如何去除核桃仁上的皮以及如何去除核桃仁上的薄皮層

1.浸泡在沸水中。

通常，如果你想去除核桃仁的皮，把白色的果肉弄進去，最好的方法是將核桃仁浸泡在沸水中。 浸泡時，可以釋放一定量的鹽。 浸泡時間應在 1 到 2 小時之間。

浸泡後，在家中取出牙籤，揭開其表面薄薄的面板，然後用手輕輕撕開即可取出。

2.高溫烹飪。

核桃仁一般放入蒸鍋中，高溫蒸熟，煮沸後再蒸十分鐘，取出後直接放入冷水中。 一分鐘後，核桃仁表面的表皮在熱脹冷縮的作用下會收縮。 此時，只需輕輕扭動手即可去除面板。

3.微波加工。

現在很多人都有微波爐，這是一種非常方便的家用電器。 這種家用電器也可以在剝核桃仁時使用。 你可以把它放在乙個特殊的烤盤裡，用微波爐加熱三分鐘，然後把它翻過來再加熱三分鐘。

此時，核桃就可以烘烤了。 取出後，當溫度合適時，只需輕輕扭動手即可去除面板。

4.風乾。

通常核桃殼去掉後，人們並不急於吃核桃仁。 可以在通風環境中晾乾幾天。 這時，核桃仁的果肉會脫水收縮，與面板一起變得鬆弛。 然後，用牙籤摳它，表皮就會脫落。

可以燒一鍋開水，把去皮的核桃放進去，焯一下1-2分鐘，然後把核桃拿出來，用冷水浸泡，涼熱，核桃皮和核桃肉就分開了，也可以把核桃鋪在盤子裡，然後放進微波爐加熱20-30秒， 這時核桃皮會變得更加酥脆，然後用手撕掉外皮。

將核桃放入鍋中，大火蒸10分鐘，立即用冷水浸泡3分鐘，取出逐個去殼，然後將堅果放入沸水中焯4分鐘，用手輕輕擰動，皮就會脫落。

核桃樹喜歡光，喜歡溫暖涼爽的氣候，較耐乾冷，不耐保暖，喜歡深厚、肥沃，適宜充足日照，排水性好，濕潤肥沃，微酸性至弱鹼性壤土或粘壤土，抗旱性弱，不耐鹽鹼; 根深蒂固，抗風性強，不耐移植，肉質根，不耐淹。

產於華北、西北、西南、華中、華南、華東等地。 分布於中亞、西亞、南亞和歐洲。 生於海拔400-1800公尺的山坡和丘陵上，普遍栽培於我國平原和丘陵地區。

你可以把核桃放在鍋裡，用小火煎，只要皮是熱的。 然後它很冷，剝落，用手揉搓裡面的面板很容易脫落。

這種麻木感可能來自核桃皮，核桃仁表面是薄薄的棕色或淺黃色面板，對身體無害。 這就像將核桃浸泡在熱水中並讓水變熱一樣簡單。 但是，核桃皮的營養成分也很豐富，去皮後，核桃仁的營養價值會降低。

你如何去除核桃仁的皮，你能在微波爐裡剝皮嗎？

有兩種方法可以去除核桃仁的皮

第一種方法是將核桃仁直接浸泡在熱水中約五分鐘，這樣更容易擦掉核桃仁上的皮。

第二種方法是在播核桃仁之前，先將核桃在鍋裡炒，然後剝下來揉搓核桃仁，上面的皮很容易擦掉。

核桃去皮法

浸泡方法：將核桃在熱水中浸泡5分鐘，加入適量食用鹽效果更好，浸泡後剝去外殼，用牙籤揭開表面薄薄的皮，然後用手輕輕撕下。

微波爐法：如果家裡沒有微波爐，可以使用烤箱，新鮮的核桃煮熟後可以很容易地去皮。

鍋裡蒸：將核桃放入蒸鍋中，高溫蒸，約10分鐘左右，取出後直接放入冷水中，3分鐘後取出殼，將去殼的果仁在熱水中浸泡4分鐘。

可以燒一鍋開水，把去皮的核桃放進去，焯一下1-2分鐘，然後把核桃拿出來，泡在大廳裡的冷水中，涼熱，核桃皮和核桃肉就分開了，也可以把核桃鋪在盤子裡，然後放在微波爐裡20-30秒， 這時核桃皮會變得更脆，然後用手撕掉外皮。

可以燒一鍋開水，把去皮的核桃放進去，焯一下1-2分鐘，然後把核桃拿出來，用冷水浸泡，涼熱，核桃皮和核桃肉就分開了，也可以把核桃鋪在盤子裡，然後放進微波爐加熱20-30秒， 這時核桃皮會變得更加酥脆，然後用手撕掉外皮。

如何去除核桃仁的皮：1.熱水法。

最簡單的方法是準備一碗熱水或沸水，然後將去皮的核桃浸泡在熱水中。

五六分鐘後，用手輕輕擰動，面板就會脫落。 或者用竹籤挑衣服，這樣你就可以很容易地把衣服脫下來。 如果在沸水中放一些鹽，效果會更好。

2.烹飪方法。

把去皮的核桃放進蒸鍋裡蒸，原因和上面一樣，不過如果想快點吃，可以像小時候一樣用冷水把出來，吃煮雞蛋，這樣會更方便。 將核桃放入鍋中，用大火蒸10分鐘，立即用冷水浸泡3分鐘，將殼逐個取出，然後將堅果放入沸水中焯水4分鐘。

3.微波爐。

沒有微波爐，烤箱可以工作。 在烤箱中烘烤新鮮核桃也可以很容易地從面板上去除。

4.靜態方法。

說白了，放幾天就好了，不要急著吃，薄皮會變乾，很容易剝落。

5.冷凍並去皮放入冰箱。

通常取出新鮮的核桃仁後，也可以放在冰箱的冷凍室裡，冷凍3到5個小時，經過低溫處理後，核桃仁表面的薄皮會變得特別脆弱，想吃的時候拿出來，放在溫暖的環境中， 並用手輕輕捏住其表面的薄皮，將其與裡面的果肉分開，即可輕鬆將白核桃果肉弄進去。