美食家王剛為何烹製小魚引起爭議？

所以有爭議。 難道它不應該是國家保護動物嗎，答案是肯定的蠑螈是國家二級保護動物，不允許私下獵殺。

不過，蠑螈也是國家允許專門繁殖的受保護動物，如果拿到特殊的養殖許可證和營業執照，就可以繁殖和銷售，很多商場已經可以在超市裡出售合法的蠑螈了為什麼王剛不能公開教小魚怎麼煮？

網友質疑的一點是，他們看不到王剛對食物的敬畏，就算是人工培育的，也不該吃。 他們使用各種主觀敬畏、戲謔和其他詞語作為網路欺凌的遮羞布。 在掩飾自己的無知的同時，他表達了憤怒。

如今，人們不喜歡動腦筋思考，卻喜歡動不動就強迫別人道歉。 <>

我們可以接受雞鴨肉和魚肉，為什麼我們不能接受明明支援**的人工養殖小魚，央視的《致富》等節目經常產生貧困村養小魚脫貧致富的故事。 如果你仔細觀察，你會發現王剛在圖片右側將整個過程標記為人工培育的幼魚。

王剛的道歉**很好，他根本沒有低頭向酒吧精神和處女道歉，其實王剛道歉的真正內容是說錯了原文**中的一句話，“紅燒小魚”不是家常菜，王剛的道歉很有道理，雖然他沒有做錯什麼。 但這是迅速結束危機的最佳方式。 <>

我同意一位網友說的，殺魚不射魚頭，還能幹嘛，用愛來影響，殺了之後再穿麻布穿孝哭兩天，是符合人性的，我看出來是為了表達對食物的敬畏， 吃飯前拜三炷香，再來灑三炸九敲，再來洗三鞠九敲，去菜市叫朝路。

除去一些看似血腥的步驟，王剛老師的烹飪方法仍然具有普遍的教學意義。 他只是乙個廚師，沉浸於烹飪中，從未喊過任何改變中國菜的口號。 他只是乙個腳踏實地的普通人，碰巧紅了，要是連本職工作都要做好，還要上網，那這個環境真的很可悲。

因為小魚是國家保護動物，很多人不知道有人工養殖，只是覺得味道不好。

因為可能有些人認為小魚不適合做飯，所以會這樣。

我覺得應該是小魚是國家保護動物，不能吃，所以有爭議。

因為不允許將小魚用於烹飪，所以是非法的。

這是因為他的烹飪方法不對，所以會引起爭議。

3月5日，王剛道歉，稱“分享家常小魚的做法有誤，希望能得到大家的理解。

因為蠑螈是受保護的動物，所以會引起爭議。

因為蠑螈是一種非常稀有的動物，所以據說它受到保護。

因為他的魚製作方法很奇怪，所以引起了爭議。

王剛在網上銷售他的藝術作品，並一直展示他的烹飪技巧。 他教人做飯，手藝精湛，還批評王剛的人殺小魚，本質訴求不是“我不想看”，而是“不讓別人看”。 此外，他們反對王剛發出這樣的內容，以免汙染視聽，讓他們不舒服，這種要求是不合法的，提高了自己的審美標準，把他們帶到了道德的制高點，迫使反對者保持沉默。

王剛的《紅燒娃娃魚》《冷兔》不僅教人做飯，還普及化魅力，讓大眾有更多的菜品選擇。 王剛教別人做好菜的理念，從頭到尾都沒有改變，對於旁觀者來說我們應該包容我們生活的多樣性不喜歡就不要吃，受不了就不要看，把自己的選擇道德化，然後綁架別人，這是很丟臉的。

我認為這很有創意，因為他為人們開闢了很多美味的食物。

我認為他們這種吃法很殘忍，因為畢竟小魚和兔子都是動物。

我認為這種行為是非常不可取的。 這是因為這些是國家保護動物。

我認為從客觀的角度來看，這種事情有些太殘忍了。

我覺得挺好的，因為現在有很多這兩種東西是人工栽培的，而且也很好吃。

我認為人們把食物當成自己的天堂，什麼都可以吃，做飯的時候，點菜就行了，不要讓它痛苦。

我不認為這很難接受，只要你不讓食物受苦。

最大的原因可能是他是最喜歡這些非常奇特的東西的人。

紅燒人工養殖的小魚本身就是在法律框架內完成的，許多酒店和餐館都專門做這道菜。 然而，在乙個小區域內，食品生產方法突破了既定的圈子，被網際網絡放大，讓更多的人看到，原本正常的食品生產方法被放入新的話語體系中重新評價，而曾經紅燒人工養殖的幼魚不符合新標準， 會有人反對。

冷兔，乙隻活生生的灰兔拿著菜刀在粘板上走來走去，解說有同學們陪同，兔子的顏色不影響肉質和口感，緊接著王剛喂兔子吃胡蘿蔔，解說只是因為小白兔太可愛了，不忍心開始， 因為屠宰過程比較血腥，學生可以把整個過程交給小販處理;話音剛落，就變成了王剛處理宰兔，取出內臟的畫面。 很多人無法接受這張照片，對他持否定態度。

當時網紅美食大廚王剛做了紅燒小魚，還說是家常菜，被很多網友嘲笑，於是做了乙隻接地氣的冷兔。

我覺得這是美食作家讓人們看到不同菜系的好方法，但很多人可能無法接受使用小魚和兔子。

這只能說明廚師腦子裡有很多菜要做，但有時吃兔子的行為會被一些人視為可恥。