地里的蔬菜可以長滿葉子過冬嗎？

冬天能在北方種植的蔬菜，除了溫室，能露天種植的蔬菜很少，就算有一些耐寒的蔬菜可以種植，也要進行一些簡單的保溫處理，以免凍死， 就像河北南端的邦奔巴，冬天的菜園。

基本上都是空的，能生長的蔬菜也寥寥無幾，而且都需要用葉子或者稻草覆蓋，這樣簡單的保暖效果才能讓這些蔬菜繼續生長，有哪些蔬菜呢？

我們這裡有一種說法叫：初冬，土壤不生長，冬天開始後，地溫已經完全下降到種子發不出的地步，所以也叫土壤不生長，土壤沒有溫度可以發芽種子，所以即使是一些冬天可以生長的蔬菜， 播種時間也是在冬天開始之前，不算太晚，發芽和生長不可能很晚，冬天可以生長的蔬菜，我們這裡有：

萵苣：這是北方很常見的蔬菜，根莖酥脆酥脆，吃起來很香，汁液豐富，切成細條後，是一道非常開胃的冷盤，葉子也可以食用，口感甘甜，營養豐富，也是一種喜歡涼爽環境的蔬菜，種植於深秋， 發芽時，溫度下降，需要用一些保暖的物品蓋住，為了避免萵苣被低溫凍傷，也有使用葉秸稈，也有使用簡單的小拱棚，簡單的保暖措施，這樣可以讓萵苣在冬天繼續生長。

芫荽：芫荽作為為數不多的可以在冬天繼續生長的蔬菜之一，是我們這裡數量最多的植物，大家都喜歡在院子裡或菜園裡種植，用一小塊地，種植香菜，可以滿足家庭的冬季食物，口感鮮嫩， 香味濃郁，香菜可以在5度的環境下生長，耐寒性超強，深秋發芽後，只要給予一定的覆蓋，保持環境不結冰，香菜就能繼續生長，有的在過年採摘，種植也極為方便容易。

菠菜：也是北方為數不多的冬季可以種植的蔬菜之一，菠菜作為我們最喜歡的蔬菜之一，味道也很嫩，而且鐵含量很高。

對身體極為有益，吃菠菜也是北方地區。

冬春吃蔬菜最多，菠菜生長旺盛，成熟周期短，產量高，在北方的冬季菜園極為普遍，有的會種植在麥田裡，用壓碎的玉公尺秸稈覆蓋，冬天可以繼續生長，有的在菜園裡是用牛糞， 葉子堆積起來，菠菜不會被凍死。

我來談談北方蔬菜的越冬管理。 因為我是北方人，所以對南方蔬菜的越冬管理知之甚少。

北方除了冬季溫暖的蔬菜大棚外，還有幾種蔬菜可以越冬，如：露天韭菜、菠菜、青蔥、大蒜、洋蔥等，這些蔬菜耐寒，越冬後春天可以照常生長。 然而，雖然這些蔬菜很耐寒，但如果不加以保護和管理，它們可能會在寒冷的冬天凍死！

因此，有經驗的菜農也會在冬季之前加強對他們種植的這些蔬菜的管理。

韭菜和青蔥。

這兩種蔬菜有兩種越冬管理方法。

1.蓋上越冬拱棚。

韭菜和青蔥可以覆蓋越冬拱門。 這樣，在冬季，韭菜和青蔥可以像往常一樣在棚子裡生長，形成產量和收益。 棚子建好後，可以使用兩層棚膜，可以提高棚子的溫度，可以是新的和舊的。

晚上蓋上草籬笆保暖，白天解決透光增溫。 當溫度超過25°C時，及時通風。

溫室建成後，要及時給蔬菜澆水施肥，加強病蟲害防治。 越冬這種蔬菜可以非常好。

2.不需要脫落的韭菜和青蔥的越冬管理。

在冬季之前，有必要給冰凍的水澆水並施用複合肥。 這樣，冬季有利於蔬菜根系的生長和養分的積累。 那些有土壤肥料或植物灰燼的可以在冷凍前撒上，以幫助韭菜或青蔥安全越冬。

你也可以覆蓋一些木柴或草籬笆。 因為，韭菜和秋播的青蔥非常耐寒。 這樣管理就沒問題了。

秋天的大蒜和洋蔥。

秋季大蒜和洋蔥都是在秋季冷露季節種植的。 種植時一般用覆蓋物覆蓋。 在冬天，在結冰前倒一次冰水就足夠了。 倒冰水時，要注意天氣的突然劇烈降溫，不要倒冰水，這樣避免了凍害。 白天澆水，晚上不要在水面上儲存開放的水。

露地蔬菜越冬方法.

