什麼不應該放在冰箱裡，什麼不應該放在冰箱裡？

1. 香蕉：儲存在低於 12 度的環境中會使它們變黑和腐爛。

3.黃瓜：如果放在冰箱裡三天，面板會浸泡在水中，失去它所擁有的味道。

4.西紅柿：冷凍後，部分或全部果實會浸泡在水中，變軟腐爛，呈現褐色圓斑。

5.麵包：在麵包的烘烤過程中，麵粉的澱粉直鏈部分已經老化，這就是為什麼麵包具有彈性和柔軟的結構。 隨著麵包放置的時間較長，麵包中的支鏈澱粉會慢慢結合，軟麵包逐漸變硬，這種現象稱為“老化”。

“老化”的速率與溫度有關。 它在低溫（高於冰點）下老化得更快，而麵包在冰箱中存放時變硬得更快。

6.黃瓜青椒：黃瓜和青椒長期存放在冰箱中會造成凍傷“傷害”——變黑、變軟、變味。 黃瓜也會長出粘稠的毛髮。

因為冰箱裡的儲存溫度一般在4到6度左右，而黃瓜的適宜儲存溫度是10到12度，青椒是7到8度。 因此，它不適合長期存在。

7.火腿：如果存放在冰箱中，裡面的水分容易結冰，從而促進火腿中脂肪的氧化，火腿的品質會明顯降低，從而大大縮短儲存期

8.巧克力：夏季室內溫度一般在25°C左右，這時，如果將巧克力從冰箱中取出，巧克力表面會立即結霜，時間長了，巧克力會因受潮而發霉或蟲害。

9.葉菜類蔬菜：最好不要存放在冰箱裡，而是邊買邊吃。

您可以在冰箱中儲存各種食物多長時間的清單。

新鮮雞蛋：冷藏30-60天。

煮熟的雞蛋：冷藏6-7天。

牛奶：冷藏5-6天。

酸奶：冷藏7-10天。

魚：冷藏1 2天，冷凍90 180天。

牛肉：冷藏 1 天 2 天 冷凍 90 天。

牛排：冷藏2天，冷藏3天，冷凍270天。

香腸：冷藏9天，冷凍60天。

雞肉：冷藏2 3天，冷凍360天。

罐頭食品：冷藏360天未開封。

芝麻醬花生醬：開啟冷藏 90 天。

咖啡：開啟罐頭後冷藏 14 天。

蘋果：冷藏 7 至 12 天。

柑橘：冷藏7天。

梨：冷藏 1 至 2 天。

成熟的西紅柿：冷藏 12 天。

菠菜：冷藏3-5天。

胡蘿蔔、芹菜：冷藏 7 至 14 天。

不宜放熱食，如新鮮煮熟的食物，先等冷卻後再放進去，等有腥味的食物再放進去。

但是，最好謹慎使用冰箱而不是熱物品，因為冰箱散發的氟利昂會破壞臭氧層並最終傷害人類。

不該加熱的東西會被炸掉......

它不應該被放置。 不宜在寒冷中使用的物品！

食物以外的東西......

你不需要把這幾種食物放在冰箱裡，不要當真，從中吸取教訓。

一般來說，南方的水果不適合冷藏，比如香蕉、芒果、人參水果等。 新鮮荔枝。

新鮮荔枝在0環境下放置一天，皮變黑，果肉變香。

巧克力。 巧克力存放在冰箱中後，一旦取出，在室溫下其表面會形成一層白霜，非常容易發霉變質，失去原有的風味。

溫馨提示：在很多家庭中，冰箱幾乎成了食物的“安全”，不管是生的還是熟的，不管是蔬菜還是肉類，只要扔進冰箱，你就會覺得一切都很好，食物的質量是有保障的。 事實上，冰箱在欺騙人們的信任時，有多種“失職”的“罪過”。

細菌生長：在低溫環境中，食物本身的新陳代謝只會減慢，但不會停止。 大多數細菌在低溫下不會死亡，許多微生物在低溫下很容易生長和繁殖。 同時，冰箱內濕度高，也不利於食品保鮮。

竊取營養：冰箱是從食物中竊取營養的“**”，尤其是那些富含維生素的水果和蔬菜菜餚。 研究證實，在冰箱中存放 24 小時，4 年內會使黃瓜的維生素 C 含量降低 30。

破壞美味：冰箱是美味殺手，新鮮麵包的香氣，新鮮誘人的香蕉和荔枝，以及豆醬、火腿、肉罐頭的獨特風味，存放在冰箱裡後往往會失去顏色，味道不再好，如果做得不好，會吸收一些異味。