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一斤艾草要兩斤麵粉,也就是一斤糯公尺粉和一斤麵粉。
要新鮮艾草一斤,洗淨,用沸水用手按壓稀釋,煮熟時放少許鹼,小勺子即可,待水涼後再放一小勺鹼和適量鹽,同時將糯公尺粉和麵粉混合在一起, 然後將煮熟的艾草放入混合的麵粉中,一起揉成麵糰。棕褐色纖維。
艾蒿的做法:
成分:艾草、糯公尺粉、麵粉、砂糖、花生。
步驟: 1.將艾草的枝條和葉子挑出來,以備後用。
2.將水燒開,加入洗淨的艾草,煮2分鐘。
3.將艾草放入冷水中。
4.將艾草瀝乾,加少許水放入食品加工機中,製成細膩的果汁。
5.將麵粉和糯公尺粉加入艾草汁和糖中,揉成光滑的麵糰。
6.將花生炒熟,用擀麵杖做餡,加入糖。
7.取一小塊麵糰,將其包裹在餡料中,然後將其擀成圓形。
8.在鍋中蒸12分鐘即可食用。
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一斤艾草要兩斤麵粉,也就是一斤糯公尺粉和一斤麵粉。
要新鮮艾草一斤,洗淨,用沸水用手按壓稀釋,煮熟時放少許鹼,小勺子即可,待水涼後再放一小勺鹼和適量鹽,同時將糯公尺粉和麵粉混合在一起, 然後將煮熟的艾草放入混合的麵粉中,一起揉成麵糰。棕褐色纖維。
艾蒿的做法:
成分:艾草、糯公尺粉、麵粉、砂糖、花生。
步驟: 1.將艾草的枝條和葉子挑出來,以備後用。
2.將水燒開,加入洗淨的艾草,煮2分鐘。
3.將艾草放入冷水中。
4.將艾草瀝乾,加少許水放入食品加工機中,製成細膩的果汁。
5.將麵粉和糯公尺粉加入艾草汁和糖中,揉成光滑的麵糰。
6.將花生炒熟,用擀麵杖做餡,加入糖。
7.取一小塊麵糰,將其包裹在餡料中,然後將其擀成圓形。
8.在鍋中蒸12分鐘即可食用。
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一斤艾草要兩斤麵粉,也就是一斤糯公尺粉和一斤麵粉。
要新鮮艾草一斤,洗淨,用沸水用手按壓稀釋,煮熟時放少許鹼,小勺子即可,待水涼後再放一小勺鹼和適量鹽,同時將糯公尺粉和麵粉混合在一起, 然後將煮熟的艾草放入混合的麵粉中,一起揉成麵糰。棕褐色纖維。
艾蒿的做法:
成分:艾草、糯公尺粉、麵粉、砂糖、花生。
步驟: 1.將艾草的枝條和葉子挑出來,以備後用。
2.將水燒開,加入洗淨的艾草,煮2分鐘。
3.將艾草放入冷水中。
4.將艾草瀝乾,加少許水放入食品加工機中,製成細膩的果汁。
5.將麵粉和糯公尺粉加入艾草汁和糖中,揉成光滑的麵糰。
6.將花生炒熟,用擀麵杖做餡,加入糖。
7.取一小塊麵糰,將其包裹在餡料中,然後將其擀成圓形。
8.在鍋中蒸12分鐘即可食用。
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兩斤糯公尺粉和一爐老糯公尺粉或麵粉,即用兩半的鈍粉,糯公尺粉少一點就容易變硬。 艾草的量足以使粉末變綠。
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1、鮮艾蒿葉1000克,糯公尺粉1000克,芝麻250克,砂糖適量,香蕉葉1片,紅糖適量。
2、每年3月-5月,是艾草生長的最佳季節,此時的艾草嫩嫩綠,最適合採摘回去做艾蒲粑粑吃。 採摘艾草的嫩芽。
3.將艾草清洗乾淨,然後放入鍋中加水煮沸,煮至可以用手將艾草壓碎。 然後用冷水沖洗並瀝乾。
4.用刀切碎煮熟的艾草或用榨汁機將其榨碎。
5.用乾淨的盆,放上艾草,加入適量的糯公尺粉,加入適量的糖水,將麵條混合在一起。 如果麵糰水分很多,加入一些糯公尺粉,直到它正確,你可以把麵糰揉成光滑的麵糰。
6.準備乙個乾淨的鍋,將洗淨的芝麻倒入鍋中翻炒。 炒芝麻是一項技術活,活力控制不好,芝麻容易糊,所以炒芝麻時要繼續炒,把火調小一點。 炒芝麻很香。
7.將芝麻油炸後,用工具將其壓碎,這樣可以充分釋放芝麻的營養和香氣。 將芝麻壓碎後,加入紅糖製成餡料。
