為什麼二手技術做不到真正的聖旨骨脆魚？

文摘自百科：做骨酥魚，關鍵在“料窯”和芯材，有沒有二手技術，沒有也絕對做不到。

以下是《中國食品報》上一篇關於聖令骨脆魚的文章，然後**給你。

聖令骨酥魚最早起源於邯鄲的趙氏家族，在魏晉時期被民間引入宮中，北宋初年被太祖趙匡胤（河北人）授予皇印，此後被譽為“聖令骨酥魚”。 不管是大魚還是小魚，經過聖旨骨酥魚的製作過程，可以做到“內骨酥爛”和“外骨酥脆不變”，從頭到尾，絲毫沒有浪費，色澤鮮豔，口感獨特。 它不僅嘗起來像骨刺和魚，而且非常"香"，遠遠超越了傳統"新鮮".

如果你沒有吃過聖旨骨脆魚，你無法想象。

一心一意的造魚是代代相傳的。

神令骨酥魚的黃金品質令人驚嘆。

自2005年以來，聖旨骨脆魚的千年特技向大眾推廣和訓練，近5年來，秉承祖傳教，心無旁騖，魚一心一意，專業的訓練讓一批又一批的學員賺了錢，賺了大錢。 俗話說，外行人看熱鬧，內行人看門口，外行人只知道聖旨骨酥魚做得好，而且絕對做得好，讓人“吃完就想吃”，內行人知道，聖旨骨酥魚所達到的高度，體現了十幾代人的辛勤努力和做魚的每乙個細節。

生芝骨酥魚的特製砂鍋，由中國北方最大的、有數千年歷史的慈州窯生產，並新增了稀有珍貴的岩石風化土，具有聚味、增強風味的作用，可以使風味更加獨特，使魚格外美味。

聖旨骨脆魚"烹飪"該工藝基於特殊的砂鍋"窯"自"祖傳秘訣核心成分"為"材料"，在溫度的作用下，達到"烹飪"製作魚的目的：無魚腥味，無異味，大魚、小魚均可製作，魚肉結實，魚骨酥脆香，11種口味，口感好，適合南北食用，適合冷熱食品，即使是沒吃過魚的顧客吃完後也讚不絕口。 但要製作這種“復合美”的聖旨骨酥魚，慈州窯特製砂鍋，"烹飪"工藝和"秘密核心成分"這三者都是不可或缺的。

聖旨骨脆魚"秘密核心套件"它由精選的藥用和食用同源植物和骨脆魚的特殊香料組成，不僅能讓顧客在吃了第一口後感覺與吃過的任何魚都不一樣，而且吃了久了就會形成味覺依賴，所以做聖骨脆魚可以賺快錢， 而且時間越長，就越穩定。別看"秘密核心套件"效果很奇特，但做一磅魚"核心成分"費用僅6毛錢，乙個學生每年只需要1000元左右"核心成分"，淨利潤可達10萬以上。 "核心封裝"它不在市場上，而只是在內部分銷，這保護了正宗學生的利益，切斷了造假者的競爭。

學習聖旨骨脆魚技術，質量最好，有賺錢的基礎，所以學習技術不僅要看投入多少學費，還要看能產生多少利潤。 拜真師，學真本事，才能賺到真錢。

都說是二手的，怎麼會有好手。

我去年學了聖旨骨脆魚，現在在鄭州做。 我是直接供應給餐廳的，至於酒店裡的骨脆魚餐廳，一般說是自己酒店加工的，有的乾脆叫自己名字，一開始我不想讓他們這麼稱呼，但現在習慣了，一天可以做3口大鍋， 利潤超過300。是聖旨骨脆魚的生意，已經開始購買聖令骨脆魚的餐廳不願意我開發新的餐廳來推廣聖令骨脆魚，這是我遇到的問題。

所以已經很久沒有一天賺300多了，現在還是這樣。 我建議你在製作聖旨骨酥魚的時候，如果配合餐廳的話，一開始不要答應其他條件，**我覺得賺點利好是可取的。 此外，我這裡有現金，不賒賬。

不用擔心餐廳自己做，不買他們就做不到，就算他們做了，也不會有聖旨骨脆魚的“味道”、“顏色”和“形狀”。

建議你學習技術，一定要找到源頭。 聖旨骨酥魚是“骨酥魚祖先”和“技術源頭”。

如果你學習了“二手”技術，最終賺不到錢，你還認為這是我的理由。 如今，網上傳授的二手骨酥魚技術很多，這些人為了混淆事實，故意發一些帖子說聖令骨酥魚不好，其實是有把戲的。