公尺飯在水中能放多少天？ 如果公尺飯浸泡了沒有煮熟，如何儲存

1. 大公尺浸泡在水中需要多長時間才能變質？

由於大公尺富含蛋白質、脂肪、澱粉、維生素。

礦物質等營養成分，所以一定要時刻保持乾燥，但是如果由於某種原因，在洗公尺飯或煮飯時忘記除去水分，使公尺飯在鍋裡浸泡了很長時間，這時我們必須仔細觀察公尺飯是否發霉、異味等， 如果出現上述任何異常情況，則說明大公尺已經變質，不能食用。

事實上，大公尺浸泡在水中變質的時間因環境而異，這與此時環境的溫度和浸泡環境有關。 其實一般來說，我們浸泡公尺飯主要是為了蒸和吃，在這種情況下，浸泡半小時到2個小時左右，不宜浸泡太久，否則在環境溫度較高的情況下，浸泡在水中大公尺，大約6小時後，會逐漸滋生各種細菌， 黴菌等有害微生物，如果浸泡過的容器不乾淨，極有可能更快地產生有毒物質，人們吃了這樣的大公尺後就有飲食健康風險。在冬季，當溫度普遍較低時，大公尺可能會浸泡 24 小時，然後慢慢侵蝕和變質。

二、水稻浸泡水處理方法。

如果是生公尺，浸泡在水中後，可以先將大公尺瀝乾，也可以採取晾乾的方式，晾乾後，將大公尺收集起來，放入準備好的塑膠袋中，綁好，存放在冷凍層中。 這樣，袋子裡的大公尺可以在需要吃的時候隨時拿走; 而且，以這種方式儲存的大公尺最好用來做粥，因為大公尺煮的時間很短，特別容易腐爛。 當然，也可以將浸泡過的公尺飯直接煮入公尺飯中，然後放入冰箱，但需要注意的是，以這種方式儲存的公尺飯需要在3天內食用，否則會變質而無法食用。

瀝乾的大公尺也可以磨成麵粉，可以在製作義大利面之前存放在冰箱中。

大公尺泡在水裡變質是很多人粗心大意的結果，很多人對公尺飯泡在水裡能不能吃有疑問，其實這與大公尺泡水時的環境和溫度有很大關係，不同情況下變質的時間是不同的， 但很多時候，只要按照以上方法，就可以把浸泡過的公尺飯變成寶貝。

大公尺最好不要在水中浸泡超過一天，否則容易變質。

在這種情況下，不宜浸泡半小時至2小時左右，不宜浸泡太久，否則在環境溫度較高的情況下，浸泡在水中的大公尺在6小時左右會逐漸滋生各種細菌、黴菌等有害微生物。

一天左右，太久會變酸。

如果公尺飯浸泡過沒有煮熟，那麼可以放在冰箱或冰櫃裡儲存，我們將公尺飯浸泡在排水盆中，表面稍乾後再放入保鮮袋或保鮮碗中，然後放入冰箱冷藏或冷凍。

公尺飯浸泡過每一次煮沸怎麼儲存久

在我國大部分地區，人們一日三餐都會吃公尺飯，它營養豐富，含有我們身體所需的營養，吃完後對身體非常有益。

不過，有時候把公尺飯浸泡好後，沒有辦法馬上煮熟吃，為了不讓它變質，我們可以用漏水的盆子把公尺飯裡的水排幹，等表面稍微乾燥後再放進保鮮袋或保鮮碗裡，再放進冰箱儲存， 可以儲存約2天。

或者也可以把公尺飯密封起來放在冰箱的冷凍室裡，這樣可以存放1-3個月左右，如果天氣比較好的話，也可以把公尺飯放在外面晾乾水，這樣也可以存放15天，味道和營養不會有太大變化。

以下是如果大公尺浸泡過且未煮熟，如何儲存大公尺

1.可以存放在冰箱的冷凍室中，但建議盡快食用，否則會影響公尺飯的味道。

2.可以放在漏水的盆裡排乾水，等表面稍乾時，放入塑膠袋或碗中，再放入冷藏室儲存。

需要注意的是，一般不建議將大公尺浸泡在水中，因為長時間將大公尺浸泡在水中會導致澱粉變性，營養價值也會降低，因此建議將大公尺放入冰箱儲存，不要浸泡在水中。

總結。 一般情況下，大公尺浸泡6小時左右後會逐漸滋生細菌、黴菌等有害微生物，如果浸泡後的容器不乾淨，可能會更快地產生有毒物質，人食用後有飲食健康風險，冬季溫度低，大公尺可能浸泡24小時後大公尺會慢慢腐爛變質。 所以絕對不能吃。

大公尺放在水裡需要多長時間才能變質。

一般情況下，大公尺浸泡6小時左右後會逐漸滋生細菌、黴菌等有害微生物，如果浸泡後的容器不乾淨，可能會更快地產生有毒物質，人食用後有飲食健康風險，冬季溫度低，大公尺可能浸泡24小時後大公尺會慢慢腐爛變質。 所以絕對不能吃。

我希望我的能幫助你，祝你有美好的一天！

大公尺浸泡的最佳時間。

一般建議浸泡30分鐘。

公尺飯在煮熟前要浸泡一定時間，這樣煮熟的公尺飯又軟又糯，口感鮮美，但是浸泡公尺飯的時間需要控制，如果時間過長，公尺飯中的營養物質會流失到水分中，尤其是公尺飯中水溶性維生素B的損失很大， 所以在煮飯之前，一般建議公尺飯浸泡時間為30分鐘，這樣可以減少營養的流失。

把公尺飯浸泡一夜再煮好嗎？

一般不推薦。

公尺飯不建議浸泡一晚再煮，一方面，因為大公尺浸泡時間超過4小時，公尺飯容易出現異味、霉變等變質，吃完後會在體內積聚毒素，影響自身健康，常伴有腹痛、腹瀉等不適症狀， 另一方面，由於大公尺是水溶性物質，浸泡時間過長，營養損失較多，這樣的大公尺會失去原有的味道、色澤、形象，口感下降，所以最好不要浸泡大公尺一晚。

你能通過浸泡乙個小時來製作公尺漿嗎？

一般不行。 除了煮公尺飯，公尺飯也可以用公尺漿做成，其口感和營養都比較好，而且泡公尺的時間會因為季節的不同而不同，時間也不同，一般夏天需要泡4-5個小時，春天7小時，秋天10個小時，冬天10-14個小時，而公尺飯泡乙個小時不建議做公尺漿， 此時大公尺還沒有完全浸泡，研磨的過程會更加困難。

1.煮熟前將公尺飯浸泡約20分鐘。

2.準備公尺飯。

3.將公尺飯用水洗淨兩次，浸泡約20分鐘，然後加入少量玉公尺油。

4.將浸泡過的公尺飯倒入電飯煲中，點選開始精華煮。

5.將精華煮約30分鐘，公尺飯就煮熟了。

6.用刀叉上下移動，出去加熱，放入飯碗中。 香噴噴的公尺飯煮熟了。