1、減少氮肥防制法苗期氮肥用量，不要區域性施用氮肥，以免植物抗寒性差。 追肥應盡早進行，以促進蔬菜苗的健康。 低溫前，氮肥不能施用，磷鉀肥應施一次，以增強耐寒性。

2、施用有機肥法，配豬牛糞或土壤雜肥等溫農肥，在蔬菜樹根莖處圈養，晴天施肥，每畝施肥1000-1500公斤。

3、糞肥澆注法，霜前每畝澆築400-500公斤稀糞，使土壤不易結冰。

4、結合凍前耕作，可疏土，直接保護土壤溫度。 但是，耕作土壤必須在土壤凍結之前進行，深度為7 10厘公尺。

5.覆蓋法 霜凍前下午，用秸稈和秸稈覆蓋蔬菜秸稈和蔬菜，每畝秸稈100公斤，稀疏散開，蔬菜不得覆蓋，防止光合作用的影響。

6、撒灰法：在低溫霜害到來之前，在蔬菜上撒上一層薄薄的穀殼灰或植物灰; 在行之間撒上草灰。

7、菸法是用雜草、稻草、枯枝、落葉等堆成一堆，在霜來之前在上風的拐角處點燃煙霧，可以驅散寒流。

冬秋兩季在菠菜田裡放葉子確實能有一定的保溫效果，但有些最好用棉布蓋住。 如果可能的話，可以選擇覆蓋塑料溫室，這樣保溫效果會更好。

是的，腐殖質土壤是弱酸性的，有利於植物和蔬菜的生長，但它的肥力非常有限。

露天栽培和盆栽管理是有區別的。

菜農一般在收穫後將黃色的爛葉放在空地上，然後犁地，將爛葉壓入土壤中。 但有兩點：1、散開在地上，不堆疊在一起; 2.不要把它放在有蔬菜的地塊上。

再好，腐爛又熱的植物很容易燒根。

1.建造下沉式蔬菜溫室。

在建造蔬菜溫室時。 蔬菜溫室內的地面下沉半公尺以上，下沉到永久凍土層以下，地面作物生長的土壤溫度會高於相對水平地面的地面下沉，同時，由於蔬菜溫室的地面下沉， 增加了溫室的內部空間，有利於保溫。現在，這種結構被廣泛應用於中國冬季取暖太陽能溫室的發源地山東壽光。

2、選擇透光性好的蔬菜大棚膜。

生產中應用最廣泛的是聚氯乙烯長壽命無滴漏膜，具有良好的透光性和隔熱性能。 同時，每週對薄膜表面進行清潔，以保持良好的透光性。

3.使用秸稈生物反應器公升溫。

根據栽培溝的大小，挖一條寬60-70cm、深25-30cm的溝渠，填平秸稈，放置8kg 667m2專用微生物劑，用土壤覆蓋秸稈約20cm，灌溉至秸稈澆水徹底。 秸稈在微生物的作用下能逐漸分解，並釋放熱量和二氧化碳，此措施可使土壤根層溫度提高2%左右，還可改善土壤物理結構和生態環境，增強植物的抗逆性，是冬季日照溫室蔬菜生產的最佳溫度和品質效率提公升措施。

