你如何評價食堂裡的烹飪阿姨？

食堂換了主管，換了一位活潑可愛的阿姨。 阿姨來了之後，食堂裡的菜品翻了一番，第二天晚上自習後還有一頓晚飯，除了公尺粉、麵條、壽壽，甚至還有冷串、冰面、炒串。 食堂不僅菜多了，菜裡的肉也多了很多，而且公尺飯都是新公尺飯。

雖然新來的導師來了，菜品的價錢漲了兩塊錢，公尺的量也要加一元，但學生們看著幾乎翻了一倍的肉，沒有任何抱怨。 做飯的阿姨們也越來越熱情，像喂自己的孩子一樣給學生餵食，並盡可能地新增蔬菜。

包子攤上的阿姨態度很不好，有一天早上我去買包子，我說有粉絲包了乙個蓮藕包子，她說蓮藕包子沒了，她要給你換那個豆包子，她要強行給我換。 我急忙阻止了它。

那我就只需要乙個扇包，她的臉頓時沉了下來，她把手裡的扇包扔給了我，沒錯，扔到我身上，包子滾來滾去，差點掉下來。 我不是那種脾氣好、白兔的人，所以當時就回覆她：你為什麼要扔這樣的東西？

她很尷尬，不再說話。

其實最大的苦惱是食堂阿姨的菜太多了，點兩道菜才能裝滿一盤，有時候她沉重的手也動不了。 還有那種不怎麼做飯的阿姨，你這個時候只要靜靜地盯著他表達你的慾望，她就會再給你加一勺。

很多高中的阿姨都是勤勞節儉的中年婦女，每次做飯都是半勺，公尺飯也是半碗，拿兩碗就多吃點，每次都會餓，那些阿姨們都吃得滿滿的，看起來比德育系主任還嚇人， 高二學期的食堂突然說要漲價了，然後馬上就漲了，漲的不多，就兩三毛錢。

阿姨們很慘，就趁著負責人不在的時候給我們多做飯，迫不及待地給了我們半份。 問原因，阿姨：反正不是我們自己的，多給你食堂就虧了！

食堂裡的阿姨們都很好，最搞笑的是，負責食堂的阿姨看到我跟著爸爸吃飯，還給了我一袋自製的紅燒牛肉，神秘兮兮地對我低聲說：“這是我今天早上在菜市場撿到的最好的牛肉！ 非常好吃！

聽後，我不僅笑了：“哈哈，謝謝你，阿姨！ ”

最搞笑的是，負責食堂的阿姨看到我和爸爸一起吃飯，還給了我一袋自製的紅燒牛肉，神秘兮兮地對我說：“這是我今天早上在菜市場撿到的最好的牛肉！ 非常好吃！

聽後，我不僅笑了：“哈哈，謝謝你，阿姨！ “也感謝帶隊的老師。

我心想。

有個大姨，很和藹，因為我最近正處於減肥期，所以每次去的時候，她都說，“阿姨吃得少了”，然後她笑著給我吃了一頓兩人份的飯菜，比眼前這個又高又胖的哥哥還多。

為什麼食堂阿姨做飯時喜歡搖晃？

其實在學校的時候，我也注意到了這個小細節，我記得上大學的時候，我和女朋友都喜歡吃大鍋菜，大鍋菜味道不太好，但很便宜！ 我和閨蜜是兩道菜一起吃，也就是四道菜，可是每次吵架，看阿姨們的姿態，用勺子挖菜的時候，好像都幫我們挖不出一大勺菜，可是當勺子快要到盤子的時候， 阿姨們會習慣性地搖勺子，本來滿滿一勺菜，甩掉很多，有時候搖得很厲害，會甩掉半勺，我記得那天中午我特別想吃紅燒肉，因為我經常吃她的菜，阿姨也認識我，所以她給我挖了一勺滿滿一勺紅燒肉， 看著勺子裡誘人的紅燒肉，心裡還是感謝阿姨的！可是阿姨這樣晃了晃勺子，紅燒肉掉了一半，剩下的幾乎都是土豆，所以我在想這個問題，阿姨還不如不要給我挖得那麼飽，說不定我會吃比這更多的紅燒肉！

