全國所有奶牛場都能通過分級評估嗎？

當然，《現代奶牛評價奶牛場評級與評價》團體標準將於今年8月1日正式實施，對現代奶牛場的標準進行了詳細而清晰的定義。 目前國內奶牛場的現狀和發展都非常適合採用這套標準，嗯，有了這套標準，還可以實現現代奶牛場的分級，這對現代奶牛場的分級有很大的示範作用，也是引領現代奶牛場行業走向更加規範化的未來。 同時，對於奶牛的養殖水平來說，養殖過程的標準化也可以提高牛奶的質量和產奶效率。

在這種分級出現之前，我國是如何評價牛奶質量的？ 首先，影響牛奶質量的關鍵因素是奶牛的品種和牧場的位置。 不同品種的奶牛在牧場的產奶量也不同，牛奶的味道、牛奶蛋白質含量和乳脂百分比也不同。

適宜的溫度和潮濕的空氣可以提供營養豐富多汁的牧場，而草的質量則受到牛奶營養成分和產量的影響。 <>

牛奶的等級分類有很多種，對奶牛場的等級進行分級也是對牛奶等級的肯定，如果乙個奶牛場的等級不高，那麼如果其牛奶的等級那麼高，那就沒有說服力了。 也可以說，奶牛場的分級幾乎是未來牛奶等級的基礎。 而且有很多東西在牛奶廠裡測試過，牛奶也經過測試。

奶牛場的評級也直接決定了奶牛場產品的檢驗指標水平。 乙個高檔的牛奶廠可能有高水平的測試，所以它的牛奶會更放心。 如果評分不高，那麼人們可能會懷疑它的牛奶是否有問題。

總之，這種分類為奶牛場行業的標準化奠定了基礎，是乙個非常好的決定。 <>

對於全國牛奶分級評價，絕大多數企業都能達到分級水平，但少數企業可能因為一些小問題而達不到標準，以至於無法通過分級評價。

全國大部分的奶牛場都能通過分級考核，但肯定有一些奶牛場存在一定的問題，所以這一小部分肯定不會通過！

中國乳協日發布的標準檔案“現代乳品業的評價：奶牛場的評價與評價”。從來看，奶牛場的評級指標主要包括：戰略潛力跟效能兩個方面。 並根據合理布局、規模化養殖、智慧型化管理、可持續發展、生產標準化、品種改良、動物福利、產品質量等8 個指標對奶牛場進行評級。 一些低質量的奶牛場注定無法通過分級評估。

從理論上講，是的，經過評估，對牛奶行業的發展是有利的，但是全國的奶牛場數量非常多，如果全部通過分級評估，那麼就需要很多時間了。

7月29日，由中國乳業協會主辦的現代乳品評價體系建設啟動會，此次啟動會是針對不久前出現的抹黑行業的聲音而召開的。 2010年出台的原料奶標準是最低標準和門檻。

而關鍵是10年前制定的蛋白質含量標準和菌落總數，誤導了中國乳業，帶來了不良的行業氛圍，傷害了消費者，被大企業綁架了，但2010年出台的這個標準，充分考慮了當時中國乳業絕大多數散養農戶的發展， 因為當時成都的大型奶牛養殖大多是低水平的，而這個標準也是最低標準，但實際上，企業始終堅持以質量為價格，高採購標準的實施，帶動了中國乳業的發展，以及鮮奶營養和品質水平的提高。

該標準對100個以上大型奶牛場的牛群規模、分級和評價提出了明確的要求，從層面來看，分別用英文大寫字母S、A、B、C表示現代化奶牛場從高養殖水平到低養殖水平。

評價要求分為兩個方面：戰略潛力要求和績效要求，在戰略潛力需要的地方包括布局合理化、規模化養殖、智慧型化管理、可持續發展四個方面; 效能要求包括：生產標準化、品種改良、動物福利、產品質量這四個方面規定了現代奶牛場表面評價的方法、方法和分級標準。

上面提到的 8 個方面中的每乙個都有非常具體的要求和標準例如，“布局合理化”有10個評分要求，包括牛棚、道路外綠化等; 再比如“動物福利”的評分標準，包括減輕各種壓力、滿足奶牛的社會需求、能夠表達自己的天性，這些都是評分要求。

國家奶牛場的自由分級評估需要準備牛棚、路外橙子綠化等。 為了滿足奶牛的社交需求，能夠表達它們輕浮的天性等等，這些都是需要準備的東西。 前腐朽集團。

國家奶牛場免費分級評價需要準備營業執照、批准證書、一些牛奶廠經營證明，這些都是必備材料！

穀倉、道路外的綠化等; 再比如在拆除引擎蓋時，“動物福利”的評分標準，包括悶熱以減輕各種壓力，滿足奶牛的社會需求，能夠表達自己的本性等等，這些都是評分要求。

相信考核後的評級可以成為未來乙個奶牛場的榮譽，而這次發布的考核體系標準也可以為養殖戶完善自己的養牛場提供參考。 未來，隨著標準化評級的實施，全國奶牛場的管理和技術水平將大大提高，牛奶質量和奶牛場效益也將得到改善，中國奶牛行業將穩步高質量發展。

全國奶牛場免分級指標必須滿足以下幾點：1、必須持有國家頒發的防疫證書，2、必須有生產許可證、營養許可證等合格證，才能接受免分級。

目前奶牛場的布局是否合理，是否具有一定的規模，是否只能管理，是否能夠持續經營;

生產是否規範，奶牛品種是否好，動物福利如何，產品質量如何等。

國家奶牛場免分級的指標是，必須有國家出具的防疫證、生產許可證等檔案才能接受免分級！

奶牛場的飼養管理符合NY T 2662的規定，畜欄規格在100頭以上，實現了現代化養殖，保證了動物福利，能有效控制鮮奶質量。