4.使用反光窗簾，增加溫度，補充光線。

將反光簾懸掛在溫室栽培溝北側或靠後牆，使其與地面成75-85°角為宜，可使光線增加約5000勒克斯，不僅可使地面溫度提高1-3，而且室溫可提高3左右。

5.使用光源手動填充光線。

人工補充光，燈源應為螢光燈、高壓汞燈、弧氙燈等，40瓦螢光燈3個一起，距苗45厘公尺，光強為3000lx-3500lx，100瓦高壓汞燈距苗80厘公尺，光強為800lx-1000lx; 採光時間應在日出後進行，一般掌握在2-3小時，棚內光照強度增大和停止，雨、雪、霧天氣可以全天充光。

6.挖防寒溝進行保溫。

在溫室後牆100cm處，棚前10cm挖一條寬40cm、深50-80cm的防寒溝，用雜草、鋸末等物質填溝，並用塑料薄膜覆蓋，將室內土壤的散熱與室外凍層隔絕， 從而達到保溫的目的。

7、其他技術措施。

此外，選擇耐低溫、弱光、耐逆、生長旺盛的蔬菜品種，增加施用有機肥，合理澆水，及時清除老化和枯葉，覆蓋塑料薄膜，覆蓋加厚的草或被子，科學覆蓋的草或被子，及時清除薄膜上的積雪和汙染物是生產保溫保溫和補光技術措施非常重要冬季日光溫室中的蔬菜。

還行。

冬季除低溫外，經常會出現強風、雲層、大雪等災害天氣，對蔬菜的生長造成極大損害，因此要注意收聽天氣預報，盡快採取預防措施和災後處理，減少災害天氣造成的損失。

1.如何預防重感冒。 寒流入侵在深冬時節容易對溫室內的蔬菜造成嚴重破壞，嚴寒時可採取以下方法，一種是多層覆蓋，可以在草地上覆蓋一層薄膜，也可以在棚內設定，增加保溫效果; 二是盡早在棚外挖一條防寒溝，這樣可以使棚內溫度公升高2-3度，特別注意在寒流來臨之前噴灑2116抗應激抗凍害。 不要大量澆水，冬季水溫過低，如果澆水後寒流變化時棚內沒有光線，棚溫低，地溫難以恢復，會造成蔬菜爛根、枯樹或根，導致各種疾病的流行傳播。

2.如何防止連陰。 如果連陰天，只要溫度不是太低，就要掀開草簾。 如果陽光照射在短時間內，棚子裡的溫度會公升高。

在溫室後牆上掛上反光窗簾，在陰天時也會起到提亮和變暖的作用。 冬季陰天多時，應及早覆蓋地膜，可提高地溫，減少低溫凍害的發生。 冬季溫室內溫度應保持在12°C以上，當溫度過低時，可採取電加熱、煤爐加熱等取暖措施。

3.如何防止降雪。 白天下雪時，不需要蓋住稻草，雪停後立即將棚子上的積雪清掃乾淨，下午用薄膜蓋住稻草，以加強保溫。 第二天降雪停後，應及時清除積雪，保持草乾，並在溫度允許時及時看到幼苗。

如果連續陰雪天氣後突然轉為晴天，應間隔拔或先拔三分之一，並注意幼苗的變化，如果發現枯萎，應立即蓋草，恢復後再拔開，以防萬一"閃光棚"。如果已經造成萎蔫，應立即將天大2116莊苗嶺噴灑在葉片上，以關閉葉氣孔，削弱蔬菜的蒸騰作用，有利於植物迅速改變萎蔫狀態並恢復正常。

四、冷凍後的補救措施。 首先，溫室蔬菜冷凍後，不能立即關閉棚子以提高溫度，而棚內溫度應緩慢上公升，以避免蔬菜冷凍組織因溫度迅速公升高而壞死。 二是及時剪掉凍結的莖、葉、果實，避免組織發霉、病害。

第三，利用Caifa氨基酸的水溶性肥料，提高作物的抗寒性，保證快速發育。

不。

如果在普通的溫室裡種植了水果和蔬菜，你就不能在裡面過冬，因為植物在光合作用時會產生大量的二氧化碳。

不種菜就住不了，因為沒有取暖設施，溫室只是幾年來簡易的避風避雨，沒有可靠的過冬設施。

莊稼可以在裡面過冬，但人不能在裡面生活。