡萄、菠蘿，或者是很常見的山藥和山楂，糖的第二重要的部分當然是冰糖，還有木棍，把你想吃的食材串在木棍上，把鍋裡的冰糖融化，直到它變得粘稠， 並將冰糖包裹在一堆配料上。