8.麵糰揉好,餡料準備好,就可以包好糯公尺糕了。 取一塊麵糰,中間壓平做成碗,加入芝麻,閉成乙個圓圈。
9.用芭蕉葉,切成小塊,把包好的艾蒿放在上面。 放入鍋中蒸10-15分鐘,然後就可以吃了。 除了蒸,還可以油炸,很好吃。
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艾草糯公尺糕的製備方法如下:
材料:艾草500g、糯公尺粉400g、糯公尺粉80g、花生(油炸)、黑芝麻適量(油炸)。
輔料:水適量、糖適量、小蘇打5g、白糖適量、香蕉葉適量、食用油少許。
1.新鮮採摘的艾草,選好乾淨的雜質後,用清水清洗乾淨。 在平底鍋中加入熱水,加入 5 克小蘇打。 軟化後,一定要放入冷水中再次浸泡,擰乾後放在一邊。
2.加入適量的糖,放入食品加工機或切碎。 倒出打好的汁液,加入糯公尺粉和糯公尺孔手指粉,用筷子攪拌均勻,然後用手揉成翠綠色的麵糰。
3.將炸好的花生壓碎,加入適量的糖和炒芝麻。 將芭蕉葉洗淨,切成適度的薄片,鋪在蒸盤上,然後在每片香蕉葉上刷上一層食用油。
4.取一塊,揉成乙個球,用餡料包起來,粘上,揉成乙個球。
5.揉搓完畢後,用熱水蒸15分鐘,關火,等5-8分鐘開啟蓋子取出。
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一斤艾草要兩斤麵粉,也就是一斤糯公尺粉和一斤麵粉。
要新鮮艾草一斤,洗淨,用沸水用手按壓稀釋,煮熟時放少許鹼,小勺子即可,待水涼後再放一小勺鹼和適量鹽,同時將糯公尺粉和麵粉混合在一起, 然後將煮熟的艾草放入混合的麵粉中,一起揉成麵糰。棕褐色纖維。
艾蒿的做法:
成分:艾草、糯公尺粉、麵粉、砂糖、花生。
步驟: 1.將艾草的枝條和葉子挑出來,以備後用。
2.將水燒開,加入洗淨的艾草,煮2分鐘。
3.將艾草放入冷水中。
4.將艾草瀝乾,加少許水放入食品加工機中,製成細膩的果汁。
5.將麵粉和糯公尺粉加入艾草汁和糖中,揉成光滑的麵糰。
6.將花生炒熟,用擀麵杖做餡,加入糖。
7.取一小塊麵糰,將其包裹在餡料中,然後將其擀成圓形。
8.在鍋中蒸12分鐘即可食用。
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一斤艾草要兩斤麵粉,也就是一斤糯公尺粉和一斤麵粉。
要新鮮艾草一斤,洗淨,用沸水用手按壓稀釋,煮熟時放少許鹼,小勺子即可,待水涼後再放一小勺鹼和適量鹽,同時將糯公尺粉和麵粉混合在一起, 然後將煮熟的艾草放入混合的麵粉中,一起揉成麵糰。棕褐色纖維。
艾蒿的做法:
成分:艾草、糯公尺粉、麵粉、砂糖、花生。
步驟: 1.將艾草的枝條和葉子挑出來,以備後用。
2.將水燒開,加入洗淨的艾草,煮2分鐘。
3.將艾草放入冷水中。
4.將艾草瀝乾,加少許水放入食品加工機中,製成細膩的果汁。
5.將麵粉和糯公尺粉加入艾草汁和糖中,揉成光滑的麵糰。
6.將花生炒熟,用擀麵杖做餡,加入糖。
7.取一小塊麵糰,將其包裹在餡料中,然後將其擀成圓形。
8.在鍋中蒸12分鐘即可食用。
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成分:艾蒿葉。
一小袋賦形劑。
一磅麵粉。 第 1 步準備艾蒿葉、糯公尺粉、糖、小蘇打。
2.將艾蒿葉在沸水中焯水,然後在冷水中浸泡兩個小時。
3.重新煮沸一鍋開水,加入一些小蘇打,將艾蒿葉煮沸 4將煮熟的艾蒿葉與麵粉和糖揉成光滑的麵糰!
5.可以用菠蘿葉墊,家裡沒人,婆婆用粽子葉,用開水煮,用冷水沖洗乾淨。
7.將麵糰分成小塊,擀圓,放在餃子葉上,這一步忘了拍照 8將水燒開,放入鍋中蒸十分鐘!
9.出鍋後,呈綠綠色,看起來不太可食用。
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將其磨碎並加入糯公尺粉中。
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