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雞翅:10個
輔料。 番茄醬:調味。
黑醬油:適量。
料酒:品嚐。
大蒜:調味。
八角茴香:品嚐。
雞肉精華:調味。
色拉油:調味。
月桂葉:品嚐。
具體步驟: 步驟 1。
加熱鍋,加入色拉油,將月桂葉和八角茴香放在小火上煎至香,然後取出扔掉。
第2步。 將蒜片放入,爆香。
第 3 步。 加入雞翅,用中大火翻炒,直到雞翅皮收緊並略呈金黃色。
第 4 步。 用一些料酒炒了幾下後,立即放入半湯匙黑醬油,翻炒均勻。
第 5 步。 倒入番茄醬,加水,沖洗雞翅。
第 6 步。 蓋上蓋子,轉小火燉10分鐘,開啟蓋子加入雞精,汁液即可濃稠。
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1.雞翅,又稱雞翅,大轉彎,肉質少,膠皮豐富,分為“雞翅”和“肩尖”兩種。
3. 讓我們從您需要的成分開始:
雞翅、西紅柿、大蒜。
4.先將大蒜切成薄片,將雞肉的中間翅膀全部切成兩半,然後將雞翅醃製,放入少許鹽,揉捏均勻醃製10分鐘。 然後將西紅柿放在十字刀上,將西紅柿在沸水中焯一分鐘,取出,將西紅柿剝皮,然後切西紅柿。
5.將油倒入熱鍋中,然後加入雞翅翻炒變色,然後加入蒜片翻炒香,然後加入西紅柿丁翻炒,然後放入一勺番茄醬,少許蘋果醋,淡醬油,一勺糖提高新鮮度,半勺鹽, 用大火減少汁液,當湯變稠時,放在盤子裡很好吃。於是一盤酸甜開胃的雞翅配番茄醬就做好了。
6.雞翅富含膠原蛋白,有利於保持光澤和增強彈性。
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<>1.食材:雞翅2000克。
2、調味料:白砂糖300克,鹽50克,醋150克,蔥50克,生薑50克,料酒50克,番茄醬150克,花生油200克。
3、雞翅洗淨,切成小塊,放入芯中,用蔥、姜、鹽、料酒醃製10-15分鐘,然後用油鍋煎至金黃色撈出。
4.在另一鍋中加入底油,炒番茄醬,加入糖醋煮成濃稠的汁液,將炸雞翅放入炒均勻,放涼。
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<> “番茄醬雞翅。 材料:雞翅6個,番茄油2湯匙,生抽醬油1湯匙,糖適量。
步驟: 1.雞翅洗淨後,將刀刃兩面切開。
2.鍋中放油,將雞翅煎至兩面橙黃,加入糖,仿純醬油和少許鹽,倒入清水,轉小火燉10分鐘。
3.然後加入番茄醬,用大火減少汁液。
4.最後,將其放在盤子上,撒上煮熟的芝麻。