我也在思考這個問題，為什麼阿姨會顫抖，我想，她先給人的感覺是菜多了，可是別人不注意的時候，菜就沒那麼多了，而且給別人吃的菜也明顯多了，還賺錢，還是老嬸天吃的， 一勺菜還是有點重，再抬起來雙手就會顫抖，時間長了，已經成了一種習慣，自然給人一種阿姨做飯喜歡抖的感覺，說不定阿姨是真的累了！這些都是我自己的想法，僅供參考，也許阿姨還有其他原因。 反正阿姨也是打工，老闆讓她去做，所以她不得不去做，而且阿姨很多，吃飽了，不再搖晃了。

對於大多數大學生來說，食堂是很讓人印象深刻的，甚至比大學的教室、圖書館等更令人難忘，在大學的學校食堂吃飯，每年都會引起很多學生的抱怨，而吐槽最多的應該是食堂阿姨。 因為他們都有最標準的動作之一，那就是搖晃勺子。 每拿起一勺食物，我都會顫抖，最後盤子還剩下，肉也不見了。

其實對於這種現象，並不是做飯的阿姨不想多給你菜，而是他們買不起。 大學食堂大部分都是外包的，這個時候，承包人要想賺錢，只能降低原材料的價格，買一些便宜的，而食材的數量也是他們賺錢的另一種方式。 食堂一般對同一道菜有統一的價格，少打一點，多打幾個人，賺的錢就多了。

相信這也是食堂老闆一再要求那些正在做飯的阿姨們。 而如果乙個菜嬸子賣了100塊錢，另乙個賣了150塊錢，我相信阿姨的口頭警告是必不可少的，獎金、業績等也可能被扣除。

食堂的任何費用在和學校簽訂合同的時候就已經定好了，所以為了賺錢，我們去食堂做飯的時候會遇到阿姨搖勺子的動作。

這種現象在全國高校普遍存在。

學校食堂的阿姨們有乙個習慣：發抖。 如果水平較低，估計是拿一勺搖晃半勺，如果水平較高，則拿起一勺，搖晃後離開盤子，肉就沒了。 看到你吃得像兔子一樣，你有沒有想過你阿姨為什麼要這樣做？

其實學校食堂一般都是外包的，講個錢，降低原材料價格，買點便宜的，就已經夠基礎了。 只要不稱重收，食堂一般對同一道菜有統一的價格，玩得越少，賺的人就越多。 這也是食堂老闆對阿姨的共同要求。

你必須按照標準吃飯，所以你自然不能一次吃很多。 當然，這個時候，也會有孩子不屑的說：老闆盯著食堂，怎麼知道你多打少打。

如果你這麼認為，你是愚蠢和幼稚的。 除了每天管理飯菜的質量和安全外，最常規的事情就是看看阿姨們有沒有給你更多的食物，這也是令人沮喪的。

按照打卡收錢的一般統計，比如說，同樣的飯菜，同樣的金額，如果這個阿姨每天玩100塊錢，另乙個阿姨付150塊錢，那麼這個阿姨就可能被批准了。 所以阿姨手抖其實也沒什麼好處，說是自我保護更合適。

想必那些上過大學的人應該對大學食堂產生深遠的影響，尤其是作為學生，大學裡一日三餐都是在學校食堂度過的。 但正是因為在學校食堂吃飯，才讓很多學生吐槽，而吐槽最多的應該是食堂裡的阿姨和叔叔。 因為他們都有最標準的動作之一，那就是搖晃勺子。

每次看食堂，阿姨先給我們一大勺，然後甩掉了一大半的肉。 忍不住說：食堂阿姨是一群和學校沒有血緣關係的人，卻想盡辦法為學校攢錢。

我覺得主要原因是學校裡學生的消費能力不高，每月的生活費那麼多，所以漲不了價，對於食堂老闆來說，他只能在吃飯上做事。 通常，在盤子裡放少一點肉，然後把所有的肉都挑在盤子上，給人一種肉很多的錯覺。 但是，當您烹飪時，搖晃一兩次以甩掉上面的一些肉以節省一些錢。

