桑葚酒怎麼喝更好？

早晚飲用效果更好。 桑葚紅酒能讓你喝得有滋有味，喝得健康，喝得嫵媚濃郁。

功效：補口渴，補肝腎，黑眼圈，抗氧化衰老，清除自由基。 桑葚起泡酒在日常生活中很常見，桑葚酒也是一種非常古老的果酒。

桑葚酒含有非常豐富的微量元素、礦物質和維生素。 桑葚中的胡蘿蔔素、維生素C等具有非常好的抗氧化效能，可以清除體內多餘的自由基，從而起到一定的抗衰老作用。

功效：中醫認為，桑葚浸泡酒可以解渴，補肝補腎，改善手腳冰冷的狀況。 現代研究發現，桑葚不僅能抗氧化、美容、抗衰老，還能降血脂、降血壓、軟化血管，有效預防和治療心腦血管疾病，因此非常適合保健。

營養價值：

桑葚酒含有十八種氨基酸和人體所需的多種微量元素，幾乎囊括了紅酒中的所有營養成分，其中主要營養素花青素是紅酒的5倍以上，蛋白質是葡萄酒的8倍以上，賴氨酸是葡萄酒的兩倍;

對於人體心臟和免疫系統的保護作用，十大微量元素硒含量是葡萄酒的兩倍，白藜蘆醇、抗氧化劑、鈣、鐵和鋅等微量元素的含量也遠高於紅葡萄酒，此外蘋果酸、VB1、VB2、硫胺素、核黃素、抗壞血酸和胡蘿蔔素。

以上內容參考：人民網-桑葚浸泡酒治療貧血。

桑葚，又稱桑葚，是桑科桑樹的果穗。 它甜美多汁，是人們經常吃的水果之一。 桑葚在每年4-6月果實成熟時採摘，除去雜質，曬乾或微蒸曬乾食用，也可用於浸泡酒。

浸泡酒的配方】桑葚1500克，白酒3000克。

方法]直接浸泡在白酒中，方法是：第一步，用清水清洗桑葚。第二步，沖洗乾淨的桑葚，在陰涼處晾乾。

第三步，將準備好的桑葚放入浸泡酒的容器中，倒入白酒中浸泡，浸泡乙個月，然後就可以飲用了。

桑葚酒的作用：桑葚營養豐富，含有多種氨基酸、維生素和有機酸、胡蘿蔔素等營養成分。 現代醫學研究證明，桑葚具有增強免疫力、防止人體動脈骨關節硬化、促進新陳代謝的作用。

功能：桑葚中含有的魯賓、花青素、葡萄糖、果糖、蘋果酸、鈣、無機鹽、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素D和菸酸等具有營養和增強免疫力的作用，並能防止腫瘤細胞擴散，避免癌症的發生。

心血管疾病的人不宜錯過這個季節，可以多吃桑葚，因為其中的脂肪酸可以預防動脈硬化，單寧酸和蘋果酸等營養成分對血管健康也有好處。

食用桑葚的注意事項。

1.因為桑葚涼，盡量不要和苦瓜、葫蘆、繭、荸薺、荸薺、百合一起吃，否則會太冷。

2.桑葚煮沸時不要使用鐵器，因為桑葚會分解酸性物質，與鐵發生化學反應而導致中毒，嚴重者可死亡。

3.桑葚中含有溶血性過敏物質和透明質酸，過量食用易發生溶血性腸炎。

4.兒童不宜多吃桑葚。 因為桑葚中含有較多的胰蛋白酶（一種蛋白酶）抑制劑——單寧酸，會影響人體對鐵、鈣、鋅等物質的吸收。

以上內容參考：人民網--桑葚營養價值高，禁忌食用。

桑葚酒治療貧血，經常適量飲用桑葚酒，還可以鎮靜神經，放鬆肌肉，啟用神經，改善性功能，延緩衰老。

桑葚具有補肝補腎、補陰補血、解渴、潤腸、通便等功效。 它的營養價值極高，除了含有氨基酸、維生素等營養物質外，還含有豐富的礦物質，包括高鐵含量。 藥理研究表明，桑葚具有調節免疫力、促進造血細胞生長、抗衰老、降血脂、護肝等作用。

臨床觀察證明，可增加血紅蛋白和紅細胞計數，對營養性貧血的食慾不振、疲勞、頭暈、心悸、氣短有顯著改善作用。

公尺酒富含多種維生素和氨基酸，是一種低酒精度的酒，易於人體吸收，還能開胃提神，補氣補血。 該配方對營養性貧血具有一定的治療作用，表現為食慾不振、乏力、頭暈、心悸、呼吸急促等症狀。

桑葚的化學成分：

桑葚含有大量的水分，還含有粗纖維、蛋白質、轉化糖、游離酸、VB1、VB2、VC、胡蘿蔔素、蘆丁、楊梅、桑札、蘆丁、單寧、花青素（主要是花青素）、揮發油、礦物質和微量元素、磷脂、白藜蘆醇等成分。

其中，微量元素鉬的含量是所有水果中的第一位。 在主要磷脂成分中，磷脂醯膽鹼的含量最高，其次是溶血磷脂醯膽鹼（和磷脂醯乙醇胺），含有18種氨基酸，包括人體必需的8種氨基酸。 此外，桑籽油中不飽和脂肪酸、亞油酸、總黃酮類化合物和VE的含量也具有重要價值。

以上內容參考：人民網-桑葚浸泡酒治療貧血。