河蟹的外表是什麼？

河蟹又稱湖蟹、八足蟹、大閘蟹、大閘蟹、螃蟹、中華絨螃蟹，屬於爬行動物亞目方蟹甲殼類，對於生長在淡水中的甲殼類動物來說，它在世界上有數十萬種，在我國有500種。 這種螃蟹原產於中國，因為它的螯蝦絨毛密集，所以它在動物分類學上的學名是中國絨毛蟹。 河蟹全身除腳和腹部外呈深綠色，腹部呈灰白色。

它的頭部與胸部相連，成為頭胸部，這是螃蟹身體的主要部分。 它的背部覆蓋著圓形而堅硬的背甲，背部起伏但左右對稱。 在背甲前緣的中間是額葉區域，有4個齒突，稱為額齒，左右兩側有4個鋒利的齒，稱為側齒。

背甲的後側向內側傾斜，後緣在與腹部的交界處相對筆直。 在額頭的兩側，有一對向前突出的複眼，花梗活動範圍大，有時筆直，有時水平躺在眼窩內。 複眼內側，橫向在前額下方，有兩對觸角，第一對觸角在口框上緣前方，尖端較短，基部較大。

裡面有 1 個感覺器官，稱為平衡器; 第二對觸角位於第一對觸角的兩側，稱為外側觸角。

河蟹的外表背部為深綠色，腹面灰白色，頭部和胸部已癒合在一起，統稱為頭胸部，是身體的主要部位。 背部覆蓋著一層堅硬的背甲（稱為頭胸部，俗稱蟹桶），河蟹（俗稱蟹肚臍）的腹部分為7節，向前彎曲，附著在頭胸部的腹面。 腹部的形狀，在生長過程中，雌蟹逐漸變圓，俗稱臍，而雄蟹仍是窄而三角形的，稱為尖臍，是區分雄蟹和雌蟹最重要的標誌之一。

胸足是胸部的附屬物，由一對螯肢和四對步態組成，它們是運動器官。 螯蝦體力強大，鉗形，手掌上有密密麻麻的毛，尤其是在雄性蟹中，這也是區分雄性和雌性的標誌之一。 第二對至第五對胸足具有相同的結構，也稱為步態。

梭子蟹。

梭魚蟹：“飛蟹”是“三疣梭子蟹”的同義詞。 海蟹，英文名：portunustrituberculatus，梭子蟹科portunidae，梭子亞蟹portuninae。

地名：梭魚蟹、槍蟹、海蟹、海蟲蟹、水蟹、門蟹、小門子蟹、蠍子蟹、蓋魚、三點蟹、小蟹、飛蟹、煙蟋蟀。 英文名稱：

swimmingcrab。海蟹分為兩部分：頭胸部和腹部。 頭胸部覆蓋著稜柱形的頭胸部，藍灰色，前端有一對發達的螯肢，後端有四對腳踏。

分布於華北、華南海域。 一般由南向北，3月和5月和9月和10月為生產旺季，渤海灣遼東半島產量較多於4月和5月。 三疣蟹是我國重要的出口暢銷產品之一，遠銷國家和地區：

日本、香港、澳門。 出口港口：遼寧、河北、天津、山東、江蘇、浙江、福建。

一般來說，中國北方吃的海蟹主要是梭子蟹。

就是這樣。

肉蟹：是海蟹中的雄蟹藍蟹，肉蟹肉質鮮美，優質肉蟹蟹肉質飽滿、光滑、香甜，有香味，蟹的臍部是三角形肉蟹，河蟹又稱“蟹”和“大閘蟹”， 它屬於淡水蟹，常在河灘、河湖沼澤地的泥岸上挖洞，夜活動，以魚、蝦、動物屍體和穀物為食，每年秋天常遷徙到海口產卵，第二年3、5月孵化，發育成幼蟹， 再描摹河肉鮮嫩，是人們最愛吃的食物。

肉蟹 中間有三角形腹臍的藍蟹是肉蟹。 肉蟹肉質美，優質肉蟹蟹肉飽滿、光滑、香甜，有香味。

青蟹一年四季皆產，但每年農曆八月初三至農曆八月初二十三期間，青蟹的殼結實如盾，爪子圓潤結實"八月，蛤蜊到達乙隻雞"說。 著名詩人蘇東坡也在《蕎菜》一詩中寫道：“半個殼含黃應點酒，切兩片螯合物勸雪加食”。

中文名肉蟹。

外文名是泥蟹

另乙個名字。 藍蟹的主要原料。

螃蟹、調味品和香料。

關鍵營養素。

蛋白質、脂肪。

主要食用功效。

具有強腰補腎、祛積健脾、補心舒神的作用。

適合。 它可以被普通人群食用。

脾胃虛、冷便、稀便、腹痛、隱士、風寒寒等尚未痊癒或慢性風病，包括頑固性**瘙癢病、月經過多、經痛、孕婦不宜進食。

河蟹，又稱“螃蟹”和“大閘蟹”，呈方形，頭胸部質地堅硬，由頭胸結合而成。 身體前部有一雙眼睛，兩側有兩對鋒利的蟹牙。 螃蟹最前面的一對附肢稱為螯肢，表面覆蓋著絨毛; 螯肢後有4對腳步，扁平而長; 腹肢退化。

