家裡超市買的冷凍羅非魚片怎麼辦

配料：羅非魚，最好是活的。

食材：豆芽，或你最喜歡的蔬菜。

調味料：姜（一大塊，拍鬆散切片）、大蒜（一頭，輕拍，無需切）、蔥、豆沙（或椒碎）適量、花椒、紅辣椒幹、辣椒粉、鹽、味精、胡椒粉、料酒、醬油、醋少許、食用油。

需要：玉公尺澱粉、料酒、少許鹽和蛋清乙個。

做法：1、將魚殺洗淨，砍頭剁尾，切成魚片，將剩餘的魚排切成幾塊。 用少許鹽、料酒、玉公尺澱粉和蛋清醃製魚片 15 分鐘。 魚頭和魚尾和魚排分開食用，並以相同的方式醃製）。

2、將一小鍋水燒開，將豆芽洗淨，放入沸水中燙過，放入大盆中，根據個人口味撒上少許鹽，備用。

3.在乾淨的炒鍋中加入平時油的三倍，油熱後，加入三湯匙豆瓣菜（或切碎翻炒）翻炒香，加入姜、蒜、蔥、花椒、辣椒粉和幹紅辣椒，中小火翻炒。 調味後，加入頭尾和魚排，轉大火，攪拌均勻，加入料酒、醬油、胡椒粉、白糖，繼續翻炒一會兒，加入一些熱水，加入鹽和味精調味（嘗鹹味）。 待水燒開，保持高火，將魚片乙個乙個放好，用筷子散開，關火3-5分鐘。

將煮熟的魚和所有的湯與豆芽一起倒入乙個大鍋中。

4.再取乙個乾淨的鍋倒入半斤油（具體油量取決於準備的容器大小，倒入大盆中時，將魚和豆芽全部浸入水中，可目視檢查）。 當油很熱時，關火讓它乾燥。 然後加入大量的花椒和乾辣椒（取決於個人的辣度），用小火慢慢煎花椒和辣椒，以帶出花椒和辣椒的香氣。

注意火不要太過分，以免炸糊。

5.當辣椒的顏色即將變時，立即關火，將鍋中的油和胡椒倒入與魚一起的大鍋中。

先解凍，然後炒熟蒸。

<>1.配料：幾片羅非魚片，檸檬汁30毫公升，黃油15毫公升，黑胡椒毫公升，乳酪60毫公升。

2.預熱烤箱。 在烤盤中噴上一層薄薄的不粘噴霧。 將烤箱預熱 5 到 10 分鐘。

3.將羅非魚清洗乾淨並解凍。 用冷水沖洗掉魚塊的粘性殘留物。

4.將檸檬汁，黃油和黑胡椒混合在一盤仿神中。

5.將羅非魚塊單層放在烤盤上。 倒入檸檬黃油汁。

6.將羅非魚塊烘烤4至6分鐘，翻面一次。 將烤盤放在烤箱的頂部架子上，距離頂部加熱裝置不超過 10 厘公尺。 烘烤 2 到 3 分鐘，然後翻面繼續烘烤。

7.在魚塊上撒上一些乳酪，然後繼續燒烤。 撒上乳酪，再烤 2 分鐘或直到乳酪融化。

先解凍，浸泡在水中，然後做成你喜歡的味道。

解凍後，將乙份複製到煎羅非魚片中，很好吃。 接下來的白面是它的實踐：

香煎羅非魚片芝

材料：羅非魚片100克。

賦形劑 DAO：

鹽2克，胡椒粉5克，百里香2克，歐芹2克，料酒10毫公升Step 1將羅非魚片洗淨，擠出水分，然後與所有調味料混合，醃製20分鐘;

2.將魚片兩面放入煎鍋中用小火煎至金黃色;

3.美味的煎魚片從鍋裡出來。

檸檬烤魚。 材料：

羅非魚。 一。 1個檸檬。 兩枝香菜。 薑絲少許，蒜瓣少許，豆沙少許，紅油火鍋配料少許，花生油。

適量，鹽適量，料酒。

碎屑。 豆芽150克，蓮藕片一片。 乙個土豆。 一包金針菇和半瓶啤酒。

生產工藝：1魚加鹽，生薑。

將料酒醃製30分鐘，煎至兩面金黃色。

2.蔬菜洗淨，將蓮藕和薯片鋪在烤盤下，將魚放在魚上，將其餘的蔬菜放在魚旁邊，最後將檸檬鋪在魚上。

3.將薑絲和蒜瓣放入油中翻炒至香，倒入火鍋配料和豆沙調味，然後倒入半瓶啤酒。 煮。

4.將煮熟的醬汁淋在魚上，並在上面撒上香菜。

5.烤箱預熱後，中間層在頂部和底部加熱220 30分鐘。

6.就是這樣。

煎羅非魚。

材料：羅非魚1條。 蔥。

三、金龍魚。

祖母的小芥菜籽是合適的。 生薑適量，鹽適量，生抽醬油一湯匙。

生產工藝：1羅飛讓市場裡的人幫忙清理。 將裡面的黑膜血塊清洗乾淨，用稀鹽醃製半小時。 將青蔥和生薑放在一起，將蔥葉分開。

2.用冷油加熱平底鍋。

3.加入羅非魚，用中小火煎。

4.兩面金黃色後加入薑片，將蔥炒香後加入蔥葉，待上淡醬油後翻面，帶出香味。

5.一頓簡單可口的盛宴，就算有10道左右的菜，也會被整個輪子吃光。