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匿名使用者2024-02-13“景頗手抓飯”是一道菜，準確地說，“一頓飯”是雲南德巨集傣族景頗族自治州獨特的景頗族菜，越來越展現其“主食一簸簸一端”，景頗族冷烤，色彩繽紛，味道鮮美，[1]只吃一頓“景頗手抓飯”。
日前，在昆明市南城年華路南華小區菜市場二樓，曾獲得“吉尼斯世界細菌宴金獎”、“中國金廚獎”、中式烹飪大師榮譽稱號的葉一林師傅領銜的“雲南廚味”餐廳， 打破“雲南廚的味道”，只賣韓<>
菜界特聘德巨集景頗族“女名廚”，首次以景頗族特色冷燒烤風味美食為簸箕，推出“景頗手抓飯”，滿足了昆明南部城區和廣大消費者對“景頗手抓飯”神秘風味和口感的了解和體驗需求。 讓昆蟲美食家們不用千里迢迢來到德巨集州，在昆明南部城區金華苑對面的“店廚味”，就能品嚐到物美價廉、美味可口的原汁原味的京頗抓飯。 葉一林法師在接受記者採訪時說
Dian Kitchen Taste Jing頗有手工抓飯，可根據客人數量推出各種**，並開展全市送餐服務。 **菜品有檸檬烤魚、鬼雞、香草排骨、魚餃、葫蘆尖、烤豬肉、折耳根拌荸薺、酸竹筍拌苦籽、烤人造蘑菇、烤肉皮、烤五花肉、菠蘿飯、炸魚、脆沙肉、拌刺五加、傣族牛筋、雞蛋等20多個品種不斷變化。 菜餚均採用景頗族獨有的純天然天然香料，絕對不使用非天然合成香料，一定會帶給您獨特的味蕾享受。
**提供小份、中份、中份、大份和超大份量。 菜餚還包括烤雞、混合竹蟲、炸蜂蛹和撕幹公尺飯。 菜餚的特色主要體現了景頗族人對原生態風味的追求和精益求精的烹飪方法。
方便“景頗手抓飯”飛入昆明百姓家中，開啟景頗特色食品的品牌知名度。
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匿名使用者2024-02-12“英利民族風情園”是一家直營店經營的手抓飯，店內推出的手抓飯是正宗的德巨集景頗民族風味美食，公尺酒和菜餚的主要原料均來自淳巨集山水。
玉公尺飯、紫公尺飯、白公尺飯盛在象徵豐收、大團結的大簸箕中，然後將烤豬肉、烤牛肉、烤鵪鶉、烤鬍鬚魚、鬼蛋、竹筒肉、竹筍幹、香菜等特色美食擺放得井井有條，醇厚的公尺酒豐盛而不油膩， 讓人一眼就胃口大開。
直接用手吃飯最大的感覺就是新鮮真實！ 有別於傳統的中西菜，除了沒有繁瑣的風格外，最重要的是將景頗族的食物以最簡單的方式呈現在食客面前，讓人遐想無限！ <>
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匿名使用者2024-02-11傣族手抓飯。
是雲南的傣族。
飲食文化。 抓飯放在乙個由竹條製成的盤子上，內襯芭蕉葉。
類似於炒飯的糯公尺飯放在中間，周圍擺放著各種菜餚。 菜品主要有水煮竹筍、烤豆腐、冷土豆、雞爪、牛肝、酥條、黃瓜等，輔以蘸醬食用。
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匿名使用者2024-02-10臨滄夢定大抓飯和之前瑞麗吃的景頗抓飯大不相同。