生魚片對你的身體有害嗎？ 吃生魚片對身體有好處嗎

不要吃太多，不要經常吃，否則會有害。

記得。

生魚片好吃但隱患多 生魚片好吃，但防疫專家提醒，生魚片寄生於華支睪吸蟲等多種魚源寄生蟲，感染華支睪吸劑可導致肝細胞壞死，誘發肝硬化和肝癌。 據衛生部寄生蟲病專家諮詢委員會副主任林金祥介紹，吃生魚片和涮涮鍋片容易感染華支睪吸蟲寄生蟲病，會引起膽囊發炎和膽道阻塞，從而引起肝細胞壞死，誘發肝硬化和肝癌。 食用生魚片也可能感染寄生蟲病，如並殖吸蟲科、棘鉤蟲科和東方華支睪吸蟲。

生魚片消費主要在廣東沿海地區，因食用刺身而感染華支睪吸蟲的個案顯著增加。 據報道，食用生魚片和未煮熟的魚也可能感染下頜口線蟲病。 頜線蟲進入人體後，會在內臟各處遷移，引起發熱和區域性腫塊，鑽入器官會引起嚴重的病變。

在過去10年中，該國感染顎線蟲的病例數增加了三倍多。 肺吸蟲是另一種常見的食源性寄生蟲病。 據專家介紹，並殖吸蟲病感染主要是由食用淡水蟹和昆蟲蟋蟀引起的。

並殖吸蟲感染引起咳嗽和胸痛，引起胸腔積液和胸膜炎。 進食蝸牛，尤其是蝸牛和大蝸牛，可感染粵式圓線蟲病。 據專家介紹，大量血管圓線蟲幼蟲進入大腦後，會引起劇烈頭痛、嘔吐、嗜睡，並伴有頸部硬硬等腦炎和腦膜炎症狀，嚴重者會導致死亡。

血管類圓線蟲病過去在中國大陸極為罕見，1996年以前只有3例發現，但自1997年以來已飆公升至近100例。 專家還指出，吃青蛙蛇會引起Diegong Mansoni和Schizocephalus的感染，現在吃青蛙肉和蛇肉、吞下蛇膽、喝蛇血的人越來越多，Diegong Mansoni和Schizocephalus的感染病例也不斷出現。

生魚片中所含的營養成分不僅可以補充體內所需的蛋白質、氨基酸和微量元素，還可以促進脾胃的改善，幫助身體緩解需求，達到補脾活氣的效果。 生魚片中含有的不飽和脂肪酸不但可以降低膽固醇和血脂，還可以增強大腦功能，幫助改善記憶力。 生魚片平時可以適量食用，具有稀釋水分、消腫的作用，對產後下肢水腫有幫助，而其中所含的優質蛋白食品，以後也能達到母乳餵養和母乳的效果。

生魚片含有高營養、高蛋白和低熱量，但你可以適量食用一些，這不僅有助於改善脂肪堆積，還可以保護肝臟。 但是，避免過量攝入，因為它是一種生食，可能會成為寄生蟲，胃虛弱的人應減少攝入量，以避免腹痛、腹脹、噁心等。 一、優勢：

生魚片多指生魚片，但也可以是貝類或蝦類，一般食物直接切成薄片，再蘸上調味料直接食用，富含蛋白質、維生素和各種礦物質，還含有一定的脂肪酸。 正確食用生魚片可以有效地補充身體所需的能量和營養。 生魚片含有較少的脂肪，所以適量吃生魚片一般不會導致體重增加，人也可以適量食用;

2.缺點：生魚片是生食，含有較多的細菌或寄生蟲，如果食用前不加工，可能會被寄生蟲感染，導致腹痛和腹瀉，因此在食用生魚片之前需要清洗乾淨，以減少對身體的傷害。

就生魚片而言，其實吃它對身體沒有影響，主要是因為這些魚是海浬的魚，但裡面的寄生蟲很少，所以，就像為什麼日本經常有這種生魚片吃，那是因為他們的魚都是海浬的魚， 但是如果這些魚是淡水魚，盡量不要吃，因為淡水魚，裡面有很多寄生蟲，這個時候，如果當生魚片吃，短時間內是不會有任何效果的，如果長期食用，肯定會對你的身體有很大的影響。

所以當我們吃飯的時候，我們盡量煮熟吃，對身體會更好，雖然生魚片也很好吃，但如果是淡水魚，盡量不要嘗試。

我也吃過來自日本的非常正宗的生魚片，真的很好吃，而且我還調查了一下，裡面基本上沒有寄生蟲，所以在比較正宗的海水中吃生魚片是可以的。

是的，生魚片真的很有營養，它含有豐富的蛋白質，是一種質地柔軟的優質蛋白質，易於咀嚼和消化。 它還含有豐富的維生素和微量礦物質。 它的脂肪含量低，但含有大量的-3系列脂肪酸，如DHA。

它是一種營養豐富且易於吸收的食物。

生魚片很好吃。 但是，如果生魚片的製作和食用方法不正確，很容易影響人體健康。 因此，在製作自製生魚片時，需要特別注意方法和食用方法。

它是無害的，但它害怕生魚片上會有寄生蟲、病原體和其他東西。