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冬蟲夏草是高價效比的。
1.新鮮冬蟲夏草比乾草濕潤飽滿,口感更鮮豔。
2.新鮮冬蟲夏草含有 1,000 多種活性成分。
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冬蟲夏草之所以這麼貴,是因為供需失衡。 目前野生冬蟲夏草總產量約為100噸=10000萬克(g),按人均消費量50克計算,只夠2000萬人吃,算上總產量x2還算不上,只夠4000萬人平分。
冬蟲夏草的形態特徵:該產品由蠕蟲體和從頭部生長的真菌基質組成。 身體形似蠶,長3至5厘公尺,直徑3至8公釐,表面暗棕黃色至黃褐色,有20至30個環,靠近頭部的環細;頭部紅褐色,有8對腳,中間有4對腳; 脆,易斷裂,截面略平,淡黃白色。
減法單生,細長圓柱形,長4至7厘公尺,直徑約3公釐; 球形黑褐色至棕褐色微笑蠟質,有細小的縱紋,上部稍膨大,頭和莖不明顯; 質地柔韌,橫截面為白色。 氣味略帶魚腥味,味道清淡。 本品含有蛋白質氨基酸的游離氨基酸,還含有糖、維生素和鈣、鉀、鉻、鎳、錳、鐵、銅、鋅等元素。
湮滅。
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由於冬蟲夏草無法人工栽培,又因為近年來冬蟲夏草的過度採集,其資源越來越少,導致了冬蟲夏草**的興起。
一些大型藥材企業大量採購冬蟲夏草,然後在公司囤積,最後出售,導致冬蟲夏草價格居高不下;最後一點是,人們的消費心理在起作用,在節日期間購買禮物,這導致了消費趨勢,冬蟲夏草的**越來越高。
冬蟲夏草的真實性
身體識別:梁山冬蟲夏草,經常被用來冒充冬蟲夏草,以及由麵條和豆粉製成的冬蟲夏草,都是粗糙的。 蠶呈稜柱形或長圓形,略彎曲; 一些空殼冬蟲夏草,提取有效成分後,此補充劑含量較少,外觀不飽滿,掰開仔細觀察,還可以發現插入電線等異物。
環紋識別:冬蟲夏草環紋粗糙明顯,近頭環紋細,共20-30條環紋; 涼山的冬蟲夏草年輪很多,蠶的根痕只有2到11個。
表面顏色鑑別:冬蟲夏草外觀呈土黃色或黃褐色。 冬蟲夏草分枝外觀為黃綠色,入水時呈黃褐色或黑褐色; 梁山冬蟲夏草呈棕褐色; 地蠶的外觀為淡黃色或灰黑色; 麵粉和大豆粉蟲皮的外觀呈棕紅色,浸泡在明礬中的冬蟲夏草表面呈乳白色。
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