河蟹的雄性和雌性可以通過它的腹部來區分：雌性腹部圓形，雄性腹部呈三角形。

河蟹是一種大型甲殼類動物，身體分為21節，整個身體分為頭胸部和腹部兩部分，因為頭部和胸部節段相互癒合。 成年螃蟹的背部呈墨色，頭胸部平均長7厘公尺，寬7厘公尺。

河蟹常在河流、河流湖泊和沼澤的泥岸上挖洞，夜間活動，以魚、蝦、動物屍體和穀物為食，常在每年秋季遷徙到海口產卵，第二年3、5月孵化，發育成幼蟹，再描摹河肉鮮嫩， 它是一種深受人們喜愛的食物。

河蟹的學名是中華絨螯蟹，是一種珍貴的淡水產品，味道鮮美營養，具有很高的經濟價值。

中文學名。 中華絨螯蟹。

另乙個名字。 河蟹、螃蟹、大閘蟹。

動物界。 節肢動物門。

衙門。 甲殼綱亞門。

軟裝甲的類別。 亞綱。

真正柔軟的甲殼。

吸引眼球。 副標題。

胃亞目。 家庭弓蟹家族。

它屬於手套蟹屬。

中華絨螯蟹的種類。

螃蟹殼可用於提煉工業原料甲殼素，用於水和廢水淨化，在醫藥中用作食品新增劑，使食品和藥品的狀態增稠穩定。 甲殼素還可用作染料、織物、粘合劑。 甲殼素還用於加工紙張的尺寸和強度。

每100克螃蟹可食用部分含有蛋白質182毫克、脂肪182毫克、磷182毫克、鈣126毫克，並富含維生素A和維生素B1。

藍蟹的成分富含蛋白質，其中雌性性腺的含量一樣高，是新鮮產品中蛋白質含量最高的。 此外，藍蟹的蛋白質氨基酸完整，必需氨基酸評分為。

蟹殼的作用：保護蟹殼。

1、螃蟹蛋白質含量豐富，膽固醇高嘌呤高，痛風患者進食時應自製，感冒、肝炎、心血管疾病者不宜吃螃蟹。 中國有在中秋節前後吃河蟹的傳統，因為中醫認為蟹是冷的，所以常用生薑、紫蘇等香料來做螃蟹。

2、螃蟹含有豐富的蛋白質和微量元素，對身體有很好的滋養作用。 螃蟹含有較多的維生素A，有助於角質化。 螃蟹也有抗結核作用，吃螃蟹對結核病非常有益。

硬的時候可以保護自己，軟的時候連蝦都打不過。

外觀特徵：綠色枯背，腹部白色，爪子金色，毛髮黃色，體型強壯。

1.綠背：螃蟹的背是綠色的蟹殼，殼很薄，綠光澤，清爽，光滑有光澤。

2、肚皮白：貼滿泥漿的肚臍甲殼晶瑩潔白，無黑點，給人一種如水玉的美感。

3、黃毛：蟹腿上的絨毛和蟹鉗上的鬍鬚呈金黃色，蟹絨緻密柔軟，蟹鉗上的毛髮清爽發黃，根部筆直。

4.金爪：蟹爪金黃，堅實有力，放在玻璃板上，八足直立，雄偉壯觀，爬行自如。

5.強壯：螃蟹強壯，厚實，強壯。

你知道河蟹和螃蟹的區別嗎？ 螃蟹是大家都愛吃的食物，吃螃蟹會讓人感到很開心，那麼你知道河蟹和螃蟹的區別嗎？ 讓我們來看看河蟹和螃蟹的區別。

河蟹和螃蟹。 差異

1.體型和體結構不同，河蟹是大型甲殼類動物，身體分為21節，成年蟹背部呈墨色，頭部和胸部平均長7cm寬。 另一方面，螃蟹非常小，但它們擁有所有的器官。 去除螃蟹的硬殼後，螃蟹的身體是對稱的，可分為額葉區、眼區、心臟區、肝臟區、胃區、腸區、鰓區。

3、養殖方式不同，河蟹在河口淺海漂浮35天以上，蛻皮5次後進入大眼幼蟲期。 此時，它也有浮游和底棲生物，可以逆流而上到湖泊和沼澤。 大眼幼蟲在 6 到 10 天後蛻皮成為幼蟲並開始過著底棲爬行的生活。

螃蟹依靠雌蟹生下小螃蟹，每次雌蟹產卵大量，數量可達數百萬只以上。 這些卵在母蟹的腹部孵化後，幼蟲可以脫離母蟹並隨著海岸流漂浮。 經過幾次殼後，它們長成大眼幼蟲，大眼幼蟲經過幾次殼後長成幼蟹，幼蟹的外觀幾乎和成年蟹一樣，然後經過幾次殼後，它們就變成了螃蟹。

1.雖然河蟹和海蟹都是螃蟹，但兩者之間存在顯著差異，最明顯的是生活環境的差異。 乙個生活在淡水河中，另乙個生活在海洋中。

2.然後是外觀上的差異。 河蟹體型比較小，蟹爪和腿上有細毛，種類單一; 另一方面，海蟹相對較大，無毛，顏色多種多樣。

3、在口感上，河蟹比海蟹好，河蟹的肉質比較細膩緊實; 海蟹的肉比較鬆散，口感不如河蟹。

4、從購買的角度來看，河蟹一定要活買，死的有毒; 大多數海蟹都是冷凍的，因為它們在被捕獲時會死亡。

5.在營養方面，河蟹和海蟹不相上下。 在相同重量下，維生素A、維生素B1、維生素B2和維生素E的含量高於海蟹，而鈣、鉀、鎂的含量低於海蟹。 然而，河蟹的膽固醇水平比海蟹高得多。