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菜餚,當地特色菜。
位置不在於有多繁華,而在於客戶的來源應該有保障。
服務應該很好。 酒店服務員是最難找的。
如果你不會做飯,或者對廚房一無所知,最好先學習一下。
這是一家中低檔酒店。
如果你想競爭很多錢,你可以投入很多,無論你做什麼,能夠吸引客戶才是王道。
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找乙個師傅來教你。 你必須找到乙個好的位置來開店。 當然,工藝是次要的。 但地段絕對是主要的。
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我認為這是關於擁有自己的特點!
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做素食,細節。
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如果你是剛大學畢業,想要開一家餐館,首先要在餐飲行業就業,餐飲行業80%的管理者都是從打工開始的,不要以為為別人工作,你就得先低人一等,其實你真的需要這種鍛鍊,你也可以學到對事業很有幫助的東西。 我的建議是雙重的:
首先,如果你的家人能給你比較大的資金支援,可以考慮加入一家比較成熟的連鎖餐廳,這樣你的店位、裝修、菜品定位、採購渠道、成本管理等總部都會幫到你。
其次,現在要自己做餐飲,做特色餐廳更受歡迎,特色可以分為很多方面,從菜、中菜、山東菜、粵菜、川菜、西餐都可以成為特色菜,而北方的特色餐廳做粵菜比較多,看重地域美食差異和好奇心的顧客群和地方情結。 從消費群體和功能的角度來看,可以迎合朋友的小聚會、情侶約會、家庭聚會,以及文化特色,乙個好的店名、好的裝修風格都是特點,說到什麼才是最賺錢的關鍵,就要結合你所在位置和餐廳所在位置的消費水平。
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你可以去職業培訓學校學乙個點心師傅或者乙個廚師,或者去那些小吃培訓機構學一招半,看看有沒有適合你的喜好,有20萬,你不能隨意開餐館。
在你自己學會了技能之後,請別人幫你管理它們,這樣你就會容易得多。 開一家餐廳並不難,難的是怎麼經營,我覺得還不如從小處著手,或者從做點心做起,先開一家粥麵店,體驗一下做菜的實際情況,積累經驗和資金後再做大。
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然後你就要去酒店體驗生活,學習經驗。
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你有興趣來一年嗎? 天津。
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哥們,現在酒樓開門了嗎,我也想開一家酒樓,只是不知道該怎麼做,現在轉行還挺糾結的。
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三道菜的廚師會做兩份,也不一定是虧了,隨時都會給你乙個便宜份量的名聲。
其實,你怎麼看事情? @
如果你想創業,建議你選擇乙個合適的創業專案,看看你是否具備相關專案的資質,找到合適的專案後再努力。 當然,資金也是創業過程中要考慮的問題,如果你的啟動資金有限,可以通過小額貸款來解決。 >>>More
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