西洋參怎麼熬湯，西洋參湯裡放多少合適？

西洋參燉雞的配料是：雞腿5根，木耳適量，西洋參3段，姜少許 注意：雞大腿也可以隨便換雞，但雞大腿味道更好 西洋參也可以用西洋參鬍鬚代替 自己湯 做法：

1、將雞腿洗淨控制水分，切成小塊放在一邊 將木耳浸泡在水中並清理乾淨 生薑切片 用清水沖洗西洋參，留出浮塵 枸杞（可選） 用清水稍微清洗 2：在油鍋中放入2湯匙植物油， 將薑片炒至薑片變成褐色，取出並丟棄 3：

**將雞肉推入翻炒，翻炒至油清（約3至5分鐘），再加鹽翻炒均勻 一次加入足夠的水煮湯 4：可以轉移到砂鍋裡或用原鍋燉 將西洋參和木耳放入其中，大火煮沸後繼續用大火燉5分鐘， 然後轉小火煮1小時 5：枸杞放不放都不會影響口感，我想自己喝，最後加幾塊，煮10分鐘 西洋參排骨雞泥雞材：

西洋參30克，排骨300克，清淡雞肉1只，姜3片。 做法：西洋參稍洗淨浸泡; 將排骨洗淨，將刀背掰開; 將雞肉洗淨，去掉腸子、爪子和尾巴。

放入裝有生薑的陶罐中，加入2500毫公升水（10碗水），用火煮沸，轉為燉約2小時，加入適量鹽。 這個金額可供 3 至 4 人使用。

湯。 將西洋參切成薄片，每日取2 5克放入瓷碗中，加適量水浸泡3 5小時，蓋上碗蓋，然後將底座放入鍋中，蒸煮20 30分鐘，早餐前半小時服用。

燉雞法。 將老母雞洗淨內臟，取西洋參50克放入雞肚中，然後用線將雞肚縫合，加水浸入雞身，不要加鹽，先用大火煮，再用小火燉，燉至雞肉熟爛， 而湯可以剩三分之二，每天吃一小碗雞肉和湯。服用西洋參期間，避免飲用茶、咖啡、蘿蔔等食物，以免降低功效。

一次喝3 5克西洋參比較合適。 西洋參有補氣養陰的作用，適合陰虛火的人服用，一般用量在3-5克左右，建議大家選擇在醫生指導下服用，以免給身體帶來不良影響。

西洋參湯的保健效果還是很不錯的，我以前在長虹買過西洋參，很不錯，一般放10-20克湯就好了，但如果人多的話，可以適量加。

1、西洋參湯配料：西洋參片3-5克，排骨2根（上下300克），生薑4片，龍眼肉4-6根，紅棗4根。

2、排骨要提前由肉店切碎，再開鍋，龍眼肉和大棗要提前浸泡軟，排骨和水一起煮至水沸騰，排骨煮熟放血後，用溫開水撈起，除去白色泡沫。

3.另外，坐在火鍋上煮沸一定量的開水，將燙好的排骨放入火鍋中，加入薑片、大棗、龍眼幹、西洋參一起煮。

4.湯煮沸後，轉為燉煮乙個小時，加入鹽和黑胡椒即可食用。

5.也可以加入一些山藥或其他蔬菜和水果煮沸後服用。

西洋參可用於用玉公尺和雞腿煲湯，所需原料：

1.材料：糯玉公尺1個，雞腿肉1個，西洋參一小把，姜2片。

2.配件：料酒一勺，鹽。

第1步：將雞腿洗淨，切成小塊。

第2步：然後將玉公尺切成小塊。

第 3 步：將雞腿焯水並用清水沖洗乾淨。

第 4 步：將雞腿放入平底鍋中。

第 5 步：將玉公尺和西洋參片放在一起。 加入一些薑片和料酒以去除異味。

第 6 步：用大火煮沸以去除泡沫，轉至最低火併燉一小時。

第 7 步：從鍋中取出，加入鹽和枸杞。

1 食材：西洋孫炎人參、排骨、生薑、龍眼肉、紅棗。

做法： 1.首先請提前將排骨切成小塊，並提前將龍眼肉和紅棗浸泡軟化後備用。

2.然後用上述材料做一鍋，將排骨和水一起煮至水沸騰，排骨用血泡煮沸後，取出溫水將泡沫漂浮掉。

3.在燙排骨的同時，坐在湯鍋中，煮沸足夠的熱水。

4.之後，將焯過的排骨放入湯鍋中，加入薑片、紅棗、龍眼、西洋參一起煮熟。

5.最後，湯煮沸後，轉小火煮乙個小時，加入鹽和白胡椒粉即可食用。

2 成分：西洋參、雞肉、枸杞、紅棗、薑片、鹽。

做法：1.首先將雞肉切成小塊，洗淨。

2.將黨參洗淨掰開，去掉紅棗芯，將西洋參切成薄片。

3.然後將西洋參、黨參和紅棗在水中浸泡一會兒。

4.之後，將其倒入鍋中，加水以覆蓋食材。

5.啟動放入電壓力鍋中，按下湯鍵，加少許鹽調味後再煮熟。

3 成分：西洋參、鮑魚、鹽。

做法：1.西洋參先去皮洗淨，切成小塊備用。

2.將鮑魚洗淨焯水備用。

3.然後將鮑魚和西洋參一起放入平底鍋中，加入適量的水。

4.之後，按文火煮約1-2小時。

5.最後加入適量鹽調味。

4 成分：魚明膠、西洋參、冰糖。

方法：棗。

1.先將魚明膠洗淨，浸泡以備後用。

2.然後將西洋參去皮洗淨，切成小塊。

3.用剪刀將浸泡過的西洋參切成薄片。

4.將浸泡好的魚明膠和西洋參片放入燉鍋的瓷芯中，加入適量水，燉3小時。

5.最後加入適量的冰糖調味。

<>1.用西洋參做骨湯是可以的。

2.西洋參排骨湯應該是具有滋補作用的滋補品。 西洋參屬於人參類藥物，它具有補而不幹的特點，因此通常用於補氣補血、補腎、健脾、健胃等補藥，常用西洋參，與排骨一起燉， 既有滋養身體的作用，又有調和氣血的作用。讓銀子每天可以在醫生的指導下與西洋參排骨一起燉。