不甩，還真給那麼多，在食堂吃飯的阿姨，恐怕會被老闆從工資裡扣下來，因為那樣老闆就賺不到錢了。

因為他們都花的錢一樣，所以能賣的菜越多，能賺的錢就越多。 這就是為什麼他們會甩掉很多盤子，可能是老闆要求他們這樣做，如果他們每天不買多少錢，就會被扣工資。 這是不道德的，但它是不可阻擋的。

我不知道，只是反正我不樂意看。

看著一堆排骨乙個接乙個地從勺子裡掉下來，然後到了碗裡的時候，只剩下兩三根了。

這是食堂阿姨的例行公事，妥妥的例行公事。

阿姨食堂“小手輕輕一搖，甩掉了我的兩塊紅燒肉”，這句話前段時間在網上很紅，我們食堂阿姨對男生很好，她想要乙個大勺子滿滿的，而對於女生來說，她真的是用小手搖晃勺子， 肉抖掉了，剩下的都是土豆角，不知道那位阿姨是不是討厭女孩子，不過她自己也是個女人。

我覺得她是在欺騙我的感情，她不知道我看著她裝滿一勺肉，然後甩掉了一大半，心裡有多痛，為了省錢而騙我真的好嗎。

說到這裡，我很生氣，點菜的時候，看著阿姨拿大勺子倒了一大勺菜，心想點兩道菜就夠吃了，可是心裡一驚，只好把大半勺的都給打了，尤其是我最喜歡的肉菜！！ 為了節省成本，太挑剔了。

上大學的時候，我們學生去食堂的時候總有一句話，“我們大學生不怕天地，就是怕食堂的阿姨會晃勺子”，所以在我們做飯的時候，食堂阿姨給了我們一大勺，來回搖晃， 勺子裡幾乎沒有食物，然後給了我們。

如果我們在做飯的時候注意的話，一般食堂的阿姨們都會有搖的標準，一是減少菜量，二是怕你吃胖，三是讓你多喝湯多吃饅頭， 但是你不能吃蔬菜。

可以說，食堂阿姨的這種搖勺子的行為絕對是不可取的，不知道他們哪裡弄來了這個習慣，這絕對是個壞習慣，你抖什麼，我們都花錢，你花多少就給我們省多少菜，你不算嗎？ 你在家做飯時也會發抖嗎？

當你是自己的老闆時，你會在握手或使用排水溝油的選擇上掙扎。

我寧願選擇有點顫抖的手。

商家獲利。

總結。 您好，親愛的，很高興為您解答。 親愛的，食堂一般都是阿姨吃的，叔叔的話一般都是炒的。

您好，親愛的，很高興為您解答。 親愛的，食堂一般都是阿姨吃的，叔叔的話一般都是炒的。

大多數學生遇到陌生人都會叫阿姨，這在大學生中更是常見，尤其是在食堂。 為了表示自己比較有禮貌，也希望能和食堂的工作人員更好地溝通，很多同學會叫他們阿姨。 爐渣滾動。

不是這些人看起來老了，而是因為學生不知道該怎麼稱呼他們，尤其是一些有社交恐懼症的學生，只能通過這些簡單的名字與人交流。 不得不說，這個視窗的90後女生心胸很寬廣，有自己的主見，明白自己年紀不大，所以不想讓同學們稱自己為阿姨。

前兩天11點，我去自助餐廳吃了早午餐，不是吃飯，人少了，在視窗點了乙份辣椒雞**飯。 由於連續幾天的鼻炎附身，頭痛和耳鳴，加上整個人生病，不化妝充滿挫敗感，去的路上風比較大，眼睛也可能受到影響，有一種淚流滿面的感覺。 站在窗前等著吃晚飯，阿姨不停地安慰我，告訴我不要難過，人生沒有什麼是我過不去的，好好吃飯好睡個好覺。

阿姨安慰我的時候有點懵，我也不知道該怎麼解釋，只能說聲謝謝，什麼都沒發生。 然後等我的公尺飯上來了，阿姨熱情地招呼我加香菜和蔥等配料，還熱情地鼓勵我多加辣椒，很香。 結果，我吃的時候很辣，哭了。

然而，由於辣味，鼻子被短暫通風。 雖然那天心情正常，但還是覺得很暖。 感激。