今天吃黑木耳和豆腐會中毒嗎？

不會中毒，與真菌相容的食物： 1.蘿蔔和木耳相容：吃相同的食物會引起皮炎。

2、菌類不宜與野雞肉一起食用，食用後身體會感到不適。 3、木耳不宜與鵪鶉一起食用，食用後身體會感覺不適。 4.蝸牛和真菌是相互限制的

除了蛋白質、脂肪、維生素和礦物質元素（鈣、鐵和磷）外，真菌還含有磷脂、甾醇和植物膠等營養物質。 這些脂質和膠體與蝸牛體內的一些生物活性物質有不良反應。 從食物藥用性來看，冷螺遇到光滑的木耳不利於消化，所以不宜一起食用。

5.麥門洞和木耳相輔相成：服用麥門洞的人不宜吃木耳，因為一起吃會引起胸悶。 6.維生素A和黑木耳相容

黑木耳含有多種容易被人體吸收的維生素，服用維生素時食用黑木耳會導致藥物蓄積。 此外，真菌中所含的一些化學成分對合成維生素也有一定的破壞作用。 7.維生素D和黑木耳相容

黑木耳含有多種容易被人體吸收的維生素，服用維生素D時吃黑木耳不僅會引起藥物的積累，不易吸收，而且對黑木耳所含的一些化學成分中所含的合成維生素有一定的破壞作用。 8、維生素K3與黑木耳相容：維生素K3具有促凝血作用，而黑木耳含有阻礙血液凝固的成分，可削弱維生素K3的凝固作用，甚至完全喪失。

只要黑木耳洗淨煮熟，正常食用就沒有問題，豆腐也是如此，只要沒有過保質期即可。

因人而異，每個人的抵抗力也不同，但最好不要把黑木耳和豆腐一起吃，因為豆腐裡有化學新增劑，容易與黑木耳發生反應，所以最好單獨吃。

真菌是一種非常有營養的食物，不應與濃茶一起食用。 因為真菌含有較多的鐵，濃茶會抑制鐵的吸收。 另外，不要和螺蝸、海螺等一起吃真菌，會引起不良反應、消化不良，嚴重時甚至可能導致中毒。

另外，如果吃木耳，最好不要和蘿蔔一起吃，以免因感冒而引起不適。

不，它不會。 因為我自己同時吃了它，所以我沒有注意到任何不適。

這個不會，我喜歡吃王志和的豆腐，這個很好吃。

可能不是，耳朵被超模吃掉了。 我以為它們都是黑色的，吃了會不會中毒？

不，你可以在火鍋店裡吃兩者，沒問題。

您好，首先有一點是肯定的，黑木耳是無毒的，可以食用，但是不正確的浸泡方式可能會使黑木耳產生毒素，浸泡黑木耳的時間控制在1小時內是沒有問題的，兒童和老人一次不要吃太多。 希望對你有所幫助。

如果一次吃太多黑木耳，就不會中毒，而且可能消化不好。

據說浸泡三天後吃，會中毒。

不，安全真菌沒有問題。

如果吃得太多，可能會給胃腸造成負擔，可能會出現消化不良、腹痛和腹脹。 但是，除非真菌本身有問題，否則它不會引起中毒。

不要以為洗完發霉腐爛的木耳就吃，吃了可能會中毒。 木耳不能浸泡太久，吃得太久會對身體有影響，一般幾個小時沒問題。

如果真菌生長的環境受到汙染，那麼黑木耳就會吸收一些重金屬。 在生物鏈中，人是食物鏈的分類，幾乎所有的重金屬都會在人體內成倍增加，這就是營養的富集。

吃得太多會引起腹瀉。

此外，你不能吃新鮮的木耳，這會引起過敏反應。

黑木耳本身是無毒的，但長時間浸泡後會變質產生生物毒素，或滋生細菌、真菌等病原微生物，其症狀與食用蘑菇中毒相同，常以急性肝腎衰竭為主要臨床表現，嚴重者易出現多器官功能障礙和衰竭， 所以黑木耳一旦浸泡，趕緊把它拿出來，不要一直浸泡。

但是，新鮮黑木耳含有一種可引起日光性皮炎的物質，因此不應食用新鮮黑木耳; 此外，黑木耳還具有活血抗凝、各種出血的作用，如痔瘡出血、血性腹瀉、便血、尿出血、女性漏血、月經過多和宮底出血、肺結核咳嗽咯血患者等，出血性疾病患者不宜食用。 此外，孕婦不應食用。