飲料國家標準、固體飲料國家標準

1.顏色：它的顏色與所示的水果（或蔬菜）製成的汗液（果肉）相匹配，或具有與新增的成分相匹配的顏色。

2.味覺和嗅覺：具有由所示的水果（或幾種）水果和蔬菜製成的汗液（果肉）應有的味道和氣味，或具有與新增成分一致的味道和氣味; 無異味。

3.組織狀態：無異物雜質。

4.含糖果汁必須在產品名稱附近明確標明"加糖"的話。

5.果蔬汁（果肉）：果汁（果肉）或植物汗液（果肉）含量（質量分數）%：100。

6.濃縮果蔬汁（果肉）：可溶性固形物含量與原汁（果肉）可溶性固形物含量的比值 2.

7.果汁飲料、復合果蔬汁（果肉）飲料：果汁（果肉）或植物汗液（果肉）含量（質量分數）%10。

8.蔬菜汁飲料：蔬菜汁（果肉）含量（質量分數）% 5.

9.紙漿（紙漿）飲料：紙漿含量（質量分數）% 20。

10.濃縮果蔬汁飲料：果汁（果肉）或蔬菜汁（果肉）含量（質量分數）%10（根據標籤上標明的稀釋係數稀釋）。

11.發酵果蔬汁飲料：發酵後轉化為果蔬汁（果肉）的液體新增量（質量分數）%5。

12.果汁飲料：果汁（果肉）含量（質量分數）%：5和<10。

7101-2015 飲料食品安全國家標準

1.顏色：它具有產品應有的顏色。

2.味覺和嗅覺：無異味，無異味。

3.狀態：正常視力無異物，液體飲料狀態均勻，固體飲料無結塊。

4.鋅、銅、鐵的總和（mg l） 20. （僅適用於水果和蔬菜飲料的金屬罐）。

5.模具（cfu g 或 cfu ml） 20.

6.酵母 （cfu g 或 cfu ml） 20.

（1）執行標準不同。

固體飲料應符合《飲料食品安全國家標準》（GB7101-2015）的規定。 不同品種的藥用配方食品，應符合食品安全國家標準（GB29922-2013）《特殊醫學用途配方食品通則》或《食品安全國家標準（GB25596-2010）嬰幼兒用配方奶粉通則》的有關規定。

2）不同的監督方式。

監管要求各不相同。

固體飲料作為普通食品，其產品配方、標籤和說明書不需要註冊和批准，獲得生產經營許可證後即可生產銷售。 特殊醫療用途配方食品的產品配方、生產工藝、標籤和說明書，應當嚴格經國家市場監督管理總局登記批准，並取得相應的生產經營許可證後方可生產銷售。

標籤資訊不同。

固體飲料的標籤應符合《食品安全國家標準預包裝標籤通則》（GB7718-2011）的有關規定; 特殊醫療用途配方食品的標籤應符合《特殊膳食用途預先包裝食品食品國家標準》（GB13432-2013）的有關規定。 固體飲料作為普通食品，不需要註冊批准，因此標籤上沒有註冊號; 特殊醫療用途配方食品的標籤必須標明產品註冊號、適用人群、產品名稱等，其中註冊號可在國家市場監督管理總局的官方**中找到。 消費者在購買嬰幼兒食品時，應注意標籤，選擇合適的產品。

3）吃它的人是不同的。

固體飲料不需要開處方。 特殊醫療用途配方食品為滿足進食受限、消化吸收紊亂、代謝紊亂或特定疾病狀態的人的特殊營養或飲食需要而專門加工配製，必須在醫生或臨床營養師的指導下單獨食用或與其他食物合用。 在購買特殊醫療用途的配方食品時，需要根據醫生或臨床營養師的指導，在醫院或正規超市的特定區域選擇和購買產品。

同時，在食用期限和方法上，也要嚴格遵循醫生或臨床營養師的指導，不得無限期進食。 同樣重要的是要注意，嬰兒配方奶粉可以為0-3歲的嬰幼兒提供全部（或部分）日常能量和營養，但不能滿足有特殊疾病的嬰幼兒的需求。

總結。 您好，親愛的，很高興您的提問，乳飲料國家標準，幫助您查詢，如下：《乳類飲料衛生標準》GB 11673-2003自實施之日起由GB11673-1989《乳類飲料衛生標準》代替GB1167 3-1989《乳類飲料衛生標準》同時廢止。

您好鶴彥，親愛的，非常滿意您的問題，乳飲料國家標準，幫助您了解一下，如下：GB 11673-2003自首次實施之日起變更為取代GB11673-1989《乳飲料衛生標準》，GB1167 3-1989《乳飲料衛生標準》同時廢止。

與GB 11673-1989相比，本標準的主要變化如下： - 標準文字格式已根據源GB 00進行了修改; 本標準自實施之日起取代GB11673-1989《含乳飲料衛生標準》，同時廢止GB11673-1989《含乳飲料衛生標準》。